Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11648 рецептов русской кухни)

Мука пшеничная Треска отварная Капуста белокочанная Молоко Вода Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Петрушка Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию замечательный пирог с белой рыбой. Пышный, нежный и очень вкусный. Подойдет к столу в будни и праздники.

3 ч.

4

5.0

184

Горбуша, запечённая в лаваше

Горбуша Сметана Горчица Сливочное масло Лук Морковь Лаваш

Блюда из лаваша при выпечке пропитываются начинками, играют новыми вкусами и ароматами. Запечённая горбуша в лаваше получается невероятно сочная, нежная. А хрустящий лаваш сведёт с ума многих!

1 ч.

4

5.0

–

Индейка с гранатом

Филе индейки Гранат Тимьян Масло подсолнечное Чеснок Соль Перец черный

Филе индейки готовится быстро, получается мягким и нежным, если дополнить мясо пряными травами и чесночком, аромат будет замечательный. Зерна граната удачно сочетаются с индейкой, попробуйте.

15 мин

4

5.0

–

Острая шуба из авокадо с начинкой из крабовых палочек

Творожный сыр Кипяток Лук красный Желатин Васаби Авокадо Крабовые палочки Икра судака, баночка Зелень

Если вам захотелось чего-то пикантного и необычного, а также экзотического и непривычного, смело готовьте такой рулет. Нежно, вкусно и немного остро.

2 ч. 30 мин

4

5.0

–

Салат "Бусы на снегу"

Мясо отварное Сыр твердый Огурцы маринованные Морковь Яйцо куриное Майонез Гранат

Красивый, вкусный и сытный слоеный салат, который отлично впишется на зимний праздничный стол! Гости обязательно его заметят среди других блюд, оценят оригинальную подачу и название.

4 ч.

4

5.0

168

Салат "Гранатовый браслет" на Новый год Свиньи

Грецкие орехи Чеснок Куриная грудка Картофель Морковь Свекла Яйцо куриное Гранат Лук репчатый Соль Майонез

Салат "Гранатовый браслет" пользуется популярностью, имеет насыщенный красный цвет с характерной кислинкой фрукта. А такое оформление салата в виде свинки будет украшением вашего праздничного стола.

1 ч. 30 мин

4

5.0

105

Печенье "Поросята" на Новый год

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Сметана Какао-порошок Ванильный сахар Яичный белок

Десерт на Новый год Свиньи обязательно должен быть на столе! Приготовьте с детьми забавное печенье в виде поросят и порадуйте всю семью!

1 ч.

4

5.0

428

Рыбный салат в съедобных тарелочках

Тесто слоеное бездрожжевое Форель Рис длиннозерный Лук-порей Майонез Помидор Яблоко Перец черный молотый Укроп Желток

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе.

20 мин

4

5.0

–

Мягкое творожное печенье

Творог 9% Мука Сахар Масло сливочное Желток Соль

Легкое, почти невесомое печенье, тающее во рту будет прекрасным угощением для семейного чаепития. Готовить его легко и просто, справится даже ребенок. Дети с удовольствием возятся с таким тестом.

1 ч.

4

5.0

335

Куриные крылышки с соусом терияки

Куриные крылышки Соус терияки Масло растительное Соль Паприка молотая

Куриные крылышки с соусом терияки - блюдо, которое идеально подойдет в качестве закуски для большой компании. Такие крылышки готовятся очень быстро, впрочем, так же быстро они и съедаются.

20 мин

4

5.0

–

Крабовый салат с сельдереем

Крабовые палочки Сельдерей Яйцо куриное Яблоко Майонез Соль

Легкий, нежный, сочный и очень интересный салатик, в котором присутствует полюбившийся многим дуэт сельдерея и яблока, но крабовые палочки здесь совершенно не лишние! Попробуйте!

20 мин

4

5.0

80

Гороховый суп с помидорами

Вода Горох сушеный Чеснок Картофель Помидор Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Рецепт горохового супа для любителей не только вкусной, но и полезной еды. Суп готовится без зажарки, прекрасно подойдет и для детского меню, и просто для тех, кто хочет разнообразить свое меню.

2 ч.

4

5.0

–

Лаймовый кекс

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сливки Мак Ликер Разрыхлитель Яйца Лайм

Сочный и нежный кекс с освежающим ароматом лайма, легкой кислинкой и начинкой из мака. Печется легко, а изысканный вкус этого кекса понравится самим привередливым сладкоежкам!

1 ч.

4

5.0

333

Булгур с баклажанами

Булгур Грецкие орехи Петрушка Гранатовый соус Масло растительное Масло оливковое Чеснок Баклажан Лук Гранат Соль Специи

Это простое сытное блюдо приятно разнообразит ваш стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.

1 ч. 5 мин

4

4.3

–

Уха из форели с пшеном

Форель Картофель Пшеничная крупа Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец, зелень

Любите рыбку? Сегодня расскажу как приготовить вкуснейшую уху из форели с пшеном. Приступаем к приготовлению блюда немедленно! Будет невероятно ароматно и сочно, обещаю!

1 ч.

4

5.0

–

Новогодняя закуска "Ёлка"

Укроп Сыр Ветчина Молоко Сыр плавленный Крахмал Яйцо куриное Соль Листья салата Палочки

Какой же Новый год без ёлочки красавицы, которая приносит столько радости и взрослым, и детям! Замечательный праздничный завтрак 1 января.

15 мин

4

5.0

–

Кролик с апельсинами

Крольчатина Соевый соус Лук репчатый Апельсин Соль Специи

Если вы любите крольчатину, то приготовьте её вот в таком виде. Рецепт достаточно простой, единственный минус только, что кролик долго готовиться. Поэтому учитывайте это, начиная готовить.

2 ч.

4

5.0

40

Рецепт засолки горбуши под семгу

Вода Крупная соль Растительное масло Горбуша

Делюсь простейшим рецептом приготовления обалденно вкусной малосольной горбуши. Всё настолько быстро и просто, что вы точно не поверите в рецепт, пока сами не попробуете сделать такую рыбку! Она действительно напоминает семгу.

1 ч. 30 мин

4

4.4

447

Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)

Сом Сметана или майонез Горчица, соевый соус Лимон Соль, перец Овощи, зелень

Всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить сома, запеченного в духовке. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, приступаем к его приготовлению!

1 ч.

4

4.0

–

Фаршированная утка в духовке

Мед Чеснок Утка Яблоки Апельсины Картофель Соль Перец душистый молотый

Хочу поделиться отличным рецептом приготовления фаршированной утки в духовке с апельсинами и яблоками. Утка получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это по-настоящему праздничный рецепт!

4 ч.

4

5.0

200

Малиновый мармелад

Малина Вода Сахар Желатин Малина перетертая с сахаром

Мармелад вкусный и ароматный, приготовлен из замороженной на зиму малины. В качестве загустителя быстрорастворимый желатин. Такой десерт подойдет к любому празднику и порадует друзей.

1 ч.

4

5.0

–

Куриные сердечки с медом

Куриные сердечки Соевый соус Мед Растительное масло Цедра апельсина Имбирь

Даже если вы не самый ярый фанат субпродуктов, я рекомендую вам попробовать этот вариант, как приготовить куриные сердечки с медом. Вкус получается просто изумительным! Рекомендую рецепт на заметку.

1 ч. 30 мин

4

4.7

179

Пирог без яиц на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Растительное масло Сода Корица Яблоко Соль

Какие вещи вы цените в сладкой выпечке? Нежное тесто, выраженный вкус начинки и пышная текстура. Всё это есть в данном рецепте. А недорогие составляющие делают это блюдо доступным каждому.

50 мин

4

4.6

–

Медовик с творожным кремом

Творог Мука пшеничная Сахар Йогурт натуральный Грецкие орехи Мед Масло сливочное Сода Яйца

Медовик необычный, любителям творожной выпечки и десертов рекомендую попробовать. Творожный крем с орехами и медом на первом плане, поэтому и вкус торта не очень похож на классический медовик.

6 ч.

4

5.0

–

Песочное печенье с творожной начинкой

Мука Сливочное масло Творог Сахар Сахарная пудра Яйцо

Творожное печенье занимает одно из первых мест по популярности среди кондитерских изделий. И это действительно так. Творожная выпечка всегда получается очень вкусная!

1 ч.

4

5.0

353

Макароны по-флотски классические

Макароны Фарш Соль Соль Лук Перец Растительное масло

Это блюдо пользуется популярностью в России из-за быстроты и простоты приготовления. Есть бесчисленное множество вариантов приготовления, но в основе рецепта всегда 5 ингредиентов.

25 мин

4

4.5

262

Морковь по-корейский

Морковь Растительное масло Уксус 9% Чеснок Кориандр молотый Сахар Соль Черный молотый перец

Я люблю пикантные закуски, не слишком острые, с привкусом чеснока. И поэтому часто ем, так называемые, корейские овощи. Которые являются и самостоятельным блюдом, и становятся основой для новых.

19 ч.

4

5.0

–

Яблочный пирог Татьяны Толстой

Яблоки "Антоновка" Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Сода пищевая Яйцо Лимонный сок

Для этого пирога используется только один сорт яблок - Антоновка. Именно этот сорт даст нужный результат, благодаря большому количеству пектина и сока. Пирог красивый и вкусный, попробуйте!

2 ч.

4

5.0

–

Простой омлет на молоке

Сыр Молоко Зелень Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Когда утром у вас мало времени или просто не хочется долго возиться на кухне, простой омлет - прекрасный выход из сложившейся ситуации. Омлет - сытное и вкусное блюдо, легко и быстро готовится.

10 мин

4

5.0

215

Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой

Картофель Квашеная капуста Мука пшеничная Подсолнечное масло Зелень Яйцо куриное Соль Лук репчатый Морковь Яблоко

Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

4

5.0

124

Скумбрия, тушеная в томате

Скумбрия Томатная паста Растительное масло Чеснок Укроп сушеный Паприка молотая сладкая Тимьян сушеный Кориандр Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль, перец черный молотый Перец горошком Лавровый лист Вода

Ароматное рыбное блюдо из скумбрии и овощей. Дополнить его можно любым гарниром, будь-то картофельное пюре или паста, каши. Все легко, вкусно и доступно. Смотрите рецепт!

1 ч.

4

5.0

66

Творожный десерт с вишней

Творог Вишня Йогурт греческий Хлопья овсяные Сахарная пудра Сахар тростниковый Миндаль

Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь!

25 мин

4

5.0

214

Дрожжевые лепешки с луком

Репчатый лук Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Молоко Яйцо Соль, перец черный молотый Желток

Мягкие и вкусные (из доступных продуктов) лепешки отлично подойдут для обеда, к тарелочке ароматного супа или солянки. Рецепт простой и легкий, смотрите и повторяйте!

2 ч.

4

5.0

206