Русская кухня
Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом
Чечевица
Корень сельдерея
Чеснок
Шпинат
Лук
Молотый перец и соль
Рецепт приготовления чечевичной похлебки со шпинатом и сельдереем. Это блюдо подойдет как для очаровательных дам, так и для сильных мужчин.
Похлебка с раками
Рыбный бульон
Филе рыбное
Сливки, домашнее молоко
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Раки
Яйцо
Соль и перец
Старинное русское блюдо со вкусом ухи и ароматом раков. Подавалось по воскресеньям и праздникам с кулебяками.
Похлебка из свинины
Свинина
Сметана
Зеленый горошек
Сухое вино белое
Масло растительное
Горчица
Карри
Паприка
Пучок зелени
Хмели-сунели
Стебли чеснока
Соль и перец
Лимон
Рецепт приготовления похлебки из свинины с зеленым горошком в горчично-сметанном соусе. Блюдо приготовить просто и быстро, получается очень вкусным.
Похлебка капустная
Утка
Корневой сельдерей
Бекон
Мука
Кочан квашеной капусты
Морковь
Картофель
Черный молотый перец
Рецепт приготовления русской похлебки с мясом утки, квашеной капустой, морковью, сельдереем, картофелем и беконом.
Похлебка гороховая
Домашняя ветчина с косточкой
Горох
Средняя репа
Репчатый лук
Средний корень петрушки или сельдерея
Семена тмина
Соль
Укроп для подачи
Морковь
Рецепт приготовления русской похлебки с ветчиной, горохом, репой, луком, морковью, корнем петрушки, тмином и укропом.
Похлебка рыбная
Судак
Сливочное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Лавровый лист
Зелень петрушки и укропа
Черный молотый перец
Соль
Рецепт приготовления рыбной похлебки с судаком, картофелем, морковью, луком, петрушкой и укропом.
Похлебка репяная
Вода
Петрушка
Укроп
Чеснок
Репа
Брюква
Луковица
Горошины душистого перца
Бутон гвоздики
Горошины черного перца
Лавровый лист
Рецепт приготовления русской похлебки с репой, брюквой, луком, гвоздикой, душистым и черным перцем, петрушкой и укропом.
Похлебка луковая
Вода
Укроп
Соль
Репчатый лук
Лук-порей
Петрушка
Сельдерей
Горошины черного перца
Рецепт приготовления русской похлебки с репчатым луком, луком-пореем, петрушкой, сельдереем и черным перцем.
Похлебка грибная
Лесные сушеные грибы
Сливочное масло
Растительное масло
Душистый перец горошком
Молотый кориандр
Пучок укропа
Вареные яйца
Лук
Морковь
Картофель
Лавровые листья
Рецепт приготовления грибной похлебки из подберезовиков с вареными яйцами, луком, морковью, картофелем, кориандром и укропом.
Медовый сбитень
Вода
Мед
Сахар жженый
Лимон
Имбирь
Лавровый лист
Корица
Гвоздика
Этот традиционный русский напиток обладает целебными свойствами и помогает бороться с простудой. Он очень ароматный и вкусный, такой сбитень обязательно понравится всем любителем напитков из меда.
Икра из лука на зиму
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Луковая икра отлично подойдет к вашему столу в качестве закуски или гарнира. Помимо вкусовых качеств, она также полезна в качестве профилактики от простуды. Итак, как приготовить икру из лука на зиму?
Баклажаны консервированные на зиму
Зелень
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксусная кислота
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Этот красивый и очень простой рецепт баклажанов консервированных на зиму вам точно понравится, - делается быстро и просто, справятся и новички, зато выглядит как кулинарный шедевр! Да и вкусно очень!
Густой грибной суп
Фарш
Чечевица
Грибы белые сушеные
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Очень необычный, но в то же время простой рецепт густого грибного супа - настоящая русская кухня! Зимой такой наваристый суп - хит номер один, а весной и летом грибы можно и нужно заменить свежими!
Баклажаны, тушенные в сметанном соусе
Молоко
Кефир
Чеснок
Сметана
Кинза (зелень)
Соль
Сахарный песок
Баклажаны
Помидоры
Перец черный молотый
Перед вами рецепт баклажанов, тушенных в духовке в сметанно-сливочной заливке с чесноком и кинзой. Блюдо - сытное, летнее, простое в приготовлении. Используются только натуральные продукты.
Шарлотка с творогом
Творог
Сахар
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
Сегодня я выложу рецепт приготовления шарлотки с творогом с фото. Чтобы шарлотка получилась вкуснее, в нее можно добавить еще фруктов. Я добавил яблоки.
Фаршированные огурцы на пару
Фарш из свинины
Креветки
Сладкая кукуруза
Соевый соус
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Огурец
Рецепт приготовления огурцов, фаршированных свиным фаршем, креветками и сладкой кукурузой.
Молодой картофель с эстрагоном на пару
Молодой картофель
Белое вино
Куриный бульон
Оливковое масло
Эстрагон (тархун)
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления молодого картофеля, отваренного на пару с белым вином, куриным бульоном и эстрагоном.
Рис с грибами и овощами на пару
Рис
Чеснок
Грибы
Овощи на выбор
Вода
Рецепт приготовления риса с грибами и овощами в пароварке.
Капуста на пару
Белокочанная капуста
Яблочный уксус
Вода
Семена тмина
Заменитель сахара
Хлопья острого перца
Черный перец
Красный болгарский перец
Рецепт приготовления белокочанной капусты на пару с болгарским перцем.
Зразы из говядины с сыром на пару
Фарш говяжий
Сыр
Масло сливочное
Зелень
Смесь пряностей
Манка
Чеснок
Соль
Сок лимона
Перец черный молотый
Лук
Вкусно приготовить говядину - задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару - идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо.
Галушки на пару
Мука
Кефир или простокваша
Растительное масло
Сода
Яйца
Соль
Сахар
Приготовление пищи на пару - это один из древнейших способов готовки. Предлагаю приготовить галушки на пару.
Овощные котлеты на пару
Манная крупа
Свекла
Картофель
Луковица
Морковь
Чернослив
Соль
Кунжут
Если хотите приготовить вкусные, а главное, полезные овощные котлеты на пару, то этот рецепт как раз для вас.
Сибас на пару с овощами
Сибас
Цветная капуста
Брокколи
Морковь
Чеснок
Перец и соль
Лимон или лайм
Розмарин
Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой - например, форелью, судаком, дорадой.
Пирожки с капустой кислой
Мука
Молоко
Кислая капуста
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!
Пирог с сельдью
Тесто дрожжевое
Масло растительное
Сельдь соленая
Лук
Соль
Специи
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать!