Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11569 рецептов русской кухни)

Мука Тушеная капуста Вода Подсолнечное масло Дрожжи свежие Соль Сахар

Чтобы печь вкусные и пышные пирожки, не обязательно быть опытным пекарем. Для этого достаточно иметь под руками необходимые ингредиенты и знать оптимальный рецепт! Вот, как сделать горячие пирожки!

3 ч.

–

3.5

–

Земляничное варенье жидкое

Сахар Земляника

Заготовки на зиму - нужная вещь. Можно, конечно, обойтись и покупными джемами. Но гораздо приятнее делать все своими руками. Сегодня вы узнаете, как приготовить земляничное варенье жидкое.

19 ч.

–

4.7

221

Клубничное варенье через мясорубку

Клубника Сахар Лимон

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить клубничное варенье через мясорубку. Такой десерт отличается удивительным вкусом и пользой. Варенье получается очень ароматным и с приятной кислинкой!

19 ч.

–

3.8

36

Котлеты "Московские"

Говядина Молоко Батон Масло растительное Кунжут Сливочное масло Картофель Лук Специи

Этот классический рецепт котлет "Московских" я знаю уже давно, вот только долгое время не знала, что это именно "московский" рецепт. Как бы то ни было, поделюсь им и с вами: вкусно и сочно получается!

1 ч.

–

4.5

–

Земляничное варенье густое

Земляника Сахар Пектин

Приготовление заготовок на зиму - дело полезное. Чтобы холода пережить с радостным настроением, нужно кушать полезные сладости! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить земляничное варенье густое.

1 ч.

–

5.0

–

Щавелевый суп для детей

Сметана Щавель Масло сливочное Лук репчатый Картофель Яйцо вкрутую

Чтобы меню ребенка было полноценным, необходимо готовить разнообразные блюда. И, конечно, когда наступает сезон зелени, нужно этим пользоваться. Вот, как приготовить щавелевый суп для детей.

1 ч.

–

4.8

168

Щавелевый суп постный

Консервированная смесь щавеля, петрушки, укропа и лука Корень сельдерея Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук Зеленая часть порея

Рецепт супа очень простой, продукты для его приготовления есть в каждом доме. Он хорош как в холодном, так и в горячем виде. Суп получается вкусный и легкий, да и готовится довольно быстро.

30 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп без картошки

Щавель Масло растительное Морковь Лук репчатый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп без картошки. Этот овощ хоть и хорош, но любят его не все. Мы попытаемся приготовить такой суп из щавеля, чтобы не ощущалось нехватки ингредиентов!

1 ч.

–

5.0

109

Блины из пшеничной муки

Кефир Мука Кипяток Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Расскажу, как приготовить блины из пшеничной муки в домашних условиях. Все просто, в основе — кефир и кипяток, поэтому готовьтесь много и активно мешать тесто! Получатся ажурные и нежные блины!

1 ч.

–

4.7

154

Вегетарианская подлива

Битки соевые Вода Томатная паста Мука Лук Морковь Помидор

Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!

40 мин

–

5.0

–

Рыбный расстегай

Судак Мука Молоко Масло растительное Лук зеленый Дрожжи Яичные желтки Соль Лук репчатый Соль и перец

Как известно, расстегай - это пирожок из дрожжевого теста с отверстием сверху. Начинка бывает разной, но я предпочитаю готовить рыбный расстегай. Пирожки получаются красивыми, румяными и вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из телятины диетический

Минеральная вода газированная Телятина Лук репчатый Специи

Большинство из нас любит покушать вкусных шашлычков. Мы часто готовим это блюдо на праздники. Но как при этом сохранить стройную фигуру? Я расскажу, как приготовить шашлык из телятины диетический.

3 ч.

–

3.3

–

Пирожки с щавелем жареные

Мука Молоко Сахар Масло растительное Щавель Соль Дрожжи Яйца

Я вот только недавно узнала, что со щавелем, оказывается, можно готовить не только щи, но и нечто интересное, вкусное и сытное. Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем жареные в домашних условиях

1 ч.

–

4.5

–

Кальмар, жаренный в кляре

Масло для фритюра Мука Вода Соль Масло растительное Тушки кальмаров Белок

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

4.0

–

Варенье из одуванчиков с лепестками

Сахар Вода Одуванчики Лимонная кислота

Сегодня я расскажу, как приготовить варенье из одуванчиков с лепестками. Поистине красивый на вид рецепт, а целебные свойства у блюда - необыкновенные! Такое варенье очень полезно кушать на завтрак.

19 ч.

–

5.0

45

Коврижка "Московская"

Мед Мука пшеничная Мука ржаная Сода Яйцо

Как приготовить коврижку "Московскую", прочтите ниже. Рецепт незаслуженно становится всё менее популярным, ведь в магазинах сейчас можно купить все, что угодно. А домашняя выпечка всё равно лучше!

2 ч. 30 мин

–

2.3

–

Варенье из одуванчиков на фруктозе

Кипяток Фруктоза Цветки одуванчика Лимон Листки вишни

Сегодня я расскажу вам, как приготовить варенье из одуванчиков на фруктозе. Этот полезный рецепт заменит вам сахарные десерты. Его можно добавлять в чай вместо совсем неполезного сахара.

1 дн. 1 ч.

–

4.7

–

Суп из консервированного щавеля с тушенкой

Тушенка Щавель консервированный Морковь Лук Картофель Лавровый лист Перец горошком Специи

Если у вас, как и у меня, сохранилась с прошлого года заготовка зелени, предлагаю познакомиться с этим простым рецептом супа из консервированного щавеля с тушенкой. Вкусное и сытное получится блюдо!

1 ч.

–

5.0

94

Вкусные ленивые вареники

Творог Мука Сахар Яйцо Соль

Мой рецепт для всех ленивых! Шучу, конечно, не для таких, а просто для людей, которые любят вкусные и простые блюда. А ещё, конечно, быстрые и полюбившиеся всем нам уже с детства.

20 мин

–

3.8

230

Щи из щавеля с капустой

Курица Капуста свежая Щавель Зелень свежая Растительное масло Соль Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

129

Вкуснейший суп из щавеля

Вода Свиные ребра Сливочное масло Щавель Морковь Репчатый лук Картофель Яйцо Корень пастернака Петрушка Корень петрушки Соль Черный молотый перец Лавровый лист Сметана

Помню, как в детстве мама варила щавелевый суп. Ведь тогда в саду было много зелени, и я бы даже сказала, что её некуда было девать. Использовали тогда её во многих блюдах: сладких и несладких.

3 ч.

–

4.2

–