Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Картофель Шампиньоны Сыр твердый Лук Соль Перец Специи

Лично я просто обожаю запекать любые блюда с шампиньонами, - аромат потом стоит на всю кухню! Вот, например, рецепт приготовления картофеля с шампиньонами. Это - сытное, простое и доступное блюдо!

40 мин

–

4.2

77

Картофель тушеный в сметане

Сметана Вода Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Специи Перец

Предлагаю попробовать самый, как мне кажется, простой рецепт картофеля тушеного в сметане. Я всегда им пользуюсь, если готовить надо крайне быстро, а такое аппетитное блюдо оценят все без исключений!

30 мин

–

4.9

–

Картофель в мундире в мультиварке

Картофель Соль

Вообще-то, рецепт приготовления картофеля в мундире в мультиварке крайне прост. Но на случай, если вы новичок в пользовании такой техникой, этот способ готовки - для вас!

30 мин

–

4.3

77

Гречка с фасолью

Вода Фасоль Гречка Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Приготовить вкусный обед для всей семьи очень просто – сочетайте фасоль и гречку, чтобы получился необычный гарнир для ваших родных.

1 ч.

–

3.8

118

Черничный десерт в мультиварке

Сахар Черника Вода Лимонная кислота

Если хочется сладких и полезных ягод, то черничный десерт в мультиварке будет как нельзя кстати. Ароматный и невероятно вкусный джем можно употреблять сразу и даже заготавливать на зиму.

2 ч.

–

4.8

–

Клубничный десерт в мультиварке

Мука Клубника Кефир Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Банан Яйца Соль

Сытный и вкусный, а главное недорогой клубничный десерт в мультиварке. Такой десерт стоит попробовать!

1 ч. 20 мин

–

3.0

200

Картофель с грибами в сметане

Картофель Шампиньоны Сметана Масло подсолнечное Чеснок Зелень Соль Перец

Если на кону ужин в кругу самых близких членов семьи или долгожданных гостей, очень хочется побаловать их чем-то особенным. А что может быть лучше, вкуснее и роднее картофеля с грибами в сметане?

40 мин

–

4.8

149

Картофель со сметаной в духовке

Картофель Сметана Молоко Сыр твердый Масло растительное Мука Соль Перец

Предлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

170

Картофель в горшочках в духовке

Квашенная капуста Масло сливочное Картофель Лук Яблоко Соль Зелень сушеная

Картофель в горшочках в духовке я сделала по мотивам воспоминаний детства. Что-то похожее делала моя бабушка. Оригинальное сочетание ароматных яблок и квашеной капусты очень оживляет это блюдо.

1 ч.

–

4.8

62

Капуста с грибами в горшочке

Капуста Грибы Сыр твердый Молоко Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Яйцо

Узнав, как приготовить капусту с грибами в горшочке, вы больше не будете ломать голову над тем, как организовать постный стол или чем накормить гостей-вегетарианцев. Сытно, вкусно, недорого - красота!

1 ч.

–

3.6

–

Десерт из яблок в мультиварке

Яблоки Мука Сливочное масло Сгущенное молоко Разрыхлитель Яйца

Лучший десерт из яблок в мультиварке - это ароматный, сладкий и нежный пирог. Попробовать его стоит всего лишь раз, а влюбится в этот вкус навсегда.

1 ч.

–

4.7

374

Гороховая каша в горшочке

Горох лущеный Грудинка, окорок или бекон Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Рассказываю, как приготовить гороховую кашу в горшочке - исконно русское, вкусное, сытное и полезное блюдо!

12 ч.

–

4.6

–

Картофель в молоке

Картофель Молоко Соль Перец

Рецепт приготовления картофеля в молоке стар как мир, но лично я о нем узнала совсем недавно. Поэтому спешу поделиться, ведь получается невероятно нежное, ароматное и аппетитное блюдо. Рекомендую!

1 ч.

–

4.5

–

Картофель в сметане

Картофель Сыр твердый Сметана Молоко Лук Зелень Соль Перец

Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом!

1 ч.

–

4.6

111

Молочный десерт в мультиварке

Молоко Сахар Крахмал Какао Ванилин

Невероятно вкусный, ароматный молочный десерт в мультиварке будет готов уже через 20 минут. Не любите кипяченое молоко? Вы явно не пробовали его в такой вариации!

20 мин

–

5.0

386

Подливка из говядины

Говядина Мука Вустерский соус Оливковое масло Вода Соус табаско Томатная паста Соль Перец

Для вкусного и сытного обеда можно приготовить подливку из говядины. Если замариновать мясо заранее, то через 30-40 минут блюдо уже можно будет подавать к столу.

2 ч.

–

4.0

259

Подливка для картофельного пюре

Мясной бульон Сливочное масло Мука Чеснок Морковь Луковица Помидоры Соль Перец

Даже всеми любимое блюдо иногда требует небольшого разнообразия. Предлагаю вашему вниманию насыщенную, ароматную подливку для картофельного пюре.

40 мин

–

4.3

71

Тушеный сельдерей с овощами

Оливковое масло Чеснок Стебель сельдерея Помидор Луковица Морковь Соль Перец

Для легкого ужина или диетического обеда можно приготовить тушеный сельдерей с овощами - простое и очень вкусное блюдо.

30 мин

–

4.3

55

Картофель в духовке в кожуре

Картофель Растительное масло Чеснок Соль Приправа для картофеля

Картофель в духовке в кожуре - самый полезный и самый простой рецепт картофеля. Но самое главное его не сжечь, чтоб сохранилась кожица и стала красивого золотистого цвета. Я картофель пеку для диеты.

1 ч. 30 мин

–

3.8

641

Квашеная капуста с болгарским перцем

Капуста Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец Морковь Чеснок Перец горошек Лавровый лист

Квашеная капуста с болгарским перцем - это очень приятная хрустящая закуска, которую очень легко приготовить. Вот рецепт, надеюсь у вас все получится! ;)

1 дн. 14 ч.

–

3.8

–

Картофель тушеный в горшочке

Молоко Сыр Чеснок Картофель Соль Зеленый лук

Картофель тушеный в горшочке прекрасное блюдо, вкусное и малохлопотное. Поставил горшочек в печь и делай что хочешь. Картофель истомится и получается отличным, с богатым вкусом и ароматом чесночка.

1 ч.

–

3.7

–

Икра из соленых груздей

Соленые грузди Масло растительное Зелень Соль Лук репчатый Перец

Соленые грузди – это само по себе очень вкусно, однако, если сделать из них икру, вам откроется новый вкус этих грибов. Готовится икра из соленых груздей просто, а подавать ее можно к чему угодно.

20 мин

–

4.4

–

Картофель на пару в мультиварке

Картофель Укроп Масло сливочное Соль Лавровый лист

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, - максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры!

30 мин

–

4.5

203

Груздянка из соленых груздей

Картофель Соленые грузди Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец Зелень

Груздянка – это суп из груздей, традиционный для русской кухни. Груздянку совсем не сложно приготовить: вы потратите на ее приготовление всего около получаса, при этом продуктов используете минимум.

30 мин

–

3.9

–

Белые грибы с картошкой

Картофель Белые грибы Подсолнечное масло Лук Специи

Сочетание грибов с картофелем - это всегда вкусно! Предлагаю рецепт приготовления белых грибов с картошкой, блюда сытного, насыщенного клетчаткой, но не жирного. Отличный вариант для обеденного меню.

1 ч. 30 мин

–

4.2

73

Картофель тушеный с овощами

Масло растительное Картофель Помидоры Баклажан Морковь Перец болгарский Лук Капустные листья Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт картофеля тушеного с овощами, блюдо, идеальное как для поста, так и для вкусной утилизации обилия сезонных овощей. Все быстро, вкусно и при этом доступно.

30 мин

–

4.7

65

Томатный сок на зиму

Помидоры Соль

Томатный сок - прекрасная заготовка! Его можно использовать как напиток или для приготовления различных блюд, например, спагетти или борщ. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Яблоки в духовке с медом

Масло подсолнечное Мед Яблоки Корица

Простой рецепт приготовления яблок в духовке с медом - сладкого, но не приторного десерта для всей семьи. Запечь яблоки в духовке с медом сможет даже новичок - попробуйте и убедитесь сами ;)

35 мин

–

4.4

–

Тефтели с картофелем

Фарш Сыр Сухари панировочные Чеснок Базилик Картофель Лук Яйцо Соль, перец

Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.

30 мин

–

4.7

142

Компот из яблок для детей

Вода Яблоки Сахар

Компот из яблок для детей я делаю практически без сахара, а если и добавляю его, то стараюсь взять фруктозу. Компот дети очень любят, а яблочный компот готовить можно круглый год.

30 мин

–

4.9

47

Картофель с грибами на сковороде

Картофель Грибы свежие Масло растительное Лук зеленый Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Рецепт приготовления картофеля с грибами на сковороде - это, скажу я вам, классика жанра! Одно из самых популярных "вегетарианских" блюд в нашей семье. Надеюсь, и вам понравится.

1 ч.

–

4.6

377

Картофель с кабачками в мультиварке

Оливковое масло Чеснок Картофель Кабачок Луковица Соль Перец Свежая зелень

Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками в мультиварке. Максимум полезных свойств овощей и замечательный вкус блюда не оставит равнодушным.

1 ч. 30 мин

–

3.7

79

Картофель запеченный с шампиньонами

Шампиньоны Оливковое масло Сливочное масло Картофель Луковица Соль Перец Зелень

Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

–

5.0

111

Картофель запеченный в горшочке

Сливочное масло Чеснок Картофель Соль Перец черный

Вкусный и ароматный картофель запеченный в горшочке - это золотистая хрустящая корочка и минимум жира.

1 ч.

–

2.9

102

Рыбный пирог с картофелем

Рыба свежая или консервированная Мука Сметана Молоко Лимонный сок Картофель Яйцо Соль Луковица Сода

Калорийный, сытный и невероятно вкусный рыбный пирог с картофелем можно приготовить на обед или взять с собой в качестве перекуса.

1 ч.

–

4.2

–

Скумбрия, запеченная с картофелем

Картофель Овощной бульон Оливковое масло Петрушка Скумбрия Луковица Лавровый лист Соль Перец

Скумбрия, запеченная с картофелем, - это сытное и недорогое блюдо, которым можно побаловать себя и свою семью в будни или праздники.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Картофель с курицей

Картофель Белое сухое вино Оливковое масло Горчица с зернами Мед или кленовый сироп Уксус Чеснок Куриные бедра или ножки Соль Перец

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу.

3 ч.

–

4.5

–

Суп из чечевицы с сельдереем

Чечевица Фарш говяжий Томатная паста Масло растительное Перец чили Стебель сельдерея Лук Морковь Картофель Базилик Соль Сахар

Суп из чечевицы с сельдереем однажды зимой мы ели в кафе. Впечатление осталось сильное, продрогшие и голодные, мы быстро согрелись, когда принесли густой супчик. Рецепт выпросили - вот он!

1 ч.

–

4.3

186

Квас из яблок

Вода Яблоки Сахар Дрожжи

Простой рецепт кваса из яблок для быстрого приготовления. Если у вас нет погреба и 4-5 недель времени, можно приготовить вкусный, утоляющий жажду квас меньше, чем за сутки!

15 ч.

–

4.9

161

Салат "Пражский" с болгарским перцем

Куриное филе Майонез Яблоко Перец Огурец свежий Маринованный огурец

Салат "Пражский" с болгарским перцем - любимый салат моего мужа. Я не знаю, почему этот салат называется именно таким образом, однако это и не важно - главное, что получается очень вкусно!

20 мин

–

4.5

108

Салат с дыней и сыром

Дыня Творожный сыр или Фета Масло оливковое Огурцы Свежие листья базилика Соль Перец черный свежемолотый

Салат с дыней и сыром - очень простой, но безумно вкусный и необычный. Его можно приготовить с творожным сыром или Фетой. Хорош он в сезон дынь, когда они - яркие, сладкие, сочные. Готовится 10 минут.

10 мин

–

4.3

–

Дачный салат

Лимонный сок Кабачок Морковь Редиска Огурец Соль, перец

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

35 мин

–

4.5

–

Русская кухня

Найти идеальный рецепт