Мягкое овсяное печенье

Name: Мягкое овсяное печенье
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10-15
Ingredients: Мука пшеничная — 175 Грамм; Мука овсяная — 75 Грамм; Масло сливочное — 85 Грамм; Сахар — 185 Грамм; Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик); Изюм — 25 Грамм; Корица молотая — 1/2 Чайных ложки; Сода — 1/3 Чайных ложки; Cоль — 1/3 Чайных ложки; Вода — 60 Миллилитров

Если вы желаете приготовить действительно мягкое и вкусное овсяное печенье лучшего образца, воспользуйтесь данным рецептом. Способ проверен и ни разу не подводил. Печенье получается как по ГОСТу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 175 Грамм
Мука овсяная 75 Грамм
Масло сливочное 85 Грамм
Сахар 185 Грамм
Сахар ванильный 1 Штука
пакетик
Изюм 25 Грамм
Корица молотая 1/2 Чайных ложки
Сода 1/3 Чайных ложки
Cоль 1/3 Чайных ложки
Вода 60 Миллилитров

Шаг 1

В чашу блендера кладем: мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, измельченный изюм. Перемешиваем все до однородной массы.

Шаг 2

Добавляем овсяную муку и теплую воду с солью, перемешиваем. Подсыпаем пшеничную муку с содой. Замешиваем эластичное тесто.

Шаг 3

Тесто раскатываем на столе в пласт толщиной 5 мм. Вырезаем из него круглые лепешки. Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.