Йогурт из кефира

Расскажу сегодня, как приготовить йогурт из кефира, вкусный и нежный, и просто-таки невероятно полезный! Всем тем, кто жизни своей не мыслит без молочки, рекомендую попробовать этот простой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 3/4 Стакана
Кефир 1/4 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Молоко надо подогреть на очень маленьком огне до температуры примерно 15 градусов. Затем смешиваем его с кефиром. Кефир лучше брать органический, неоднородный.

Шаг 2

2. Раскладываем эту смесь по чистым баночкам, перемешаем и плотно закроем крышками. Дальше обернем в полотенце, выставим в микроволновку и оставим там свет, чтобы осталось немного тепла. Пусть так стоят банки сутки.