Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11670 рецептов русской кухни)

Зеленый горошек Лук Морковь Картофель Чеснок Сухие травы Куриные окорочка Сельдерей Лавровый лист Черный перец горошком Соль, специи

Терпкий и ароматный мясной бульон по-настоящему согревает изнутри. Для тех, кому захотелось порадовать себя и свой желудок, - простой рецепт супа с мясом и картошкой с фото!

2 ч.

1

4.6

61

Постный рассольник

Вода Крупа перловая Томатная паста Лавровый лист Соль Специи Огурец соленый Морковь Картофель Лук

Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.

1 ч.

1

4.5

78

Салат "Козел в огороде"

Капуста Кукуруза консервированная Отварное мясо или колбаса Сметана Растительное масло Горчица Свежая зелень Свекла Морковь Картофель Соль

Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.

25 мин

1

4.9

–

Салат "Валерия"

Крабовые палочки Морковь по-корейски Майонез Сыр Свежая зелень Чеснок Яйцо Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию аппетитный и сытный салат "Валерия". Благодаря своему пикантному вкусу он не оставит вас равнодушными.

35 мин

1

4.6

223

Русский яблочный пирог

Мука Сахар Сливочное масло Сода Яблочный уксус Яйца Яблоки Соль

Русский яблочный пирог пекла ещё моя бабушка. Он очень прост в приготовлении. Получается ароматным и вкусным. Рецепт русского яблочного пирога - вашему вниманию! Попробуем? ;)

40 мин

1

4.4

–

Салат "Браслет"

Мясо Кукуруза консервированная Майонез Грецкие орехи Свежая зелень Яйцо Свекла Картофель Морковь Луковица Соль Перец

Очень аппетитный и необыкновенно красивый салат "Браслет" можно приготовить не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.

3 ч.

1

4.4

151

Воздушные булочки с сахаром

Мука Молоко Изюм Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Ванильный сахар Яйцо Соль

Воздушные булочки с сахаром - самые быстрые, очень сладкие булочки из минимального количества продуктов. Дешево и вкусно. Делюсь рецептом!

3 ч.

1

4.5

–

Тушеная квашеная капуста в мультиварке

Квашеная капуста Говядина Томатный сок Соль Перец Лук

Тушеная квашенная капуста отличается от обычной легкой кислинкой и более ярко выраженным вкусом. Если же дополнить эту вкуснотищу парой кусочков мяса, то получается просто превосходное блюдо!

30 мин

1

4.6

73

Пасхальные хлебцы Зайки

Мука Кипяток Молоко Сахар Масло растительное Сахарная пудра Дрожжи сухие Соль Вода Яйцо Пищевой краситель

Эти хлебцы очень легко готовить, и при этом они станут отличным угощением всем, кого вы хотите поздравить со светлым праздником. Отлично такие хлебцы смотрятся в корзинке с крашеными яйцами.

2 ч.

1

4.8

–

Паста с креветками "Амор-Амор"

Креветки очищенные Феттучини (ленточная лапша) Шпинат Масло сливочное Перец красный сладкий (паприка) Чеснок Соль Черный молотый перец Лимон

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо!

30 мин

1

5.0

–

Линь с овощами

Томатный сок Зелень Сахар Линь Лук Помидоры Соль Картофель

Красивое и невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для праздничного и постного стола. Готовится относительно быстро и не требует высокого кулинарного мастерства.

2 ч.

1

4.2

–

Винегрет "Морской"

Консервированная морская капуста Растительное масло Жареная камбала (филе) Отварная свекла Отварной картофель Отварная морковь Солёный огурец Репчатый лук Соль

После долгой зимы хочется себя и близких порадовать витаминами. Этот винегрет для вас.

30 мин

1

5.0

–

Плюшки с сахаром

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Сухие дрожжи Яйца Соль

Знакомый вкус из детства. Наверняка многие помнят его со школы. Почему бы не вернуться в детство и не побаловать своих близких и детей такими вкусностями как плюшки с сахаром?

2 ч.

1

4.2

304

Галушки картофельные

Картофель Растительное масло для жарки Сыр Мука Соль Яйца

Если вам надоели банальные каши и пюре на гарнир, этот рецепт поможет разнообразить меню. Внесет новые или просто давно забытые нотки. Готовится блюдо легко и просто.

1 ч.

1

4.5

228

Сырная пасха с шоколадом

Творог Сахар Сливочное масло Сметана Шоколад Изюм Желтки Ваниль

Близится праздник и вы в поиске новых интересных рецептов? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительный вариант - сырная пасха с шоколадом.

2 дн. 0 ч.

1

4.6

495

Галушки в мультиварке

Творог Мука Манная крупа Сахар Сливочное масло Яйца Соль

Вкусные и мягкие галушки сваренные с помощью мультиварки - отличный обед или ужин.

50 мин

1

3.2

248

Салат "Московский"

Ветчина Сметана Свежая зелень Картофель Морковь Яйца Яблоко Огурец Соль

Ищите рецепты новых интересных блюд? Пробовали салат "Московский"? Это вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат, который прекрасно подойдет для обеда или ужина.

1 ч.

1

4.6

115

Картошка по-селянски в мультиварке

Картофель Оливковое масло Карри Орегано Чеснок сушеный

Любителям вкусной и хрустящей картошечки, которую часто предлагают в ресторанах, предлагаю приготовить картошку по-селянски в мультиварке дома.

50 мин

1

4.0

109

Мясо в мультиварке жареное

Говядина Растительное масло Соль Специи для мяса

Кухонная техника дарит неограниченные возможности. Предлагаю вашему вниманию мясо в мультиварке жареное - удивительно нежное, сочное и очень вкусное.

1 ч.

1

5.0

–

Мясо с айвой в мультиварке

Свиная шея Оливковое масло Айва Соль Перец черный Паприка Перец чили Приправа для мяса

Любите экспериментировать на кухне? Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, необыкновенно сочное и нежное мясо с айвой в мультиварке.

2 ч. 10 мин

1

4.2

165

Пряники на кислом молоке

Мука пшеничная Сахар Кислое молоко Масло сливочное Изюм Сода Грецкие орехи Зеленые яблоки Яйца Ванильный сахар Сахарная пудра

Пряники - мучное кондитерское изделие, которое пришло к нам из глубины веков. В наше время очень много разновидностей этого лакомства. Я предлагаю попробовать безумно вкусные пряники на кислом молоке!

50 мин

1

3.8

–

Картошка в молоке в мультиварке

Молоко Сыр Картофель Яйцо Соль Перец

Простое, весьма быстрое и чрезвычайно вкусное и сытное блюдо - это картошка в молоке в мультиварке.

1 ч.

1

3.8

114

Биточки рыбные

Рыбное филе Белый хлеб Молоко Панировочные сухари или мука Масло для жарки Зелень Соль Перец черный молотый

Сочные и мягкие рыбные биточки нравятся и детям, и взрослым, и бабушкам и дедушкам:) Готовятся легко и быстро. Кушать их - одно удовольствие. А главное для любителей рыбных блюд - отсутствие костей.

30 мин

1

4.1

–

Салат "Анастасия"

Куриное филе Морковь по-корейски Майонез Грецкие орехи Сливочное масло Пекинская капуста Яйцо Соль

Предлагаю вашему вниманию интересный и быстрый в приготовлении салат "Анастасия", рецепт которого прижился в нашем меню. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.

40 мин

1

4.4

108

Картофельные биточки

Мука или панировочные сухари Растительное масло для жарки Мука Укроп Соль Картофель Яйцо

Этот очень простой рецепт поможет вам приготовить вкусный завтрак. При этом вы затратите минимум времени и продуктов. Рассказываю, как готовить картофельные биточки.

31 дн. 16 ч.

1

4.4

–

Вегетарианские голубцы

Оливковое масло Зеленая капуста Морковь Соль, перец Соус

Очень простые и вкусные вегетарианские голубцы готовятся по принципу мясных голубцов, но получаются абсолютно диетическими, с вкусной подливкой. Рекомендую попробовать, даже если вы - не вегетарианец.

2 ч.

1

4.6

108

Соус "Змей Горыныч"

Черемша Томатная паста Укроп Петрушка Уксус яблочный Соль Чеснок Корица Черный перец Хмели-сунели Банка с закручивающийся крышкой 500 мл.

острый пряный кисло сладкий соус из черемши и яблок «ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ» быстро и вкусно)

2 ч.

1

3.0

–

арбузная долька

Мясо куриное Консервированная рыба Майонез Лук репчатый Уксус столовый Масло растительное Яйцо куриное Огурец Помидор Соль Картофель Оливки

это очень вкусный,нежный,легкий салатик подходит для любого праздничного стола

20 мин

1

3.7

–

Стейк из свинины на сковороде

Свинина Красное сухое вино Горчица Свежая зелень Чеснок Растительное масло Соль Перец Луковица

Сытный и безумно вкусный обед или ужин - это стейк из свинины на сковороде. Минимум усилий и максимум удовольствия от истинного вкуса натурального мяса.

35 мин

1

3.7

205

Блинчики с грибами и сыром

Молоко Грибы свежие Мука Вода Сыр твердый Растительное масло Сахар Разрыхлитель Дрожжи Лук репчатый

Данное блюдо, горячая закуска,прекрасно смотрится на праздничном столе и всегда пользуется особым вниманием. Сочетание грибов, лука и сыра удачно сочетаются в блинном конвертике.

19 ч.

1

4.8

147

Отбивные из свинины на сковороде

Свинина Мука Растительное масло Соль Перец Приправа для мяса

Сытное, быстрое в приготовлении блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем настоящим ценителям мяса - это отбивные из свинины на сковороде.

30 мин

1

4.5

323

Икра из баклажанов и перца

Оливковое масло Уксус Чеснок Баклажаны Перцы красные Помидоры Лук Зелень свежая Соль, перец

Традиционное блюдо русской кухни, которое делают очень многие хозяйки. Мой рецепт икры из баклажанов и перца проверен временем, так что смело готовьте ;)

1 ч.

1

3.6

–

Морковные котлеты постные

Морковь Растительное масло Сухари панировочные Вода Манная крупа Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка сухая молотая

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

1 ч.

1

4.4

147

Капустные котлеты постные

Капуста Морковь Манка Панировочные сухари Вода Растительное масло Сахар Соль

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

1 ч.

1

4.6

131

Постные пирожки с капустой

Мука Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Соль Дрожжи быстродействующие Морковь Капуста Специи

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

2 ч.

1

5.0

–

Русские пончики

Сгущенное молоко Сметана Ванилин Сухие дрожжи Яйца

Русские пончики - название очень условное. Есть версия, что название они получили из-за колобкообразного вида, который абсолютно противоположен внешнему виду американских пончиков с дыркой.

4 ч.

1

5.0

231

Бифштекс жареный

Фарш говяжий Сливочное масло Сливки Мука Лимонный сок Соль, перец, специи

Простое в приготовлении и очень популярное блюдо из говядины - это жареный бифштекс. В его рецепте есть кое-какие хитрости - и сегодня с этими хитростями с вами поделюсь.

25 мин

1

4.0

275

Биточки мясные

Фарш Луковица Яйцо Масло сливочное Соль, перец, специи

Вашему вниманию - классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо всего из нескольких ингредиентов, приготовить которое сможет каждый.

30 мин

1

3.5

215

Зразы по-французски

Фарш Твёрдый сыр Кефир Майонез Яйцо Помидор Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.

1 ч.

1

4.4

219

Холодец в мультиварке "Поларис"

Соль Перец черный горошком Ножки свиные Свиная лопатка Курица Лавровый лист Луковица Морковь

Отличной закуской - сытной и очень вкусной, которую можно заготовить впрок является холодец. А облегчить его приготовление поможет мультиварка "Поларис". Купите ингредиенты, выложите в чашу и все!

10 ч.

1

3.9

–

Cалат "Башкирская красавица"

Куриное филе Шампиньоны Майонез Соленые огурцы Зелень

Салат "Башкирская красавица" известен многим. Он готовится быстро, не требует хлопот. Понадобятся грибы, лучше шампиньоны, куриное филе и солёные огурцы.

30 мин

1

4.7

86

Котлеты в мультиварке

Свиной фарш Говяжий фарш Луковица Картофель Яйцо Сухари хлебные Соль Перец

Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлеты в мультиварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусненьким, с минимальными трудозатратами.

1 ч.

1

4.9

–