Рождественские блюда, что приготовить на Рождество 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (661 рецепт рождественских блюд)

Курица Кукуруза Майонез Моцарелла Сельдерей Яблоко Перец болгарский Огурец

Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен.

30 мин

5

5.0

150

Вкуснейший салат "Cказочная поляна"

Грудка утиная Сыр Кукуруза Лук зеленый Майонез Масло растительное Уцхо-сунели Яйцо Соль Огурец соленый Перец Салат (лист)

На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется.

30 мин

5

5.0

–

Печенье "Снежинка"

Масло сливочное Крахмал Мука Сахарная пудра Ванилин

Это печенье назвали "Снежинкой" не из-за его формы, а потому что оно просто тает на языке. Это вкусное, нежное и рассыпчатое печенье можно хранить в течение нескольких дней в плотно закрытой емкости.

50 мин

5

4.5

491

Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто

Багет Кабачок Творожный сыр Орехи Пармезан тертый Масло оливковое Зелень Масло оливковое Чеснок Вяленые помидоры Соль

Брускетты — традиционное Итальянское блюдо. Это закуска, поданная на ломтиках подсушенного багета. Блюдо интересное, простое, но вполне способно украсить и разнообразить даже праздничный стол!

20 мин

5

4.9

–

Закусочный бутербродный торт с рыбой

Сыр твердый Сливочное масло Майонез Хлеб белый Хлеб "Дарницкий" Морковь вареная Яйцо вареное Зелень Сельдь пряного посола

Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.

2 ч.

5

4.8

–

Салат с сельдью "Фаворит"

Грецкий орех Горчица Яблочный уксус Сельдь пряного посола Морковь Картофель Яйцо Лук белый или фиолетовый Майонез Соль Зелень

Салатик посвящается любителям селедочки, сытный и красивый, как вариант замены любимой "селедки под шубой"! В салате присутствуют грецкие орехи, которые можно заменить на арахис. Смотрим!

15 мин

5

4.2

–

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр Майонез Укроп Яблоко Яйцо Соль

Подготовили уже меню к новогоднему столу? Предлагаю дополнить его этим вкуснейшим лёгким салатиком с крабовыми палочками. Салат слоёный, готовится очень просто, но пользуется большой популярностью.

20 мин

5

4.7

207

Салат "Метелица"

Майонез Грибы Сыр твердый Масло растительное Мускатный орех молотый Картофель Яйца Лук Соль Перец черный молотый

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид.

40 мин

5

4.8

225

Пирог "Рождественское кольцо"

Куриное филе Слоеное тесто Укроп Растительное масло Чеснок Лук Морковь Яйцо

Праздничный и сытный пирог из куриного филе и вареных яиц. Большое количество жареных овощей делает его сочным и вкусным. А украшение из слоенного теста сделает пирог ещё и очень нарядным!

1 ч.

5

4.4

151

Рождественский кекс с сухофруктами

Сухофрукты Сахар Мука Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Сегодня я расскажу, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. Возьмите сухофрукты и орехи. Добавьте ром или коньяк. Приготовьте "шелковое" тесто на основе сливочного масла — и дело в шляпе.

1 ч.

5

4.1

–

Крабовый салат в лаваше

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Свежий огурец Яйцо Лаваш прямоугольный

Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет! Не знаете, как? Смотрите, я расскажу, как приготовить крабовый салат в лаваше!

2 ч.

5

4.8

–

Новогодний салат в бокалах

Куриная грудка Кукуруза консервированная Майонез Морковь Киви

Если хотите красиво и празднично подать салат к новогоднему столу, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Мой вариант не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный!

40 мин

5

5.0

98

Винегрет в тарталетках

Фасоль Масло растительное Лук зеленый Зелень Сок лимона Горчица Сахар Соль Картофель Морковь Свекла Тарталетки Огурец соленый

1 ч.

5

5.0

121

Красная рыба в сливочном соусе в духовке

Красная рыба Сливки Масло растительное Горчица Зелень Соль, перец, специи

К обеду решила купить рыбку. Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке. Пригодится!

1 ч.

5

5.0

–

Канапе с креветками на шпажках

Креветки Сыр твердый Лимон

Канапе - это французский мини-бутерброд. Изначально он состоял из небольшого кусочка хлеба, покрытого помидором, ветчиной, сыром и т.д. Позже список ингердиентов расширился, дойдя до бесконечности.

15 мин

5

4.9

189

Холодец из рульки свиной

Рулька свиная Морковь Чеснок Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Холодец из рульки свиной получается наваристым, мясным, густым и очень вкусным. Рулька - это свиная голень или предплечье. Для холодца советую использовать и саму конечность, только обрезать когти.

14 ч.

5

4.5

39

Курица, фаршированная рисом

Рис Сыр тертый Чеснок Курица Морковь Луковица Соль Перец черный молотый

Курица, фаршированная рисом, - это блюдо два в одном. Запеченное мясо курицы - на горячее и рис с овощами в качестве гарнира. Можно взять два цыпленка или одну большую курицу. В любом случае - вкусно!

1 ч.

5

4.3

–

Торт "Лида"

Сметана Сахар Мука Грецкий орех Разрыхлитель Яйцо куриное

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик. Бисквит пропитан сметанно-ореховым кремом, это невероятно вкусно.

9 ч.

4

4.5

–

Рождественская сельдь

Сельдь Вода Растительное масло Уксус столовый Сахар Перец душистый Лук Морковь Лавровый лист Перец черный горошком

Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить "Рождественскую сельдь". Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте!

13 ч.

4

5.0

165

Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом

Яблоки Чеснок Мед Масло подсолнечное Утка Соль Смесь пряных трав Перец черный

Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным!

3 ч.

4

5.0

302

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Печень куриная Сок гранатовый Сливки Масло сливочное Масло оливковое Коньяк Гранат Желатин Соль Сахар Лук Перец молотый

Кислинка гранатового желе легко подчеркивает вкус нежного паштета из куриной печени. Закуска не только получается вкусной, но и эффектно сморится при подаче. Ее можно подать с ломтиками белого хлеба.

4 ч.

4

4.6

167

Порционный сливовый пирог-пудинг

Сухари Сахар Масло сливочное Изюм светлый Изюм темный Смородина Мармелад Темный ром Мускатный орех Корица Гвоздика Соль Яйца

Порционный сливовый пирог-пудинг - традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер!

6 ч.

4

5.0

–

Рождественский кекс с мандаринами

Мука Сухофрукты Масло сливочное Сахар Шоколад темный Коньяк Клюква Сливки Шоколад белый Мандарин Яйца

Рождественский кекс готовят заранее до праздника. Его запечатывают в пергамент и оставляют созревать в холодном месте на один месяц. За это время кекс успевает полностью пропитаться ароматами специй.

23 дн. 18 ч.

4

4.7

379

Куриный рулет в гранатовом желе

Куриная грудка Гранатовый сок Курага Вяленые томаты Сливки Оливковое масло Желатин Горчица Соус чили Имбирь молотый Соль, перец черный молотый Прованские травы Лук-порей

Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным, а я постараюсь в этом помочь и сегодня поделюсь рецептом, как приготовить "Куриный рулет в гранатовом желе"! Смотрите!

3 ч.

4

4.9

124

Заварной медовый торт

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Грецкие орехи дробленые Сливочное масло Мед Сахар Сода пищевая Яйца

Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто.

6 ч.

4

3.1

–

Ыштыкма

Кипяток Урюк Рис Кунжутное масло Изюм Сок гранатовый Перец черный молотый Зира Перец красный молотый Утка Лук Соль

Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить "Ыштыкму", обязательно вам пригодится. Потому что "Ыштыкма" — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане.

3 ч.

4

5.0

–

Закуска на крекерах с крабовыми палочками

Крабовые палочки Крекер соленый Сыр пастообразный Зелень Майонез Яйцо вареное

Оригинальная закуска на скорую руку. Плавленый сыр лучше взять пастообразный, чтобы закуска держала форму и была мягкой и нежной. Смотрите мой рецепт, и узнаете, как приготовить закуску на крекерах!

20 мин

4

4.6

–

Форшмак из селедки классический

Молоко Зеленый лук Хлеб белый Яблоко зеленое Сельдь слабосоленая Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо сваренное вкрутую

Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки!

20 мин

4

4.5

–

Десерт в форме елки

Творог Молоко сгущенное Вода Желатин быстрорастворимый Киви Ванилин Гранат (зерна)

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием!

1 ч. 20 мин

4

3.9

–

Гусь в рукаве

Гусь Соль Соус ткемали Укроп сушеный Кориандр молотый Картофель Яблоко

Это блюдо всегда пользуется успехом, будь то семейный обед или праздничный прием. Я расскажу, как приготовить гуся в рукаве, и поделюсь секретом, чтобы гусиное мясо не было жестким. Заходите в гости!

11 ч.

4

3.8

89

Глинтвейн в домашних условиях

Вино красное Вода Сахар Мята, мелисса Мускатный орех Имбирь молотый Гвоздика Корица

Вкусный согревающий напиток прекрасно дополнит холодный осенний или зимний вечер. Набор специй я использовала классический, но его можно разнообразить, фантазируйте!

30 мин

4

5.0

–

Рулет из лаваша с морковкой

Морковь корейская Майонез Зелень петрушки Лаваш Яйцо Лук

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов!

45 мин

4

5.0

207

Куриный террин

Куриное филе без кожи Овощи Сливки Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Как приготовить сочный куриный террин? Добавьте к куриному фаршу сливки и овощи, получите нежный и сочный террин. Приготовить то блюдо можно в духовке или на пару.

1 ч. 15 мин

4

4.4

–

Тушеная телятина

Телятина Соевый соус Растительное масло Чеснок Имбирь Сахар Соль Апельсин Луковица Перец

Сочная, очень нежная и пикантная тушеная телятина в домашних условиях - это прекрасная идея для полноценного ужина или обеда. Подавать ее можно с любимым гарниром или овощами, например.

1 ч.

4

4.8

170

Салат с кальмарами самый вкусный

Крабовые палочки Красная икра Майонез Кальмар Яйцо Оливки без косточки Чеснок Соль

Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата.

20 мин

4

4.4

143

Селедка под шубой по-новому

Сырок плавленый Морковь Свекла Сельдь Яйцо Майонез Соль, перец черный молотый

Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте!

3 ч.

4

4.4

108

Селедка под шубой без яиц

Сельдь слабосоленая Свекла Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Майонез

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.

3 ч.

4

4.5

77

Чизкейк без выпечки "Нью-Йорк"

Сыр Филадельфия Печенье Сливки Сахарная пудра Масло сливочное Ванильная эссенция Яйца

Замечательный чизкейк "Нью-Йорк" готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых.

1 ч.

4

4.4

344

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Сметана Сгущенка Печенье Вода Масло сливочное Желатин

Думаю, каждый знает, что вкусный десерт можно приготовить и без выпечки. Предлагаю отличный рецепт приготовления чизкейка со сгущенкой. Ароматный, мягкий, сытный - просто пальчики оближешь!

1 ч.

4

4.4

–

Шашлык из рыбы в духовке

Семга Тесто слоеное Сыр Кунжут Креветки Яйцо

Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь!

40 мин

4

4.5

263

Пряное имбирное печенье

Мука Коричневый сахар Черная патока Молотый имбирь Молотая корица Молотый черный перец Сода Соль Молотая гвоздика Разрыхлитель Яйца крупные Глазурь Кондитерский сахар и сахарные украшения

Рецепт приготовления печенья с коричневым сахаром, имбирем, корицей, черной патокой и глазурью.

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Кутья

Пшеничное зерно Мак Ядра грецких орехов Мед Сахар

Кутья - традиционное русское блюдо к праздничному рождественскому столу. Также это блюдо известно в народе под такими названиями, как Коливо, Канун, Сыть, Сочиво.

30 мин

4

4.3

–