Вкуснейший салат "Cказочная поляна"
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Вкуснейший салат "Cказочная поляна"

На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка утиная 300 Грамм
  • Кукуруза 4 Ст. ложки
  • Яйцо 3 Штуки
  • Огурец соленый 2 Штуки
    средний
  • Сыр 100 Грамм
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Уцхо-сунели 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 1-2 Ст. ложек
    для жарки
  • Салат (лист) 2 Штуки
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Поставьте отвариваться яйца. Утиную грудку промойте под прохладной водой, обсушите.

Шаг 2

Утиную грудку нарежьте мелкими кусочками, добавьте перец и уцхо-сунели, обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки в течение 4-5 минут. Добавьте 1/2 стакана горячей воды и тушите под закрытой крышкой в течение 10 минут.

Шаг 3

Вареные яйца остудите, очистите, нарежьте кубиками. Зеленый лук измельчите, огурец нарежьте кубиками, сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 4

В миске соедините половину тертого сыра, кукурузу, огурец и яйца, перемешайте.

Шаг 5

На блюдо для подачи положите салатные листья, по краю - кусочки мяса. В центр - салат, сверху - тертый сыр. Между мясом и сыром - измельченный зеленый лук. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 7

Комментарии к рецепту

Алёна
06.02.2019 23:10
Сытно! А скажите, грудку утиную на что заменить можно? Она похожа на индюшиную?
Arinka1
26.12.2019 13:10
Вкуснотища, очень сытный салат!
Руслана
15.02.2019 21:15
Полюбился нам салатик по Вашему рецепту, уже третий раз захожу за уточнением рецепта, чтобы приготовить :laugh: Благодарю!
Мари
12.02.2019 08:20
Классный рецепт! Побежала за уткой в магазин и буду готовить салатик)
Rosalina
08.02.2019 04:55
Вкусный салатик, сытный :happy: мне утка понравилась - мягкая и сочная) Спасибо!

Похожие рецепты

 
×