Романтический ужин
Салат новогодний из свеклы
Яблоки
Морковь
Свекла
Гранат
Семечки (подсолнечные)
Оливковое масло
Соль
Лимон
Свекла-незаменимый ингредиент на новогоднем столе. Но не многие знают, как приготовить новогодний салат из свеклы и не получить, в итоге, селедку под шубой. Вот мой рецепт свежей новогодней закуски.
Форель под сливочным соусом
Форель
Сливки
Сливочное масло
Лук
Болгарский перец
Лимон
Специи
Рекомендую простой рецепт приготовления форели под сливочным соусом. Рыба получается безумно вкусная, нежная и сочная. Идеально подходит для романтического ужина!
Курица в духовке с грушей
Вино белое
Мед
Масло сливочное
Чеснок
Окорочка куриные
Груши
Лук красный
Лимон
Специи
Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грушей непременно понравится всем тем, кому уже приелись стандартные вкусовые сочетания, а душа жаждет праздника! Для настоящих гурманов - просто находка!
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Канапе с хамоном
Хамон
Сыр козий
Руккола
Уксус винный
Коньяк
Масло сливочное
Масло растительное
Горчица
Груша
Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!
Салат "Мимоза" с лососем
Сыр
Масло сливочное
Лук репчатый
Банка лосося
Яйцо
Пучок петрушки
Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России.
Салат "Столичный" с говядиной
Говядина
Виноград белый
Масло оливковое
Уксус винный
Морская соль
Сахар
Базилик
Зелень
Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает своим необычным вкусом!
Лапша удон с говядиной
Говядина
Соевый соус
Шампиньоны
Лапша удон
Зелень
Лук
Морковь
Перец чили
Имбирь
Соль
Капуста пекинская
Хочу вас ознакомить с классическим рецептом лапши удон с говядиной. Получается очень красивое и оригинальное блюдо восточной кухни. А уж какое вкусное и ароматное...Советую приготовить и всех удивить!
Бутерброд с черной икрой
Черная икра
Лосось слабосоленый
Масло сливочное
Багет
Огурец
Яйцо отварное
Большего деликатеса чем бутерброд с черной икрой и придумать трудно! Особенно в наши дни! Раньше икру ели ложками, серебряными и позолоченными, а сейчас мы делаем по праздникам маленькие бутербродики!
Суши с огурцом
Рис отварной для суши
Лосось сырой
Тунец
Рыба желтохвост
Красная икра
Огурец
Креветка средняя
Зелень
Листики салата
Лимон
Суши с огурцом - настоящее произведение искусства! Наша коллега принесла на праздничный корпоративный стол эту диковинку (для нас). Все были в полном восторге, очень напоминали суши конфетки ассорти.
Колбаски на сковороде
Замороженная фасоль
Соус песто
Тертый пармезан
Упаковка пасты
Говяжьи колбаски
Оливковое масло
Соль, перец
Колбаски на сковороде по данному рецепту - это супер блюдо, которое по нраву придется многим. Говяжьи колбаски, паста, фасоль и немного сыра и кулинарный шедевр готов!
Свиная котлета на ребрышке
Масло оливковое
Свиные котлеты на ребре
Консервированные абрикосы
Соль
Перец
Если вам досталась свиная котлета на косточке - считайте, вам повезло. Безумно вкусные из нее блюда выходят! Сегодня я расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке с абрикосами. Просто и вкусно!
Торт "Минутка" без выпечки
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Сок лимона
Сода
Банка сгущенного молока
Яйцо
С этим простым рецептом торта "Минутка" без выпечки вы легко приготовите невероятно вкусное угощение и вам для этого не понадобиться духовка, ведь все, что здесь нужно - только сковорода и кастрюля.
Каннеллони фаршированные
Брокколи
Шампиньоны
Сливки 15%
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Каннеллони
Базилик сушеный
Как только эти макаронные изделия появились на прилавках магазинов, то сразу же получили огромную популярность. Их можно фаршировать любыми начинками, ну а я предлагаю вам свой простой рецепт.
Жареные креветки с авокадо
Креветки
Масло
Уксус
Лимонный сок
Семена горчицы
Соль
Чеснок
Красный перец
Авокадо
Лук
Помидор
Перец
Жареные креветки с авокадо - настоящее праздничное блюдо. Красивое, вкусное и полезное. Сделать его нетрудно, да и на двоих-четверых понадобится не так уж много продуктов. А впечатление будет сильным!
Пицца с морепродуктами в мультиварке
Тесто дрожжевое замороженное
Креветки отварные
Мидии копченые
Сыр твердый
Оливковое масло
Оливки
Помидор
Соль
Специи
Если вы не знаете, как приготовить пиццу с морепродуктами в мультиварке, не беда, этот рецепт очень простой, зато пицца получается по высшему разряду! Нежная, ароматная и очень вкусная, попробуйте!
Ризотто с морепродуктами в мультиварке
Вода или куриный бульон
Рис
Морской коктейль
Вино белое сухое
Кукуруза консервированная
Горошек консервированный
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Перец черный молотый
Соль
Приготовление ризотто - это довольно долгий поэтапный процесс, однако с мультиваркой все становится гораздо проще и быстрее. Попробуем!
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Томатный соус
Сыр творожный
Укроп
Сыр твердый
Соль
Перец
Специи
Каннелони
Яйца
Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!
Пахлава армянская
Измельченные грецкие орехи
Мед
Масло сливочное
Вода
Сахар
Ванильный экстракт
Корица
Тесто слоеное готовое
Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома!
Паста с базиликом
Макароны (спагетти)
Пармезан
Базилик
Зелень петрушки
Чеснок
Помидоры
Соль, перец и приправы
Решила поделиться с вами моим любимым классическим рецептом пасты с базиликом. Это блюдо широко известно за пределами солнечной Италии и его давно полюбили хозяйки со всех уголков земли.
Курица в слоеном тесте
Слоеное тесто
Сливки 30%
Белое вино
Куриная грудка
Свежие грибы
Горчица
Чеснок
Яйцо
Соль, перец, специи, растительное масло
Делать курицу в слоеном тесте довольно сложно. Мы упростили задачу и в нашем рецепте приготовления курицы в слоеном тесте возьмем куриные грудки. В тесте она получается очень сочной.
Гренки с крапивой
Оливковое масло
Сыр
Грецкие орехи
Крапива
Чеснок
Соль
Гренки
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)
Торт "Опера"
Сахар
Кофе свежесваренный
Масло сливочное
Мука миндальная
Яйцо
Вода
Сахарная пудра
Шоколад темный 66%
Яичный белок
Сливки 30-35%
Молоко
Мука
Яичный желток
Какао
Кофе растворимый
Желатин в листах
Яичный желток
Этот замечательный тортик вы можете увидеть практически в любом французском ресторане. У него невероятно нежный орехово-шоколадный вкус и потрясающий аромат - перед ним никто не устоит.
Салат Монастырская изба из крабовых палочек.
Крабовые палочки
Зеленый лук
Майонез
Отварные куриные яйца
Плавленый сырок
Салат готовится очень быстро и станет идеальной закуской под бокал любимого вина.
Роллы с угрем
Рис для суши отваренный
Нори
Филе подкопченного угря
Кунжут жареный
Васаби
Имбирь
Соус "Унаги"
Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.
Том кха кай
Куриное филе
Грибы
Чили перец
Лемонграсс (кусочек)
Имбирь (кусочек)
Кинза свежая
Кто бывал в Таиланде, тот наверняка пробовал том кха кай - традиционный тайский кокосовый суп с курицей. Предлагаю приготовить суп том кха кай в домашних условиях.
Жюльен "Дары моря"
Креветки
Мидии
Сметана
Сыр твердый
Мука
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мускатный орех
Морская соль
Это очень вкусное блюдо с очень пикантным и неповторимым ароматом.
рис с овощами и морепродуктами
Рис
Чеснок
Карри и черный перец
Морковь
Лук репчатый
Кальмар
Брокколи
Помидор
Перец сладкий желтый
Креветки
Лук зеленый
Яйцо
Необычная подача риса с овощами, кальмарами и креветками.
Винегрет "Морской"
Консервированная морская капуста
Растительное масло
Жареная камбала (филе)
Отварная свекла
Отварной картофель
Отварная морковь
Солёный огурец
Репчатый лук
Соль
После долгой зимы хочется себя и близких порадовать витаминами. Этот винегрет для вас.
Мутаки
Мука просеянная
Грецкие орехи измельченные
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Кардамон
Мускат
Соль
Ванилин
Белок яичный
Желтки яичные
Это невероятно вкусные трубочки из рассыпчатого теста с ароматной ореховой начинкой. Поверьте, эта восточная сладость ну просто не может не понравиться!
Французский шоколадный торт
Шоколад черный
Сливочное масло
Сахар
Мука
Крахмал
Сода
Яйца
Соль
Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так - очень вкусный торт получается!
Салат "Цезарь" как в ресторане
Салат ромэн
Оливковое масло
Пармезан
Вустерский соус
Чеснок
Дижонская горчица
Чиабатта или батон
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда.
Запеканка из капусты брокколи
Брокколи
Сметана нежирная
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Яйца куриные
Соль
Перец душистый молотый
Мускатный орех
Хотите разнообразить свое меню? Скинуть пару лишних килограммов? При этом, не вдаваясь в лишние расходы? Тогда вам нужно узнать, как приготовить запеканку из капусты брокколи! Подробности - в рецепте!
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Баклажаны в пароварке
Сыр
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Пряные травы
Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!
Свинина по-кубински
Филе свинины
Томатное пюре
Масло растительное
Лук репчатый
Апельсин
Банан
Лавровый лист
Соль
Тимьян
Перец черный молотый
Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение.
Рулетики по-итальянски
Кленовый сироп
Дижонская горчица
Бекон
Куриная грудка
Кабачок
Лимонный сок
Кайенский перец
Соль, перец
Если вы действительно хотите удивить своих гостей, приготовьте им вот эти рулетики по-итальянски. Вкус просто божественный - ваши гости языки проглотят от удовольствия!
Перец фаршированный запеченный
Фарш (смешанный)
Панировочные сухари
Молоко
Чеснок
Белый лук
Свежая петрушка
Орегано
Соль, перец
Яйца
Болгарский перец
Кисло-сладкий соус
Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!
Кролик тушеный с картофелем
Кролик
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!
Курица по-сицилийски
Спагетти
Сливочное масло
Чеснок
Куриное филе
Лимон
Базилик
Соль, перец
Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!