Найти идеальный рецепт


Салат "Цезарь" с сухариками
1 ч.
3

Салат "Цезарь" с сухариками

Несложный рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салат листовой 100 грамм
  • Батон 0,5 штуки
  • Масло оливковое 2/3 стакана
  • Пармезан 50 грамм
  • Лимон 0,5 штуки
  • Горчица сладкая 1 ч. ложка
  • Сахар 0,5 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Яйца 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Батон нарезать на кусочки примерно 1х1 сантиметр. Корочку лучше срезать.

Шаг 2

Уложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.

Шаг 3

Листья салата хорошо вымыть и обсушить.

Шаг 4

Выдавить лимонный сок.


Шаг 5

Пармезан натереть.

Шаг 6

Отделить желтки от белков.

Шаг 7

Чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, желтки, сахар, лимонный сок. Хорошо взбить. постепенно, не прекращая взбивать, ввести масло. Должен получиться соус светло-желтого цвета средней густоты.

Шаг 8

Листья салата заправить соусом и перемешать. Выложить сухарики и полить оставшимся соусом. посыпать тертым пармезаном. Подавать на стол сразу.

Видео рецепт "Салат "Цезарь" с сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.1 21
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
илья
15.07.2014 13:07
Салат просто фкуснятина.Но я ложил ещё куриную грудку

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" с креветками
Креветки Майонез Сыр Пармезан Листья салата Белый хлеб Чеснок Долька лимона Перепелиные яйца Помидоры черри Растительное масло Соль, перец
Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола.
40 мин
5.0
Салат "Цезарь" на скорую руку
Оливковое масло Пармезан Растительное масло Дижонская горчица Чеснок Упаковка листьев салата Романо Филе куриной грудки Помидоры Лимон Яйцо Анчоусы Вустерширский соус Специи Упаковка сухариков
Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.
15 мин
3.5
Салат "Цезарь" с курицей
Масло оливковое Салат ромэн Помидоры черри Пармезан Вустерский соус Горчица сладкая Чеснок Батон Грудка куриная Лимон Яйца куриные Соль Перец черный молотый
Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда!
2 ч.
4.1
Настоящий салат "Цезарь"
Салат ромэн Оливковое масло Пармезан Вустерский соус Дижонская горчица Чеснок Батон (лучше вчерашний) Яйца Лимон Соль Соль Перец черный молотый
Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт :)
1 ч.
4.3
Салат "Цезарь" как в ресторане
Салат ромэн Оливковое масло Пармезан Вустерский соус Чеснок Дижонская горчица Чиабатта или батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый
Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда.
1 ч.
5.0
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Листовой салат Пармезан Бекон Хлеб пшеничный Сметана Чеснок Куриные ножки Анчоусы консервированные Лимон Оливковое масло Соль Перец черный молотый Розмарин
Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!
1 ч.
3.8

×