Курица по-сицилийски
Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Лимон 3 штуки
- Сливочное масло 3-4 ст. ложек
- Куриное филе 4-5 штук
- Базилик 1 щепотка
- Спагетти 400 грамм
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
241 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ставим варить спагетти и натираем на терке цедру лимона.
Шаг 2
Выдавливаем лимонный сок.
Шаг 3
Измельчаем чеснок.
Шаг 4
В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло.
Шаг 5
Выкладываем куриное филе и приправляем его солью и перцем.
Шаг 6
Добавляем к филе измельченный чеснок.
Шаг 7
Обжариваем филе и посыпаем его мукой с двух сторон.
Шаг 8
Снова хорошенько обжариваем с обеих сторон, постепенно начинаем добавлять вино и лимонный сок, уменьшая огонь.
Шаг 9
Посыпаем курицу лимонной цедрой.
Шаг 10
Рвем несколько листьев базилика и готовим еще несколько минут до полной готовности.
Шаг 11
Как только спагетти будет готово, добавляем его в сковороду к готовому куриному филе. Вливаем не много воды, чтобы блюдо не стало сухим.
Видео рецепт "Курица по-сицилийски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.7
3
Похожие рецепты
Курица по-сицилийски с помидорами
Помидор
Фасоль
Моцарелла
Оливковое масло
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Итальянские травы
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Хотите почувствовать вкус юга Италии — жаркий, сочный и с пикантными нотками? Этот рецепт точно отражает всё описанное. При этом блюдо не такое сложное, как может показаться. Проверьте это сами!
Курочка "Гуакамоле" (деликатес)
Бекон
Лимонный сок
Помидор
Авокадо
Грудка куриная
Кинза
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Перец
Это блюдо — настоящий деликатес! И в основе самая полезная и диетическая часть курицы — куриная грудка. Блюдо сочное, ароматное, в хрустящих ломтиках жареного бекона. Готовится просто и быстро!
Салат "Сицилийский"с курицей
Куриное мясо запеченное
Сыр твердый
Шампиньоны
Уксус столовый
Сахар
Растительное масло
Лук репчатый
Огурец маринованный
Майонез или сметана
Салат необычный и вкусный. Мне понравился очень. Остренький.
Куриная грудка с помидорами в духовке
Куриная грудка
Сыр твердый
Помидоры
Лук репчатый
Соль и перец
Простое и аппетитное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Нежное куриное мяско запекается в духовке с томатами и луком под хрустящей сырной корочкой. Получается очень здорово!
Курица карри с ананасами
Консервированный ананас
Рис
Подсолнечное масло
Филе курицы
Перец болгарский
Лук
Карри и соль
Азиатская кухня подставляет собой интересные и даже необычные сочетания пряностей, сладостей и остроты в одном блюде. Именно таким и является рецепт, как приготовить курицу карри с ананасами.
Куриное филе в панировке с кунжутом
Куриное филе
Панировочные сухари
Сливки
Кунжут
Соль, перец
Очень нежное и сочное куриное филе, маринованное в сливках и обжаренное в панировке из сухарей и кунжута, получится по данному рецепту. Такая закуска украсит ваш стол и заслужит наивысших похвал.
Кесадилья
Куриное филе
Чеддер
Сыр "Монтерей Джек"
Приправа "Фахита"
Растительное масло
Бекон
Болгарский перец
Паприка
Лук
Кукурузные лепешки (тортильи)
Итак, продолжаем экскурс в традиции мексиканской кухни. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кесадилью без труда и хлопот. Такой закуске наверняка обрадуется ваша семья и гости вашего дома.
Курица по-мексикански в мультиварке
Фасоль консервированная
Соус сальса
Грудка куриная
Специи
Соль
Иногда так хочется привнести в скучную повседневную жизнь немного ярких и пикантных ноток, а ведь это легко можно сделать, приготовив невероятно вкусный ужин в мексиканском стиле.
Пепероната по-сицилийски
Перец
Томатное пюре
Оливковое масло
Чеснок
Уксус
Лук
Базилик
Соль
Как много блюд из перца в главной роли вы можете назвать? Вот это блюдо итальянской кухни относится к одному из таких. Расскажу о простом рецепте, как приготовить пеперонату по-сицилийски.
Рулет из куриной грудки
Грудка куриная
Грибы
Бекон
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Лук порей
Соль
Перец
Специи
Хотите приготовить что-нибудь оригинальное из привычных ингредиентов? Тогда попробуйте этот рулет из куриной грудки с аппетитной начинкой из жареных грибов с луком.
Куриное филе по-тоскански
Куриная грудка
Моцарелла
Пармезан
Оливковое масло
Масло сливочное
Розмарин, тимьян
Петрушка
Соль, перец
Если хотите разнообразить привычные блюда своей кухни, приготовьте куриное филе по-тоскански. Уверена, что понравится всем. Немного пармезана и полчаса времени потребуется на этот кулинарный шедевр.
Курица под сыром
Томатная паста (сок)
Твёрдый сыр
Мука
Панировочные сухари
Приправы
Яйцо
Куриная грудка
Сыр Моцарелла
Соль, перец
Консервированные помидоры
Предлагаю сногсшибательный рецепт итальянской кухни - курица под сыром. Готовится курица довольно легко. Для ее приготовления понадобятся: твердый сыр, мука, консервированные помидоры, приправы.