Курица по-сицилийски
Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5-6 Зубчиков
- Лимон 3 Штуки
- Сливочное масло 3-4 Ст. ложек
- Куриное филе 4-5 Штук
- Базилик 1 Щепотка
- Спагетти 400 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Ставим варить спагетти и натираем на терке цедру лимона.
Шаг 2
Выдавливаем лимонный сок.
Шаг 3
Измельчаем чеснок.
Шаг 4
В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло.
Шаг 5
Выкладываем куриное филе и приправляем его солью и перцем.
Шаг 6
Добавляем к филе измельченный чеснок.
Шаг 7
Обжариваем филе и посыпаем его мукой с двух сторон.
Шаг 8
Снова хорошенько обжариваем с обеих сторон, постепенно начинаем добавлять вино и лимонный сок, уменьшая огонь.
Шаг 9
Посыпаем курицу лимонной цедрой.
Шаг 10
Рвем несколько листьев базилика и готовим еще несколько минут до полной готовности.
Шаг 11
Как только спагетти будет готово, добавляем его в сковороду к готовому куриному филе. Вливаем не много воды, чтобы блюдо не стало сухим.
Видео рецепт "Курица по-сицилийски"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Курица по-сицилийски с помидорами
0 мин
Курочка "Гуакамоле" (деликатес)
0 мин
Салат "Сицилийский"с курицей
0 мин
Куриная грудка с помидорами в духовке
0 мин
Курица карри с ананасами
0 мин
Куриное филе в панировке с кунжутом
0 мин
Кесадилья
0 мин
Курица по-мексикански в мультиварке
0 мин
Пепероната по-сицилийски
0 мин
Рулет из куриной грудки
0 мин
Куриное филе по-тоскански
0 мин
Курица под сыром