1 ч.

Курица по-сицилийски

Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 4-5 штук
Лимон 3 штуки
Чеснок 5-6 зубчиков
Сливочное масло 3-4 ст. ложек
Базилик 1 щепотка
Соль, перец По вкусу
Спагетти 400 грамм

Калорийность

241 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ставим варить спагетти и натираем на терке цедру лимона.

Шаг 2

Выдавливаем лимонный сок.

Шаг 3

Измельчаем чеснок.

Шаг 4

В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло.

Шаг 5

Выкладываем куриное филе и приправляем его солью и перцем.

Шаг 6

Добавляем к филе измельченный чеснок.

Шаг 7

Обжариваем филе и посыпаем его мукой с двух сторон.

Шаг 8

Снова хорошенько обжариваем с обеих сторон, постепенно начинаем добавлять вино и лимонный сок, уменьшая огонь.

Шаг 9

Посыпаем курицу лимонной цедрой.

Шаг 10

Рвем несколько листьев базилика и готовим еще несколько минут до полной готовности.

Шаг 11

Как только спагетти будет готово, добавляем его в сковороду к готовому куриному филе. Вливаем не много воды, чтобы блюдо не стало сухим.

Видео рецепт "Курица по-сицилийски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.7 3

Добавить комментарий

Григорий

27.07.2025 17:10

Я кроме лимона добавляю еще каперсы и пару маслин каламат. Получается мега пикантно.

Похожие рецепты

Курица по-сицилийски с помидорами

Помидор Фасоль Моцарелла Оливковое масло Сливочное масло Бальзамический уксус Итальянские травы Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Хотите почувствовать вкус юга Италии — жаркий, сочный и с пикантными нотками? Этот рецепт точно отражает всё описанное. При этом блюдо не такое сложное, как может показаться. Проверьте это сами!

30 мин

–

5.0

230

Курочка "Гуакамоле" (деликатес)

Бекон Лимонный сок Грудка куриная Авокадо Лук репчатый Помидор Перец чили Кинза Соль Перец

Это блюдо — настоящий деликатес! И в основе самая полезная и диетическая часть курицы — куриная грудка. Блюдо сочное, ароматное, в хрустящих ломтиках жареного бекона. Готовится просто и быстро!

1 ч.

5.0

–

Салат "Сицилийский"с курицей

Куриное мясо запеченное Сыр твердый Шампиньоны Уксус столовый Сахар Растительное масло Лук репчатый Огурец маринованный Майонез или сметана

Салат необычный и вкусный. Мне понравился очень. Остренький.

30 мин

4.7

–

Куриная грудка с помидорами в духовке

Куриная грудка Сыр твердый Помидоры Лук репчатый Соль и перец

Простое и аппетитное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Нежное куриное мяско запекается в духовке с томатами и луком под хрустящей сырной корочкой. Получается очень здорово!

40 мин

–

3.6

Курица карри с ананасами

Консервированный ананас Рис Подсолнечное масло Филе курицы Перец болгарский Лук Карри и соль

Азиатская кухня подставляет собой интересные и даже необычные сочетания пряностей, сладостей и остроты в одном блюде. Именно таким и является рецепт, как приготовить курицу карри с ананасами.

40 мин

–

5.0

–

Куриное филе в панировке с кунжутом

Куриное филе Панировочные сухари Сливки Кунжут Соль, перец

Очень нежное и сочное куриное филе, маринованное в сливках и обжаренное в панировке из сухарей и кунжута, получится по данному рецепту. Такая закуска украсит ваш стол и заслужит наивысших похвал.

2 ч.

–

5.0

–

Кесадилья

Куриное филе Чеддер Сыр "Монтерей Джек" Приправа "Фахита" Растительное масло Бекон Болгарский перец Паприка Лук Кукурузные лепешки (тортильи)

Итак, продолжаем экскурс в традиции мексиканской кухни. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кесадилью без труда и хлопот. Такой закуске наверняка обрадуется ваша семья и гости вашего дома.

45 мин

5.0

–

Курица по-мексикански в мультиварке

Фасоль консервированная Соус сальса Грудка куриная Специи Соль

Иногда так хочется привнести в скучную повседневную жизнь немного ярких и пикантных ноток, а ведь это легко можно сделать, приготовив невероятно вкусный ужин в мексиканском стиле.

50 мин

–

2.3

–

Пепероната по-сицилийски

Перец Томатное пюре Оливковое масло Чеснок Уксус Лук Базилик Соль

Как много блюд из перца в главной роли вы можете назвать? Вот это блюдо итальянской кухни относится к одному из таких. Расскажу о простом рецепте, как приготовить пеперонату по-сицилийски.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Рулет из куриной грудки

Грудка куриная Грибы Бекон Сыр Сливочное масло Растительное масло Лук порей Соль Перец Специи

Хотите приготовить что-нибудь оригинальное из привычных ингредиентов? Тогда попробуйте этот рулет из куриной грудки с аппетитной начинкой из жареных грибов с луком.

1 ч.

–

4.4

–

Куриное филе по-тоскански

Куриная грудка Моцарелла Пармезан Оливковое масло Масло сливочное Розмарин, тимьян Петрушка Соль, перец

Если хотите разнообразить привычные блюда своей кухни, приготовьте куриное филе по-тоскански. Уверена, что понравится всем. Немного пармезана и полчаса времени потребуется на этот кулинарный шедевр.

30 мин

–

4.9

–

Курица под сыром

Томатная паста (сок) Мука Панировочные сухари Твёрдый сыр Приправы Куриная грудка Консервированные помидоры Яйцо Сыр Моцарелла Соль, перец

Предлагаю сногсшибательный рецепт итальянской кухни - курица под сыром. Готовится курица довольно легко. Для ее приготовления понадобятся: твердый сыр, мука, консервированные помидоры, приправы.

30 мин

–

4.9

–