Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9930 рецептов птицы)

Том кха

Бульон куриный Кокосовое молоко Куриное филе Грибы Зеленый лук Корень галангала Паста том ям Кунжутное масло Сахар Соль Растительное масло Томаты черри Каффир-лайм Красный острый перец

Готовим тайский суп Том Кха, на основе кокосового молока и курицы с ароматом азиатских специй. Подавайте Том Кха дополнив его отварным пресным рисом, который используется вместо хлеба.

20 мин

–

5.0

85

Курица в тесте

Куриная грудка Мука пшеничная Молоко Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Просто, вкусно и сочно! Курица, приготовленная таким способом, может подаваться как второе, или как закуска. Хрустящая корочка из теста не дает курице высохнуть, оставляя все соки внутри.

45 мин

–

5.0

251

Блины с курицей и сыром

Молоко Курица отварная Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйца Соль

Сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях, не останется незамеченным даже на праздничном столе. Блины с курицей и сыром мгновенно разлетятся с тарелки, особенно при подаче с соусом!

40 мин

–

5.0

188

Курица отварная

Вода Курица Корень сельдерея Лук репчатый Морковь Соль Перец черный горошком

Кажется, что может быть проще, чем сварить курицу. Но есть несколько секретов, чтобы сделать ее очень нежной, сочной и ароматной, а вот времени на это уйдет совсем немного. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

149

Яичница с курицей

Курица Растительное масло Яйца Соль Перец черный

Обычную яичницу можно разнообразить, добавив различные добавки. Сегодня предлагаю добавить мясо курицы, сделав яичницу более сытной и вкусной. Она станет отличным завтраком или перекусом.

35 мин

–

5.0

253

Куриные ножки

Томатный сок Масло растительное Приправа для курицы Куриные ножки Соль Перец черный молотый

Сытный обед или ужин, который придется по вкусу всем, можно приготовить из куриных ножек (голеней). Потушите их в томатном или сливочном соусе с добавлением различных приправ, специй и пряностей!

30 мин

–

5.0

264

Куриные бедра в мультиварке

Масло растительное Аджика сухая Майоран Куриные бедрышки Помидоры Лук репчатый Соль Перец черный

Мультиварка позволяет нам быстро и легко приготовить любую еду, занявшись в это время своими делами. Предлагаю подать на стол нежные, приготовленные в собственном соку куриные бедрышки. Заходите!

1 ч.

–

5.0

116

Салат "Прибалтийский"

Филе куриное отварное Огурцы маринованные Лук красный Майонез Сыр твердый Зелень Чеснок Яйцо отварное куриное Соль

Вкусный, сытный салат, с которым справится любая хозяйка. Он отлично подойдет к празднику и на семейный обед. Справится даже самая неопытная хозяйка. Изюминкой станет необычная заправка! Берите идею!

25 мин

–

5.0

177

Куриный суп с кускусом

Вода Курица Кускус Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Паприка Специи Лук Морковь Помидор Картофель Соль Перец горошек Зелень

Ароматный, яркий, с насыщенным вкусом — такой суп прекрасно подойдёт для семейного обеда или ужина. Несмотря на возможно довольно большое обилие ингредиентов, готовится это блюдо достаточно просто.

1 ч.

–

5.0

170

Салат "Арбузная долька" с курицей и грибами

Помидор Курица Сыр Грибы Майонез Масло растительное Соль Огурец Маслины

Вкусный, сытный салат из небольшого количества продуктов удивит всех за столом своим видом. Ведь это не скучная горка салата, а целая долька арбуза. Даже дети не откажутся от его кусочка. Берите идею!

35 мин

–

5.0

–

Беляши из куриного фарша

Фарш куриный Мука Вода Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Специи Дрожжи сухие Перец молотый

Очень люблю тесто по этому рецепту — простое и бюджетное, а беляши с ними просто великолепные. Сегодня расскажу, как приготовить беляши из куриного фарша. Получится сочно и вкусно!

2 ч.

–

5.0

192

Оранжевый цыпленок

Куриное филе Рис Крахмал Соевый соус Сахар Растительное масло Чеснок Куркума Имбирь молотый сухой Апельсин Болгарский перец Яйцo Соль Молотый перец

Куриное мясо, приготовленное в ароматном апельсиновом соусе со специями, никого не оставит равнодушным. Идеальным гарниром будет рис. Сделаем его в оранжевом свете, добавив куркуму.

30 мин

–

5.0

70

Салат с говяжьим языком и курицей

Язык говяжий Курица Перец болгарский Пекинская капуста Зеленый лук Огурец Зелень Соль Майонез

Отличный вариант для праздничного стола или сытного обеда и ужина. Если все есть в наличии, готовится быстро. Он понравится всем без исключения, в нем много мясопродуктов и свежих овощей. Берите идею!

25 мин

–

5.0

104

Салат с языком, курицей и грибами

Язык свиной отварной Курица отварная Шампиньоны Горошек консервированный Масло растительное Лук репчатый Майонез Соль Перец черный Зелень

Вкусный, сытный салат из небольшого количества продуктов, которые отлично сочетаются. Такой салат можно подать на обед и праздничный стол, особенно он понравится любителям мясных салатов.

2 ч.

–

5.0

125

Котлеты из индейки с картофелем и грибами

Мясо индейки Картофель Белые грибы Бекон сырокопченый Соевый соус Растительное масло Сыр Лук Яйцо Соль Специи

Котлеты из индейки разнообразят повседневный рацион, а гарнир в качестве грибов и картофеля сделает блюдо сытным и вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

124

Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцом

Куриная грудка Фасоль консервированная Огурец Майонез Укроп Яйцо отварное Лук красный Соль

Простой, сытный и вкусный салат отлично подойдет, чтобы подать его на обеденный стол или в качестве ужина. Готовится буквально за считанные минуты и без всяких хлопот. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

–

Пшеничный ролл

Курица отварная Сыр Майонез Лаваш Помидор Огурец Укроп Салат Лук зеленый Соль

Замечательный перекус из лаваша можно приготовить за пару минут. Для этого используйте мясные или колбасные продукты, свежие овощи, соусы и зелень. По желанию пшеничный ролл можно поджарить на гриле.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Тёщин"

Курица отварная Сыр Сметана Батон Горчица Сок лимона Перец черный молотый Лук зеленый Помидор Огурец Огурец соленый

Вкусный и сытный салат прямиком от тёщи! Ловите кулинарную идею, как приготовить аппетитное блюдо к завтраку, обеду или ужину на скорую руку. По желанию салат можно заправить майонезом или сметаной.

15 мин

–

5.0

134

Спагетти с курицей в апельсиновом соусе

Куриное филе Спагетти Соевый соус Растительное масло Апельсин Специи Соль Перец

Курочка в апельсиновом соусе получается нежная, сочная с пикантным вкусом. Для остроты можно добавить имбирь. Спагетти станут отличным гарниром. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

260

Утка по-французски

Утка Горчица зерновая Соль Апельсин Яблоки Розмарин Перец черный молотый

Аппетитная и румяная утка по-французски — идеальное блюдо для праздничного стола. Главное — замариновать птицу заранее, чтобы она вобрала в себя все вкусы и ароматы специй, пряностей, приправ.

3 ч.

–

5.0

307

Котлеты из глухаря

Филе глухаря Сало Мука Булка Молоко Масло растительное Вода Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Если повезло и в вашем распоряжении оказалось мясо глухаря, обязательно приготовьте эти превосходные котлеты. Ведь эта птичка намного полезнее курицы, хотя мясо и не такое нежное.

5 ч.

–

5.0

212

Салат с курицей, помидором и огурцом

Куриная грудка Перец Помидор Огурец Лук Яйцo Майонез Соль

Вкусный и сочный салат из доступных продуктов на скорую руку. За счёт грудки, салат получается питательный, а за счёт свежих овощей и зелени, лёгкий и освежающий. Очень рекомендую попробовать!

15 мин

–

5.0

48

Салат с курицей, перцем и яблоком

Куриное филе Яблоко Болгарский перец Лук Майонез Соль Перец

20 мин

–

5.0

119

Печеночные ежики

Печень куриная Сливочного масло Лук репчатый Морковь Растительное масло Зелень микс Беби-морковь Перец горошком Майонез

Оригинальная закуска для взрослых и детей — приготовьте печеночный паштет и подавайте его в форме забавных ежиков! Выглядит симпатично, а на вкус — великолепно!

40 мин

–

5.0

200

Паштет из куриного мяса

Филе куриное Вода Масло сливочное Приправа для курицы Морковь Лук репчатый Перец горошком Лавровые листья Соль Перец черный молотый

Аппетитный паштет из куриного мяса можно подать в качестве холодной закуски к поджаренным брускеттам, тостам, бутербродам. Добавляйте сливочное масло — оно придаст паштету нежный насыщенный вкус.

1 ч.

–

5.0

304

Куриная печень с макаронами

Куриная печень Макароны Сливки Растительное масло Лук Соль Специи

Повседневное, сытное блюдо для всей семьи. Можно приготовить на обед или на ужин. Печенка готовится достаточно быстро, поэтому сразу варите и макароны.

30 мин

–

5.0

–

Салат с языком и курицей

Курица копченая Свиной язык Перец болгарский Огурец Зелень Соль Лук красный сладкий Майонез

Вкусный, сытный салат с разными видами мяса отлично подойдет на обед или праздничный стол. Овощи отлично дополняют мясо, добавляя салату сочность и вкус. Готовится просто, берите рецепт на заметку!

3 ч.

–

5.0

–

Индейка с белыми грибами

Индейка филе Грибы белые Вода Сметана Сыр Сливочное масло Масло растительное Соль Перец черный

Индейка и белые грибы просто созданы друг для друга. Блюдо не потребует от вас много сил, а в результате вы получите нежное, ароматное второе. Его можно подать с любым гарниром на обед или ужин.

55 мин

–

5.0

182

Зеленый салат с курицей

Куриная грудка Огурец Зелень Брокколи Горошек зеленый Масло растительное Соевый соус Сок лимона Горчица зерновая Авокадо

Невероятно легкий, свежий и полезный салат для вашего стола. Готовится не сложно, отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и на праздничном столе он займет достойное место. Берите рецепт!

40 мин

–

5.0

127

Бездрожжевой пирог с курицей

Мука Куриная грудка Кефир Сыр Растительное масло Сметанa Разрыхлитель Кунжут Соль Желток Соль Перец

Если вы любите выпечку с курицей, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Пирог получается вкуснейший, можно смело подать даже к праздничному столу!

1 ч.

–

5.0

2 264

Салат с курицей, яблоком и перцем

Куриное филе Майонез Уксус 9% столовый Перец черный молотый Перец черный молотый Соль Яблоки Перец болгарский Лук репчатый

Очень вкусный, сочный, сытный салат из курицы, яблока и болгарского перца отлично подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничного меню.

1 ч.

–

5.0

65

Салат с курицей, помидором и пекинской капустой

Куриная грудка Капуста пекинская Растительное масло Сок лимона Специи Помидор Петрушка Оливковое мaсло Соль

Приготовить салат с курицей, помидором и пекинской капустой можно хоть к повседневному, хоть к праздничному столу. Салат получается питательный за счёт куриной грудки и сочный, за счёт овощей.

30 мин

–

5.0

147

Плов с курицей и айвой

Куриные бедра Рис длиннозернистый Айва Морковь Репчатый лук Растительное масло Чеснок Приправа для плова Соль Черный молотый перец

Очень ароматным плов получается с добавлением айвы. Мясо используйте куриное — оно быстро готовится и блюдо скоро будет стоять на вашем столе!

35 мин

–

5.0

215

Пирог с курицей из бездрожжевого теста

Мука пшеничная Куриное филе Кефир Масло сливочное Лук репчатый Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель Черный молотый перец Кунжут Яичный желток

Сытный, ароматный и вкусный пирог с курицей сможет стать полноценным блюдом для вашего обеда. Тесто замешивается за несколько минут, а для начинки просто обжарьте куриное мясо с луком!

40 мин

–

5.0

–

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Куриные бедра Грибы Сливки Моцарелла Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Жульен — вкусное, горячее блюдо из курицы и грибов. Приготовить его можно в одной большой форме, а можно приготовить и подать в небольших формочках для кексов. Такая подача более оригинальная.

40 мин

–

5.0

154

Пицца с курицей и соусом песто

Дрожжевое тесто Виноград Моцарелла Песто Петрушка Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Готовим пиццу с необычным сочетанием ингредиентов. Эта пицца несомненно понравятся любителям экспериментов и необычных сочетаний вкусов.

20 мин

–

5.0

234

Салат "Восхищение"

Куриное филе Томаты Огурцы Майонез Сыр Чеснок Соль Черный молотый перец

Такое блюдо непременно вызовет восхищение у вас и у ваших гостей. Вкус салата яркий и запоминающийся, для праздничного мероприятия — то, что нужно!

35 мин

–

5.0

189

Индейка с картошкой и шампиньонами

Индейка Вода Картофель Шампиньоны Морковь Масло растительное Чеснок Базилик сухой Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист

Приготовьте на обед или ужин простое, сытное блюдо, очень напоминающее жаркое. Отличный вариант, чтобы быстро и вкусно накормить всех домочадцев. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

103

Тушенка из курицы в кастрюле

Куриное мясо Вода Соль Лаврвый лист Перец горошек

Тушенка — хороший способ запастись мясом птицы на длительное время. Если нет холодильника или морозилки, то сварите тушенку.

4 ч.

–

5.0

–

Кускус с индейкой

Вода горячая Индейка Кускус Морковь Масло растительное Кетчуп Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный Карри

Приготовьте на обед или ужин ароматный, нежный и очень вкусный кускус в дополнении мягкой индейки и сочных овощей. Готовится она довольно быстро и просто, поэтому справится любая хозяйка.

1 ч.

–

5.0

182

Салат "Обалденный" с куриным филе

Куриное филе Горошек консервированный Огурцы Морковь Репчатый лук Майонез Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Черный молотый перец

На праздничный стол или семейный ужин — такой салат идеально подходит. Здесь овощи прекрасно сочетаются с куриным мясом, а для заправки подойдет как майонез, так и сметана.

40 мин

–

5.0

159

Курица с айвой и черносливом

Курица Чернослив Соевый соус Растительное масло Айва Соль Специи

Вкусное, сочное, аппетитное блюдо из курицы. Аромат айвы и вкус чернослива хорошо дополняют мясо птицы. Блюдо подходит для повседневного стола или для праздничного.

2 ч.

–

5.0

256