40 мин

Пирог с курицей из бездрожжевого теста

Сытный, ароматный и вкусный пирог с курицей сможет стать полноценным блюдом для вашего обеда. Тесто замешивается за несколько минут, а для начинки просто обжарьте куриное мясо с луком!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 180 грамм
Масло сливочное 80 грамм
Куриное филе 250 грамм
Мука пшеничная 350 грамм
Соль 5 грамм 3 грамм — в тесто, 2 грамм — в начинку
Сахар 5 грамм
Растительное масло 30 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Черный молотый перец По вкусу
Яичный желток 1 штука
Кунжут По вкусу
Разрыхлитель 4 грамма

Калорийность

265 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты для приготовления пирога с курицей из бездрожжевого теста.

Шаг 2

Растопленное и остывшее сливочное масло смешайте с сахаром и солью, затем влейте кефир комнатной температуры.

Шаг 3

Всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем.

Шаг 4

Замесите мягкое тесто, оставьте его отдыхать на 15-20 минут.

Шаг 5

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Разогрейте сковороду с растительным маслом, отправьте туда нарезанное куриное филе и репчатый лук. Жарьте 5-7 минут, помешивая, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Шаг 6

Тесто разделите на 2 части. Одну раскатайте в круг и выложите на дно формы. Сверху распределите остывшую начинку с курицей.

Шаг 7

Оставшуюся часть теста раскатайте и выложите сверху на начинку, защипните края. В центре пирога сделайте дырочку и смажьте всю поверхность яичным желтком. Пирог присыпьте зернами кунжута.

Шаг 8

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему немного остыть, прикрыв чистым полотенцем — так выпечка станет еще мягче.

Шаг 9

Готовый пирог с курицей подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Простой пирог с курицей

Слоеное тесто Бульон куриный Масло сливочное Зеленый горошек Молоко Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Сельдерей Петрушка Лимоный сок Мускатный орех Куриная грудка Соль, перец

Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог без дрожжей

Грибы Сыр Мука Маргарин Сливки Сметана Яйцо Соль Куриное филе Лук Базилик, майоран Яйцо

Пирог с курицей и грибами из бездрожжевого теста – очень вкусный пирог. Особый аромат и вкус пирогу добавят базилик и майоран. Посыпка из кунжута тоже придаст особенный вкус.

1 ч. 30 мин

–

4.1

229

Куриный лентяй

Молоко Мука Сыр Растительное масло Кунжут Сода Яйцо Грудка куриная Лук Соль Перец черный молотый Специи

Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

4.5

–

Курник из бездрожжевого теста

Молоко Капуста Мука Рис Зелень Сливочное масло Сахар Майонез Чеснок Соль Куриные бедра Слоеное тесто Яйцо Лук Грибы Помидор Болгарский перец Морковь Желток

Балую своих родных таким лакомством не так уж и часто, потому как на его приготовление нужно потратить много времени, сил и продуктов. Расскажу, как приготовить курник из бездрожжевого теста.

2 ч.

–

5.0

126