Cлоеный пирог с курицей и брокколи
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Cookcat

Cлоеный пирог с курицей и брокколи

Если вам захотелось попробовать какой-нибудь новый необычный рецепт, и вы любите курочку и брокколи, этот пирог станет вашим любимым! На вид он кажется непростым в приготовлении, на деле все просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 500 Грамм
    замороженное
  • Куриное филе 500 Грамм
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Брокколи 200 Грамм
  • Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
  • Лимон 1 Штука
    цедра и лимонный сок
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Кунжут По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Специи По вкусу
    какие вам нравятся

Шаг 1

Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты. Достаньте замороженное тесто из холодильника. Промойте и обсушите куриное филе.

Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты. Достаньте замороженное тесто из холодильника. Промойте и обсушите куриное филе.

Шаг 2

Шаг 2. Потрите лимон на терке для получения цедры. Измельчите чеснок.

Шаг 2. Потрите лимон на терке для получения цедры. Измельчите чеснок.

Шаг 3

Шаг 3. Порежьте филе на мелкие кусочки, положите их в миску. Туда же добавьте цедру и немного лимонного сока. Добавьте чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 3. Порежьте филе на мелкие кусочки, положите их в миску. Туда же добавьте цедру и немного лимонного сока. Добавьте чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 4

Шаг 4. Вскипятите воду. Разберите брокколи на соцветия, положите их в кипящую воду и варите 5 минут. Затем достаньте и положите на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость ушла. Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла. Поджарьте курицу до золотистого цвета. Дайте её остыть.

Шаг 4. Вскипятите воду. Разберите брокколи на соцветия, положите их в кипящую воду и варите 5 минут. Затем достаньте и положите на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость ушла. Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла. Поджарьте курицу до золотистого цвета. Дайте её остыть.

Шаг 5

Шаг 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Распределите курицу и брокколи по центру теста. По бокам теста сделайте полосы шириной 2 см. (как на фото). Заворачивайте полоски таким образом, чтобы получилась косичка. Сверху посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Распределите курицу и брокколи по центру теста. По бокам теста сделайте полосы шириной 2 см. (как на фото). Заворачивайте полоски таким образом, чтобы получилась косичка. Сверху посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Похожий видео рецепт "Cлоеный пирог с курицей и брокколи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Васильева
12.04.2016 13:38
в копилку рецепт :rolleyes:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×