Cлоеный пирог с курицей и брокколи

Если вам захотелось попробовать какой-нибудь новый необычный рецепт, и вы любите курочку и брокколи, этот пирог станет вашим любимым! На вид он кажется непростым в приготовлении, на деле все просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500 Грамм
замороженное
Куриное филе 500 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Брокколи 200 Грамм
Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
Лимон 1 Штука
цедра и лимонный сок
Чеснок 2 Зубчика
Кунжут По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу
какие вам нравятся

Количество порций

Калорийность

207 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты. Достаньте замороженное тесто из холодильника. Промойте и обсушите куриное филе.

Шаг 2

Шаг 2. Потрите лимон на терке для получения цедры. Измельчите чеснок.

Шаг 3

Шаг 3. Порежьте филе на мелкие кусочки, положите их в миску. Туда же добавьте цедру и немного лимонного сока. Добавьте чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 4

Шаг 4. Вскипятите воду. Разберите брокколи на соцветия, положите их в кипящую воду и варите 5 минут. Затем достаньте и положите на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость ушла. Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла. Поджарьте курицу до золотистого цвета. Дайте её остыть.

Шаг 5

Шаг 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Распределите курицу и брокколи по центру теста. По бокам теста сделайте полосы шириной 2 см. (как на фото). Заворачивайте полоски таким образом, чтобы получилась косичка. Сверху посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.