Найти идеальный рецепт

Зеленый салат с курицей
40 мин
3

Зеленый салат с курицей

Невероятно легкий, свежий и полезный салат для вашего стола. Готовится не сложно, отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и на праздничном столе он займет достойное место. Берите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зелень 80 грамм у меня рукола
  • Брокколи 80 грамм
  • Авокадо 1/4 штуки
  • Куриная грудка 150 грамм
  • Огурец 100 грамм
  • Горошек зеленый 50 грамм
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Горчица зерновая 1 ч. ложка
  • Сок лимона 2 ч. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки без запаха и вкуса

Калорийность

127 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Овощи и рукколу вымойте, зеленый замороженный горошек залейте горячей водой и оставьте на 10 минут.

Шаг 2

Куриную грудку сполосните, обсушите, посолите и поперчите. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Положите грудку, обжарьте с двух сторон до готовности, снимите на тарелку и остудите.

Шаг 3

В кастрюлю налейте холодную воду, посолите и доведите до кипения. Брокколи разделите на соцветия и положите в кастрюлю. Верите капусту в течение 5-7 минут и переложите в ледяную воду. После остывания откиньте брокколи на сито и дайте воде полностью стечь.

Шаг 4

Пекинскую капусту разделите на листья и порежьте тонкой соломкой. Выложите капусту в салатник.

Шаг 5

У огурца отрежьте кончики и порежьте колечками или полукольцами. Добавьте к пекинской капусте.

Шаг 6

Добавьте в салатник рукколу и перемешайте.

Шаг 7

Выложите овощи на сервировочное блюдо, добавьте зелёный горошек и брокколи.

Шаг 8

У авокадо удалите косточку и срежьте кожуру. Порежьте авокадо на кусочки, полейте половиной лимонного сока и добавьте к овощам.

Шаг 9

В миску налейте растительное масло, лимонный сок, соевый соус и добавьте горчицу, все хорошо перемешайте.

Шаг 10

Остывшую куриную грудку порежьте поперек волокон на кусочки и выложите на овощи. Зеленый салат полейте соусом и подавайте к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат с курицей и зеленью
Помидоры черри Йогурт натуральный Стручковая фасоль Масло растительное Масло оливковое Карри Куриное филе Соль, перец Салатный микс Паприка сушеная
Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, с горячей курицей. Что касается зелени, то можно использовать любую сезонную, готовую или прямо с грядки.
20 мин
4.3
230
Салат с курицей
Молоко Мука Салат листовой Лук зеленый Зеленая фасоль Огурец Редиска Чеснок Лимон Куриное филе Майонез Масло оливковое Сухари панировочные
Хочу поделится тем, как приготовить салат с курицей. Не обычный, а вполне себе оригинальный, состоящий из зеленого листового салата, редиски, огурца и ароматной заправки. Вы должны его попробовать!
40 мин
3.0
Салат с зеленым горошком и курицей
Куриная грудка Горошек консервированный Сыр твердых сортов Майонез Чеснок Яйцо куриное Зелень Соль Специи
Вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. Можно подать как дополнение к семейному ужину или как перекус в течение дня.
30 мин
4.4
186
Летний салат с курицей
Курица Натуральный йогурт Масло подсолнечное Зеленый лук Паприка Чеснок Горчица Уксус столовый 9% Винный уксус Петрушка Соль, перец Розмарин Огурец Помидор Пекинская капуста
Если вы хотите приготовить аппетитную и сытную трапезу, я рекомендую вам рецепт приготовления салата с курицей. Это изумительное блюдо – то что надо для семейного обеда.
1 ч.
5.0
32
×