Зеленый салат с курицей

Невероятно легкий, свежий и полезный салат для вашего стола. Готовится не сложно, отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и на праздничном столе он займет достойное место. Берите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 80 Грамм
Огурец 100 Грамм
Авокадо 1/4 Штуки
Куриная грудка 150 Грамм
Горчица зерновая 1 Чайная ложка
Соевый соус 1 Ст. ложка
Зелень 80 Грамм
у меня рукола
Масло растительное 2 Ст. ложки
без запаха и вкуса
Сок лимона 2 Чайных ложки
Горошек зеленый 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Овощи и рукколу вымойте, зеленый замороженный горошек залейте горячей водой и оставьте на 10 минут.

Шаг 2

Куриную грудку сполосните, обсушите, посолите и поперчите. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Положите грудку, обжарьте с двух сторон до готовности, снимите на тарелку и остудите.

Шаг 3

В кастрюлю налейте холодную воду, посолите и доведите до кипения. Брокколи разделите на соцветия и положите в кастрюлю. Верите капусту в течение 5-7 минут и переложите в ледяную воду. После остывания откиньте брокколи на сито и дайте воде полностью стечь.