Салат с курицей
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Салат с курицей

Хочу поделится тем, как приготовить салат с курицей. Не обычный, а вполне себе оригинальный, состоящий из зеленого листового салата, редиски, огурца и ароматной заправки. Вы должны его попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1 Штука
  • Салат листовой 1 Пучок
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Лимон 1/3 Штуки
  • Огурец 1 Штука
  • Зеленая фасоль По вкусу
  • Редиска 3 Штуки
  • Куриное филе 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Сухари панировочные По вкусу
  • Мука 1/2 Стакана
  • Майонез По вкусу
  • Масло оливковое 1 По вкусу

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи промойте.

Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи промойте.

Шаг 2

Салат порвите рукам на не очень мелкие кусочки. Зеленый лук измельчите. Порежьте дольками редис и огурец. Порежьте кусочками фасоль и лимон. Чеснок пропустите через пресс.

Салат порвите рукам на не очень мелкие кусочки. Зеленый лук измельчите. Порежьте дольками редис и огурец. Порежьте кусочками фасоль и лимон. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3

Разложите муку и сухари в отдельные емкости. В еще одну емкость налейте молоко. Обваляйте куриное филе в муке, после чего окуните в молоко и присыпьте панировочными сухарями.

Разложите муку и сухари в отдельные емкости. В еще одну емкость налейте молоко. Обваляйте куриное филе в муке, после чего окуните в молоко и присыпьте панировочными сухарями.

Шаг 4

Обжарьте курочку на масле с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой. Переложите мясо на бумажные салфетки, чтобы удалить жир.

Обжарьте курочку на масле с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой. Переложите мясо на бумажные салфетки, чтобы удалить жир.

Шаг 5

Приготовьте соус. Смешайте измельченный лук и чеснок с майонезом и лимонным соком. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец, тщательно перемешайте.

Приготовьте соус. Смешайте измельченный лук и чеснок с майонезом и лимонным соком. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец, тщательно перемешайте.

Шаг 6

Перекладываем овощи и курицу в салатницу. Заливаем все соусом и перемешиваем руками.

Перекладываем овощи и курицу в салатницу. Заливаем все соусом и перемешиваем руками.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×