Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9933 рецепта птицы)

Куриная грудка, фаршированная моцареллой

Моцарелла Зелень Куриная грудка Соль, перец Травы сушеные Майонез

Куриная грудка, фаршированная моцареллой – изысканное и очень простое блюдо. Запекание в соусе в духовке с сочной начинкой делает мясо нежным, мягким и богатым на вкус. Идеальное кушанье!

45 мин

1

5.0

239

Щи из щавеля с курицей

Курица Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Яйцо вареное Перец черный горошек

Щи из щавеля - очень популярное блюдо ранней весной, когда эта зелень только появляется. Приготовьте вкусные витаминные и питательные щи, которые можно подавать к столу и холодными, и горячими.

1 ч. 15 мин

1

5.0

124

Куриные сердечки в сметане с грибами

Куриные сердечки Сметана Шампиньоны Соль, специи, масло растительное, вода Репчатый лук

Вкус грибов и нежных куриных сердечек – очень оригинален и многими любим. Такое блюдо прекрасно подойдет в качестве подливки к гречке, макаронам или отварному картофелю.

2 ч.

1

4.8

116

Курица в сливочном соусе с беконом

Гуляш куриный Бекон копченый Сметана Растительное масло Репчатый лук

Рецепт подсмотрела в одной из передач "Званый ужин", немного видоизменила — и получилось очень вкусно и необычно. Извините, что не многословна, но это стоит просто попробовать, чтобы сразу полюбить!

50 мин

1

4.5

167

Индейка с соусом "Песто"

Индейка Укроп Оливковое масло Кедровые орехи Пармезан Чеснок Соль Черный молотый перец

Поделюсь прекрасным блюдом для праздничного стола, которое покорит своей нежностью и изысканностью. Оно смотрится очень красиво и точно приятно удивит всех, кто его попробует.

1 ч. 40 мин

1

5.0

269

Куриное филе с яблоками в духовке

Куриное филе Яблочный сок Твёрдый сыр Горчица Яблоки Петрушка Соль Черный молотый перец

Порадуйте своих близких вкуснейшим необычным ужином, которое готовится очень быстро и легко. Это ароматное блюдо, в котором вкус кислых яблок идеально сочетается с нежным сочным куриным филе.

1 ч.

1

4.3

100

Курица, тушенная с черносливом

Курица Чернослив Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи

Курочка на обед всегда вызывает приятные эмоции. Это и сытно, и не тяжело для пищеварения. Птица - не мясо, усваивается куда лучше. Сегодня я расскажу, как приготовить курицу, тушенную с черносливом.

1 ч.

1

4.3

277

Пельмени по Дюкану

Индюшиный фарш Кукурузный крахмал Молоко обезжиренное Овсяные отруби Клейковина Лук Соль Яйца

Пельмени по Дюкану – вкусные и полезные. Они содержат минимум жиров и углеводов, что позволяет включать их в рацион диетического питания. Попробуйте и вы приготовить эти необычные пельмешки.

45 мин

1

4.2

–

Куриная грудка с розмарином

Белое сухое вино Густые сливки Чеснок Куриная грудка Красный лук Розмарин Сливочное масло Мука Петрушка

Итак, среди множества способов приготовления куриной грудки стоить выделить рецепт с использованием розмарина. Не все знают, но он на удивление хорошо сочетается с мясом, особенно с птичьим.

35 мин

1

4.7

–

Гай Янг

Соевый соус Горчица Сок лимона Сахар Кетчуп Чеснок Соль Приправа для курицы Перец Куриные бедрышки

Недавно на просторах интернета нашла классический рецепт Гай Янг. Кто не знает, это такое традиционное праздничное тайское блюдо из курицы, вкусное и ароматное. Попробуйте и убедитесь!

1 ч.

1

4.7

145

Луковый суп в горшочках

Вода Репчатый лук Батон Сливочное масло Перепел Тимьян Соль

Французские супы, как по мне, самые вкусные потому, что они не слишком жирные и в основном кремообразные. А главное, что мне в них нравится, — это то, что вкус ингредиентов не выбивается из бульона.

1 ч. 20 мин

1

4.7

153

Филе индейки с грибами в духовке

Филе индейки Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Специи

Мясо индейки имеет ярко выраженный вкус, который кому-то может нравиться, а кому-то – нет. Но с тем, что оно гораздо полезнее куриного мяса, вряд ли кто поспорит.

1 ч.

1

4.8

142

Подлива из куриного филе

Шампиньоны Бульон Вино красное сладкое Мука Сливки густые жирные Масло оливковое Томатная паста Масло сливочное Соль Базилик сушеный Паприка Перец черный Куриное филе

Устали от привычных гарниров? Хочется как-то разнообразить привычное меню? Тогда этот простой рецепт подливы из куриного филе - как раз то, что вам нужно! Вкусно, нежно и очень аппетитно! Попробуйте!

1 ч.

1

4.9

–

Котлеты рубленые из курицы

Куриное филе Растительное масло Чеснок Зелень Яйцо Соль Перец

На скорую руку предлагаю вам приготовить очень сочные, ароматные и невероятно аппетитные котлеты рубленые из курицы в домашних условиях. Это прекрасный вариант для любого гарнира.

25 мин

1

4.9

437

Сырный суп на курином бульоне

Сыр плавленый Зелень укропа, петрушки Соль Куриная грудка Морковь Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Сырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом.

1 ч. 15 мин

1

5.0

108

Сырный суп с курицей и грибами

Куриное филе Шампиньоны Плавленый сыр Масло сливочное Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Если вам надоели обычные блюда и на обед хочется чего-нибудь вкусного и не совсем обычного - приготовьте именно этот суп. Он превратит обычный обед в праздничный, насытит вас и поднимет настроение.

1 ч.

1

5.0

123

Нежные мягкие котлеты

Куриное филе Вареная гречка Чеснок Морковь Лук Яйцо Специи

Вместо привычных мясных жаренных котлет попробуйте приготовить нежные куриные с гречневой крупой на пару - великолепная альтернатива тяжелым мясным блюдам! Рецепт нежных мягких котлет вашему вниманию!

1 ч.

1

4.7

–

Шашлык из индейки в кефире

Индейка Кефир Чеснок Соль Перец Паприка Чили

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире.

12 ч.

1

5.0

–

Курица в соусе "Терияки" с кунжутом

Филе курицы Мирин Соевый соус Кунжут Оливковое масло Коричневый сахар Имбирь сухой Репчатый лук

Одним из важнейших компонентов успешного приготовления горячего блюда является соус. Особенно, если речь идёт о мясе птицы, ведь оно достаточно нейтрального вкуса и нужно подобрать правильный оттенок.

40 мин

1

4.6

–

Cлоеный пирог с курицей и брокколи

Слоеное тесто Куриное филе Брокколи Твёрдый сыр Подсолнечное масло Чеснок Лимон Кунжут Соль Перец Специи

Если вам захотелось попробовать какой-нибудь новый необычный рецепт, и вы любите курочку и брокколи, этот пирог станет вашим любимым! На вид он кажется непростым в приготовлении, на деле все просто!

1 ч.

1

4.2

207

Диетический паштет из куриной печени

Печень куриная Сливки Масло сливочное Яблочное повидло Белый хлеб Мускатный орех Соль и перец Лук репчатый Морковь Яйца

Домашний паштет… ну, что может быть вкуснее и приятнее? Он готовится на основе куриной печени, овощей, сливок и яблочного повидла. Паштет можно намазывать на хлебушек или просто кушать ложкой.

2 ч.

1

4.8

–

Шейки куриные

Шейки куриные Укроп Чеснок Помидор Лук репчатый Соль

Очень вкусные и ароматные шейки придутся по вкусу даже тем, кто не любит субпродукты. Мясо легко снимается с косточек, а оторваться невозможно так же, как от семечек.

1 ч.

1

5.0

–

Печеночные котлеты с морковью

Куриная печень Овсянка Морковь Картофель Лук Сыр плавленный Сухари панировочные Масло растительное Специи

Нежные и сочные котлеты в хрустящей панировке - вам точно понравятся эти печеночные котлеты с морковью в домашних условиях! Попробуйте, вам понравится такое дополнение к гарнирам и салатам! Вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Cалат с сулугуни и курицей

Филе курицы Майонез Сулугуни Зеленый лук Огурец Яйцо Соль Перец

Я расскажу вам, как приготовить салат с сулугуни и курицей. Это очень сытное блюдо, которое может заменить целое горячее. А до чего же нежное сочетание продуктов получается!

20 мин

1

4.7

181

Кислые щи с курицей

Вода Капуста квашенная Капуста свежая Куриные голени Лук Морковь Картошка Специи

Диетический, полезный и простой рецепт кислых щей с курицей - для вас! Вкусное и сытнеое блюдо получится, обещаю! Готовлю я в мультиварке, поэтому в супе минимум жира, но максимум вкуса. Попробуйте!

1 ч. 12 мин

1

4.0

49

Курица в духовке с сыром и майонезом

Курица Сыр твердый Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый

Запеченная в духовке курица, да еще и под сырной корочкой - такое блюдо очень вкусное и аппетитное, можно приготовить и к обычному обеду или ужину, или на праздничный стол. Оно достойно этого.

3 ч.

1

4.7

274

Тушеная голень индейки

Вино белое сухое Чеснок Голень индейки Морковь Лук репчатый Сельдерей Чернослив Смесь сухих специй Масло растительное

Прекрасный вариант для уютного семейного ужина! Потушите голень индейки с морковью, луком и черносливом. Мясо тушится в белом вине, что придает блюду особую пикантность. Рекомендую попробовать!

2 ч.

1

5.0

–

Диетическая колбаса

Куриное филе Сливки Соль Картофельный крахмал Чеснок Белки яичные Паприка молотая Перец чили молотый

Предлагаю вам один из вариантов приготовления вкусной, полезной, тающей во рту диетической колбасы в домашних условиях. Отличная закуска как на каждый день, так и в праздничные дни.

4 ч.

1

4.1

114

Печень индейки в сливках

Печень индейки Сливки Масло растительное Чеснок Лук Лавровый лист Зелень Специи Соль

Индюшиная печень - одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить!

1 ч.

1

4.7

217

Гуляш из индейки с грибами

Филе индейки Грибы Растительное масло Лук Специи

Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным.

1 ч.

1

5.0

177

Печеночные котлеты с грибами

Куриная печень Шампиньоны Растительное масло Твёрдый сыр Мука Сметана Репчатый лук Яйцо Петрушка Соль Черный молотый перец Укроп

Мне кажется, что самое идеальное использование печени — это сделать из неё котлеты. А если добавить к этому блюду несколько новых ингредиентов, то оно может вас удивить.

1 ч.

1

4.0

187

Щи из кислой капусты с курицей

Бульон куриный Квашеная капуста Курица Картофель Соль и перец Зелень Сметана

Такой суп получается не только вкусным, но и довольно таки полезным, т.к. квашенная капуста благоприятно влияет на наши желудки. Немаловажным фактором является то, что щи очень просто готовятся.

1 ч.

1

4.0

99

Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом

Кисло-сладкий соус Крахмал Масло подсолнечное Имбирь Куриная грудка Чеснок Морковь Соль и перец Лук зеленый Кунжут

Как только хочется чего-то особенного, сразу же готовлю данное блюдо! Куриная грудка в кисло-сладком соусе понравится любителям пикантной китайской кухни. Это обязательно нужно попробовать!

1 ч.

1

5.0

303

Котлеты из бедра индейки

Бедро индейки Молоко Хлеб Мука Чеснок Луковица Соль Перец Яйцо Масло растительное

Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из бедра индейки в домашних условиях придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Это отличная идея для обеда или ужина.

45 мин

1

3.6

–

Подлива из грудки

Вода Крахмал или мука Масло растительное Кетчуп Укроп сушеный Петрушка Соль Перец черный молотый Грудка куриная Лук Морковь Лавровый лист

Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку.

45 мин

1

4.9

–

Курица с картошкой, тушенная в сковороде

Курица Зеленый лук Растительное масло Соль Картофель Черный молотый перец

Любите вкусно покушать? Курица с картошкой, тушенная в сковороде - отличное решение для вкусного и аппетитного ужина или обеда. А в приготовлении нет ничего сложного, продукты вполне доступны.

1 ч. 30 мин

1

4.4

161

Тушеные утиные ножки

Чеснок Утиные окорочка Морковь Луковица Лавровый лист, перец горошком, соль

Тушеные утиные ножки придутся по вкусу тем, кто следит за своим рационом питания и предпочитает употреблять в пищу более диетические блюда. Однако это очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

1

4.5

43

Рулет из слоеного теста с курицей

Слоеное тесто Отварная курица Майонез Сыр Масло сливочное Чеснок Лук Зелень, специи

Возьмите с собой в дорогу вкусный и сытный рулет из слоеного теста с курицей! Готовится просто, зато результат восхитительный, рекомендую рецепт рулета из слоеного теста с курицей!

40 мин

1

4.7

274

Холодец из курицы без желатина

Лук репчатый Морковь Лавровый лист Чеснок Перец черный горошком Курица

Холодец из курицы имеет весомые преимущества. Он не такой жирный и калорийный, более диетический, а также всегда получается прозрачным, красивого желтоватого оттенка, с приятным нежным вкусом.

8 ч.

1

5.0

39

Оладьи печеночные нежные

Печень Масло растительное Молоко Мука Крахмал Майонез Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления.

40 мин

1

5.0

198

Филе индейки со свининой в духовке

Сыр твердый Сливки жирные Масло растительное Свинина сырокопченая Вино белое сухое Дижонская горчица Паприка Филе индейки Лимон Специи

Почему бы и не смешать мясо и птицу в одном блюде? Наверное именно так мыслили человек, впервые придумавший этот рецепт приготовления филе индейки со свининой в духовке! Очень вкусное и нежное блюдо!

1 ч.

1

5.0

–

Подлива из индейки

Филе индейки Растительное масло Томатная паста Соль Перец болгарский Лук репчатый Лук-порей Помидоры черри Карри Паприка молотая Базилик сушеный Перец черный молотый

Пикантный и насыщенный вкус этой подливы покорит вас, это точно! Ароматная и нежная, она прекрасно сочетается с любым гарниром. А готовится такое блюдо очень легко и очень просто. Читаем и готовим!

1 ч.

1

4.4

161