Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9933 рецепта птицы)

Куриные бедра Сыр твердый Майонез Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый

Изумительно вкусные куриные бедрышки, которые за счет сыра и майонеза получаются сочными и со сливочным вкусом. Такое блюдо можно приготовить и в обычный день, и для праздничного стола. Легко и просто!

1 ч. 30 мин

7

4.5

271

Фарш без мясорубки

Куриное филе Терка

Есть простой способ приготовить фарш без мясорубки. Но не из любого мяса это можно сделать, отлично подходят нежные сорта, например, курица, индейка, утка. Смотрите, как приготовить фарш без мясорубки!

3 ч.

7

5.0

–

Салат слоеный с курицей и шампиньонами

Куриное филе Шампиньоны Майонез Сыр Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Яйцо вареное Лук репчатый Соль

Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом.

35 мин

7

4.7

268

Гуляш из куриной грудки

Мука Томатная паста Куриная грудка Морковь Лук Лавровый лист Специи

45 мин

7

5.0

42

Куриные грудки по-французски

Сыр твердый Куриное филе Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец душистый молотый

Мясо по-французски – одно из самых любимых блюд на каждом праздничном столе. Очень вкусными получаются куриные грудки по-французски, запеченные под ароматной сырной корочкой.

45 мин

7

5.0

109

Курица в соусе "Бешамель"

Куриная грудка Молоко Сыр Сливочное масло Мука Соль Перец

Аппетитный сливочный соус не зря завоевал любовь миллионов гурманов. Предлагаю вам на заметку довольно простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления курицы в соусе "Бешамель".

1 ч.

7

3.8

209

Куриное филе, тушеное в сметане

Сметана Растительное масло Чеснок Горчица Куриное филе Луковица Мускатный орех Соль Перец

На заметку любознательным хозяйкам предлагаю рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят детки и взрослые.

40 мин

7

4.6

329

Курица с баклажанами в духовке

Куриное филе Сыр Майонез Петрушка Чеснок Помидоры Баклажан Соль, перец, специи Растительное масло

Сейчас на рынке очень много свежих овощей, а значит, пришло время приготовить одно из моих любимых блюд. Это - курица с баклажанами и помидорами, запеченная в духовке. Просто пальчики оближешь.

2 ч.

7

4.6

118

Курица с ананасами на сковороде

Куриная грудка Консервированные ананасы Чеснок Соевый соус Крахмал Карри Молотый имбирь Перец чили Лук Помидоры Соль, перец Свежая зелень

Курица с ананасами на сковороде - очень пряное и изящное блюдо. Вкус курицы приобретает приятный сладкий оттенок с ароматом восточных приправ. В целом, блюдо прекрасно подходит для гурманов и эстетов.

40 мин

7

5.0

–

Куриные сердечки в сметанном соусе

Сердечки куриные Сметана Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Соль Масло растительное

Сметанный соус отлично подходит для приготовления куриных сердечек, он делает их очень нежными и сочными. Приготовьте такие сердечки и подайте с вашим любимым гарниром, получится невероятно вкусно.

1 ч.

7

4.9

110

Сочные котлеты из индейки

Филе индейки Вода кипяченая Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Салат "Тортилла"

Грибы шампиньоны Куриное мясо Твёрдый сыр Орехи Белый батон Лук репчатый Яйца Яблоко Майонез

Это слоеный салат. Готовить его не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать своих близких вкусными и интересным салатом, тогда надо приготовить ингредиенты и действовать.

30 мин

7

4.2

–

Куриный холодец

Морковь Желатин Чеснок Соль Кинза Курица Яйца Перец черный горошком Лавровый лист

Рецепт приготовления куриного холодца. Куриный холодец, сделанный по данному рецепту, станет украшением праздничного стола.

6 ч.

7

4.5

85

Куриное филе, запеченное с картофелем

Куриное филе Майонез Сыр Картофель Лук репчатый Соль Перец Приправы

Куриное филе (грудка) – очень ценное мясо! А блюда из него получаются не только вкусными, но и полезными.

55 мин

7

5.0

–

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами

Филе грудки Йогурт натуральный Сыр Укроп Помидоры Соль Перец

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами часто делает моя подруга. Помидор и курица - это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать?

30 мин

7

5.0

–

Курица с грибами в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки 22% Масло сливочное Куриная грудка Специи Соль

Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

30 мин

7

4.6

–

Курица с сюрпризом

Курица Шампиньоны Лук Сыр Чеснок Зелень Соль Майонез

Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.

30 мин

7

4.5

91

Куриные ножки золотистые

Куриные окорочка Мед Французская горчица Кунжут Растительное масло Карри

Рецепт приготовления золотистых куриных ножек. По данному рецепту куриные окорочка получаются аппетитными и очень вкусными.

1 ч.

7

4.4

236

Салат с шампиньонами и курицей

Куриная грудка Шампиньоны Майонез Масло растительное Зеленый лук Картофель Соленые огурцы Соль Перец черный молотый Лук

Курица, шампиньоны и огурцы создают насыщенный, сбалансированный вкус. Продукты простые, а вкус домашний и уютный. Отличный салат для праздничного или повседневного стола.

30 мин

6

5.0

113

Печень по-царски

Печень куриная Лук репчатый Морковь Молоко Сметана Крупа манная Растительное масло Сухари для панировки Соль Перец

Невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить как к семейному ужину, так и на праздничный стол. Если любите печень, то смело готовьте двойную порцию!

1 ч. 30 мин

6

5.0

145

Рамен

Бульон Курица Шампиньоны Шпинат Оливковое масло Соевый соус Острый соус Сливочное масло Зеленый лук Кунжутное масло Мед Чеснок Белое вино Чесночный порошок Белый молотый перец Соль Молотый имбирь Хлопья острого красного перца Яйца Лапша рамэн Арахис Черный молотый перец

Домашний и уютный рамен с пикантной лапшой в ароматном бульоне с грибами. Сочетание приправ острого соуса, меда, соевого соуса усиливает вкус умами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

6

5.0

227

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Куриный бульон Мука Сыр Растительное масло Масло сливочное Чеснок Специи Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Зелень

Непременно попробуйте приготовить куриный суп с сырными шариками и картофелем по этому рецепту. Блюдо вроде простое, но получается очень вкусно, понравится и взрослым, и детям.

1 ч.

6

5.0

194

Холодец на год Тигра

Свиная рулька Курица Соль Чеснок Свиные ножки Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Морковь Лук репчатый Маслины

Какой же праздничный стол без холодца? Предлагаю сварить вкусный, наваристый и очень вкусный холодец, украсить его в тематике символа года. Смотрите, что получилось у меня!

19 ч.

6

5.0

38

Котлеты натуральные из филе птицы

Филе куриной грудки Подсолнечное масло Сухари панировочные Сыр "Российский" Мука пшеничная Укроп Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Котлеты, приготовленные из натурального мяса, а именно из куриной грудки, очень похожи на котлеты "По-киевски". Разница лишь в том, что внутри нет сливочного масла. Очень вкусно, рекомендую!

1 ч.

6

5.0

351

Куриные оладьи с сыром на кефире

Фарш куриный Кефир Мука пшеничная Сыр твердый Яйцо куриное Соль Масло растительное

Вкусные, нежные, аппетитные оладьи для семейного обеда или ужина! Порадуют вас простотой приготовления и отменным результатом! Детишки таскают такие оладушки, как горячие пирожки!

1 ч.

6

5.0

–

Тушеные желудки с овощами

Куриные желудки Фасоль стручковая Соевый соус Сметана Перец черный Лавровый лист Перец болгарский Помидор Морковь Лук репчатый Масло оливковое Зелень Соль Перец свежемолотый

Если вы любитель куриных желудочков, то расскажу, как очень вкусно приготовить их с овощами! Блюдо подойдет к любому гарниру, и я уверена, оно точно порадует вас своим вкусом!

1 ч. 20 мин

6

5.0

38

Салат "Эдельвейс"

Куриное филе Помидор Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Майонез

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный салат. Если вы еще не пробовали данный салатик, то непременно возьмите этот рецепт на заметку. Уверена, вам понравится!

30 мин

6

5.0

–

"Пьяная" курица

Пиво Масло растительное Смесь специй Курица Соль

Многие любят запекать на семейные праздники целую курицу. Запеките курицу на банке с пивом. Богатый набор специй и аромат пива делают её аппетитной и ароматной. Корочка получается хрустящей и вкусной!

1 ч. 20 мин

6

5.0

82

Галушки с фрикадельками

Мука пшеничная Фарш куриный Масло растительное Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными!

40 мин

6

5.0

197

Куриный суп с сырными фрикадельками

Куриное филе Сыр твердый Сухари панировочные Масло растительное Вермишель Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Лавровый лист Соль

Наваристый, вкусный, колоритный суп с курочкой и сырными фрикадельками. Если вы никогда такой не готовили, то предлагаю вместе со мной разнообразить семейное меню и попробовать!

1 ч.

6

5.0

134

Запеченный печеночный паштет

Печень куриная Молоко Шампиньоны свежие Сливки Масло сливочное Масло растительное Мускатный орех Лук репчатый Морковь Соль

Нежный сливочный паштет из куриной печени с шампиньонами. Можно и без грибов. Оба варианта очень вкусны и аппетитны. Чудесный завтрак или перекус для всей семьи. Приглашаю к столу!

4 ч.

6

5.0

147

ПП салат с курицей

Грудка куриная вареная или запеченная Масло оливковое Лимонный сок Авокадо Огурец свежий Яйцо куриное вареное Соль

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированы. Такой салат прекрасно утоляет голод!

20 мин

6

5.0

–

Заливное из овощей

Овощная смесь Желатин быстрорастворимый Грудка куриная Соль Яйцо куриное Яйцо перепелиное Зелень

Заливное - одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом!

4 ч.

6

5.0

70

Цыпленок с яблоками

Цыпленок Розмарин Чеснок Яблоки Соль Перец черный

Цыпленок получается вкусным и ароматным, если приготовить его вместе с яблоками. Также добавим розмарин и чеснок. Сверху запекается аппетитная корочка. Печеные яблоки подаем вместе с цыпленком.

2 ч.

6

5.0

55

Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Мука пшеничная Молоко Маринованные грибы Сыр твердый Соус Дрожжи свежие Сахар Соль Куриное филе Сладкий перец Лук красный

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - курица!

1 ч.

6

5.0

–

Блинная запеканка с курицей

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Блины Лук репчатый Зелень Соль

Если у вас к завтраку или к ужину намечаются блины, то обязательно приготовьте эту простую запеканку с фаршированными блинчиками! Очень вкусно, сытно и, конечно, аппетитно!

1 ч.

6

5.0

190

Домашний куриный бульон

Вода Курица Соль Морковь Лук Лавровый лист Перец душистый горошек

Домашний куриный бульон можно выпить просто так с мелко рубленной зеленью, что очень полезно при простуде и различных диетах. Или использовать как основу для супов, запеканок, соусов, подлив и т. п.

2 ч.

6

5.0

38

Курица, запеченная с капустой

Капуста белокочанная Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Куриные голени Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Приправа для курицы Лавровый лист Зелень

Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы, которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто!

1 ч.

6

5.0

80

Куриные крылышки, запеченные в рукаве

Куриные крылышки Соевый соус Специи Соль

Сочные куриные крылышки, которые готовятся на раз-два-три! Бюджетный рецепт-выручалочка, который спасет вас в будний день или же к приходу гостей!

1 ч.

6

5.0

51

Салат "Карусель" с корейской морковью

Морковь Грибы маринованные Грудка отварная Сыр Лук Зелень Майонез

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее.

40 мин

6

5.0

–

Французские колбаски "Буден Бланк"

Бедро куриное (без кожи и кости) Сливки 20% холодные Грудинка свиная Бренди Соль Чеснок (сушеный) Тимьян (сушеный) Яйцо Лук зеленый Кишки (бараньи или свиные)

Boudin blanc de Rethel (Буден Бланк де Ретель) - домашние белые колбаски графства Ретель во Франции. Получаются нежные, белого цвета. Перед подачей можно обжарить на гриле или сковороде. Смотрите!

1 ч.

6

5.0

–

Курица с сыром в духовке "Жар птица"

Курица Сыр творожный Соевый соус Горчица Масло растительное Чеснок сушеный

Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.

2 ч.

6

5.0

322