Блюда из птицы

Запеченные окорочка (маринованные в томате)

Сметана Томатная паста Куриные окорочка Специи и соль Чеснок

Запеченные окорочка (маринованные в томате) можно готовить не только на обеденный, но и на праздничный стол. Маринуются они в томате с добавлением сметаны, чеснока и специй (около двух часов).

2 ч.

–

5.0

248

Куриная грудка с бальзамиком

Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Куриная грудка Соль, перец, травы

Хотите пожарить сочную, насыщенную и ароматную курочку? Тогда не проходите мимо этого простого и весьма удачного рецепта, а обязательно запомните и повторите в домашних условиях. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Острые макароны с курицей и овощами

Макароны Мякоть курицы без кожи Петрушка Оливковое масло Чеснок Перец молотый Соль Перец болгарский Перец чили Лук Помидоры

Острые макароны с курицей и овощами это пряное, обжигающее блюдо, которое проверит на прочность ваши вкусовые рецепторы! Готовьтесь к незабываемому кулинарному приключению!

30 мин

–

5.0

–

Сэндвич с авокадо и курицей

Куриное мясо Хлеб Сок лайма Авокадо Яблоки Стебель сельдерея Красный лук Кинза Соль, молотый перец

Не хотите использовать майонез для бутербродов и сэндвичей, но боитесь, что он получится слишком сухим? Не стоит паниковать, ведь есть отличный вариант, как приготовить сэндвич с авокадо и курицей.

10 мин

–

5.0

–

Куриные котлеты с кукурузой

Фарш куриный Консервированная кукуруза Мука кукурузная Сыр твердый Чеснок Лук Яйцо Перец чили Соль

Необычные, но очень легкие и вкусные котлетки. Очень часто мои дети берут такие котлетки с булкой в школу. Чем не модный бургер? Главное полезно! Смотрите, как приготовить куриные котлеты с кукурузой.

20 мин

–

5.0

–

Тостадос с курицей и овощами

Консервированная кукуруза Петрушка Салатный лист Сметана Майонез Паприка Куриная грудка Лук Чили порошок Перец молотый Соль Кукурузная лепешка

В Мексике существует огромное количество вариантов приготовления закусок на основе тонкой кукурузной лепешки, и тостадос с курицей и овощами – лишь один из них! Попробуйте, будет вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Рис с чечевицей (рецепт бенгальской кухни)

Куриный бульон Картофель Рис Красная чечевица Растительное масло Сок лайма Горчичное масло Кинза Свежий имбирь Куркума Кайенский перец Куриные бедрышки

Рис с лаймом и чечевицей — это пряный, интересный вкус, который сделает простую рисовую кашу настоящим кулинарным шедевром. Если вам надоели традиционные гарниры, испробуйте этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Слоеный салат с курицей и киви

Курица Морковь Майонез Соль Киви Яйцо

Если вам нравится сочетания мяса и фруктов, то этот рецепт точно для вас. Слоеный салат с курицей и киви — это необычное, но очень вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола.

30 мин

–

5.0

162

Салат "Лодка счастья"

Помидоры черри Сельдерей Бекон Греческий йогурт Майонез Лук Зелень Лимонный сок Листья салата Авокадо Куриная грудка Соль Перец

Оригинальные на вид салаты являются настоящим украшением праздничного стола. Но еще лучше, если они готовятся за минуты! Поэтому расскажу, как приготовить салат "Лодка счастья" быстро и легко!

30 мин

–

5.0

–

Курица, тушенная со сладким перцем

Куриное филе Протертые помидоры Вино белое Масло оливковое Масло сливочное Перец болгарский сладкий Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Курица, тушенная со сладким перцем – блюдо простое и быстрое в приготовлении, ароматное и вкусное. Его можно без труда приготовить на обед или ужин, сэкономив массу времени. Смотрите рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Утка в пряной глазури

Вода Белое вино Рисовый уксус Соевый соус Чеснок Имбирь Растительное масло Коричневый сахар Цедра апельсина Мед Утка Лавровый лист Черный перец

Утка — птица с красным, очень вкусным мясом. У этой птички мясо жесткое, и чтобы превратить ее в кулинарный шедевр, ее нужно правильно приготовить. Предлагаю простой рецепт утки в пряной глазури.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Тефтели, тушеные с пивом

Индюшиная грудка Панировочные сухари Бульон Пиво Растительное масло Рис Зелень Яйцо Соль и специи Луковица

Хотите привнести разнообразие в традиционные, уже привычные всем блюда? Вот, например, попробуйте этот классный вариант тефтелей, тушеных с пивом. Потрясающий вкус и чудесный аромат!

1 ч.

–

5.0

–

Праздничная фаршированная курица

Маринованные шампиньоны Маслины Сметана Курица Яйцо Перец сладкий Соль, перец черный молотый

Курочка на праздничном столе всегда актуальна. Это блюдо красивое и вкусное, привлекает внимание. И сегодня у меня в качестве начинки: маринованные грибы, сладкий красный перец и маслины без косточек.

2 ч.

–

5.0

82

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

Куриный бульон Сливки Рис Шпинат Сливочное масло Чеснок Паприка молотая Куриное филе целое Белый лук Морковь Сельдерей Соль, перец черный молотый

Суп нежный и густой, ароматный, обязательно попробуйте его приготовить к обеду. Шпинат можно заменить свежим базиликом или любимой ароматной зеленью. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная курица с перловой крупой

Бульон Перловка Куриные бёдрышки Морковь Сельдерей Пастернак Лук

Любая каша получается намного вкуснее, если варить ее на курином бульоне. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тушеную курицу с перловой крупой — просто пальчики оближешь. Вкусно, сытно, быстро!

1 ч.

–

5.0

100

Глазированные куриные ножки

Оливковое масло Сироп из фиников Апельсиновый сок Соус чили Дижонская горчица Тимьян Апельсиновая цедра Куриная ножка Апельсин Соль Черный молотый перец

Курица просто не может надоесть! Главное не бояться новых рецептов. Её мясо совершенно меняет вкус, если к нему добавить маринад или соус. В этом рецепте мы используем и то, и другое. Смотрите!

6 ч.

–

5.0

–

Столичный салат с курицей

Куриные ножки Горошек Майонез Картофель Яйцо Соль Солёный огурец

Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним второй.

50 мин

–

4.9

184

Бурум с курицей

Помидоры Морковь Перец болгарский Филе бедра курицы Лук репчатый Сметана Мацони Чеснок Масло подсолнечное Перец чили Зелень Масло подсолнечное Чеснок Соль Тимьян свежий Базилик свежий Помидоры Огурец маринованный Лук красный Зелень Перец Соль Лук репчатый Лаваш

Это блюдо, по моему мнению, очень напоминает шаурму: мясо и овощи с соусом, завернутые в лаваш. Только готовится оно не совсем просто, есть много нюансов. Заходите и смотрите рецептуру.

2 ч.

–

5.0

–

Кесадилья с курицей и яблоком

Куриное мясо Чеддер Лепешка Яблоки

Кесадилью можно сделать с любой начинкой. Даже если вам не по карману традиционные ингредиенты, можно использовать любые, которые у вас есть. Расскажу, как приготовить кесадилью с курицей и яблоком.

10 мин

–

5.0

217

Запеченная курица с морковью

Курица Куриный бульон Оливковое масло Тимьян свежий Чеснок Винный уксус Соль, молотый перец Лимон Морковь

Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриный рулет с беконом

Куриный бульон Бекон Сухое белое вино Сливки Пармезан Мука Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Куриная грудка Соль и специи

Возможно, некоторые уже устали от куриных рулетиков, но не я. Могу есть их хоть на ужин, хоть на обед. Можно экспериментировать с начинкой. Рассказываю о том, как приготовить куриный рулет с беконом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Паэлья с цыпленком и чорризо

Рис Куриное филе Масло подсолнечное Горошек Чорризо Крахмал Чеснок Паприка молотая Лук красный Перец болгарский Перец болгарский Лайм Перец чили Соль

Паэлья — традиционное испанское блюдо, видов которого существует множество. Предлагаю приготовить паэлью с кусочками курицы и колбасками чоризо. Такое блюдо очень сытное и заменит полноценный обед.

40 мин

–

5.0

–

Куриное мясо в апельсиновом маринаде

Куриные бедра Апельсиновый сок Перец чили Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Лук Розмарин свежий Майоран свежий Свежий тимьян

Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в соусе барбекю

Мед Соевый соус Кетчуп Апельсиновый сок Растительное масло Горчица Чеснок Куриные ножки

Любите радовать родных вкусными мясными блюдами? Тогда вам точно стоит посмотреть, как приготовить куриные ножки в соусе барбекю — сочные и настолько ароматные, что невозможно устоять! Попробуйте!

2 ч.

–

4.6

255

Куриные окорока с соусом

Яблочный сидр Коньяк Сливки Сливочное масло Сушеный тимьян Яблоки Мука Куриные окорочка Соль Лук

Этот рецепт взят из французской кухни, поэтому предполагает, что блюдо будет очень вкусным и принадлежит к высокой кухне. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриные окорока с соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Апельсиновая курица

Апельсиновый свежевыжатый сок Оливковое масло Кукурузный крахмал Соевый соус Мед Рисовый уксус Кунжутное масло Имбирь молотый Яйцо Апельсин Куриная грудка

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

20 мин

–

5.0

–

Пряная курочка

Куриные бедра Кешью Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сок лайма Сахар коричневый Кинза Острый зеленый перец Соль, молотый перец

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный куриный паштет

Куриная печень Сливочное масло Бренди Сливки Каперсы Сушеный тимьян Чеснок Лук-шалот

Уже много лет не покупаю готовый паштет в магазине, а готовлю его самостоятельно. Сделать такой не составит труда, особенно если у вас есть блендер. Расскажу, как приготовить вкусный куриный паштет.

30 мин

–

5.0

–

Ракушки с курицей и грибами

Куриные бедрышки Грибы Сливки жирностью 20% и выше Сыр Моцарелла Укроп Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Паста конкильони Лук репчатый Яйцо

Ракушки с курицей и грибами - сытное блюдо. Речь идет не о моллюсках, а о пасте конкильони (в виде больших ракушек). Добавьте к нему сочную начинку и нежный сливочный соус - получается супер!

1 ч. 45 мин

–

5.0

–