Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9919 рецептов птицы)

Овсяные хлопья быстрого приготовления Молоко Рафинированное масло Чеснок Куриная грудка крупная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.

1 ч.

3

5.0

–

Студень из курицы

Курица Куриные лапки Лук Лавровый лист Перец горошком Соль Вода

Студень из курицы получается не жирный, менее калорийный, чем из свинины, но не менее вкусный. Такое блюдо можно предложить даже ребенку. Станет идеальной закуской и на каждый день, и по праздникам!

19 ч.

3

5.0

43

Салат "Новогодняя сказка"

Грудка копченая Грибы маринованные Растительное масло Майонез Соль Зелень Лук Картофель Яйцо Огурец соленый

Салатов с подобным названием в интернете можно найти достаточно много. Надеюсь, что вам приглянется именно мой вариант. Салат готовится очень легко, а получается вкусным и сытным!

1 ч.

3

5.0

–

Курица с гречкой в мультиварке

Курица Вода Гречка Растительное масло Лук Морковь Соль Специи для курицы

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем.

1 ч.

3

5.0

–

Куриные рулетики с грибами

Куриное филе Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Соль и перец

Я хочу предложить вам вот такое блюдо. Оно очень вкусное. Обычно подобные блюда с разными начинками, готовят из свинины или говядины. Давайте попробуем из курицы. Будет мегавкусно!

50 мин

3

4.2

36

Суфле из курицы в духовке

Майонез Куриная грудка Лук репчатый Соль, специи

Это суфле вам придется готовить целые сутки, но не пугайтесь: просто фарш вы делаете накануне вечером и убираете его в холодильник на ночь, а на следующий день запекаете в духовке.

1 ч. 10 мин

3

4.1

133

Бедра курицы запеченные

Соевый соус Растительное масло Соль, специи к курице Картофель Куриные бедра

Это, наверное, одно из блюд, которое выручит вас всегда. Меня оно спасает, когда нет времени на готовку и дел дома много. Помыл, сдобрил специями, поставил в духовку — и через 40 минут забрал.

1 ч.

3

3.9

–

Ленивое жаркое

Индейка Соевый соус Растительное масло Сахар Чеснок Яблоки кислые Лук репчатый Соль, специи, перец черный молотый

Это необычное блюдо оказалось еще и очень вкусным. А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми. Попробуйте!

1 ч. 40 мин

3

4.1

–

Курица с рисом в пиве

Рис пропаренный Пиво темное Масло растительное Куриные голени Соль, специи

Изюминка этого блюда - рис. Курица, маринуясь в пиве 5-6 часов, особо не меняется, а вот рис просто превосходен! Он приобретает приятный кремовый цвет, а вкус даже описать сложно. Готовьте и пробуйте!

55 мин

3

4.4

–

Куриные ножки в аэрогриле

Майонез Растительное масло Чеснок Горчица Специи Паприка Аджика Ножки куриные Соль Перец

1 ч.

3

5.0

502

Жареное мясо кусочками на сковороде

Куриное мясо Вода Масло рафинированное Соль Специи для курицы Укроп

Этот рецепт придется по вкусу любителям вкусно и быстро покушать, при условии наличия куриного мяса. Оно готовиться на сковороде очень быстро. Для детей лучше протушить с добавление воды.

35 мин

3

5.0

235

Салат "Коко Шанель"

Болгарский перец красный Сыр твердый Отварное куриное мясо Салатные листья Растительное масло Лимонный сок Помидоры Соль, сахар, черный молотый перец

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

20 мин

3

4.7

–

Салат "Восторг" с курицей

Окорочок копченый Кукуруза консервированная Ананасы консервированные в банке Морковка по-корейски Зелень

Салат "Восторг" с курицей придется по вкусу людям, которые любят салаты с ананасом. Этот салат сочный, вкусный и вполне годится для подачи на торжественный праздничный стол.

20 мин

3

5.0

–

Бульон из куриных костей

Вода Куриные косточки Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль Зелень

Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Самса с курицей

Мука Вода Сливочное масло Кунжут Куриная грудка Луковица Яйцо Соль Перец

Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи.

2 ч. 10 мин

3

4.5

279

Бастурма из индейки с коньяком

Морская соль Коньяк Вино красное сухое Филе индейки Специи

Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто!

19 ч.

3

2.8

–

Бастурма из курицы в духовке

Куриная грудка Вода Соль Сахар Мед Оливковое масло Соевый соус Паприка Чеснок Перец горошком Лавровый лист

Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.

2 дн. 9 ч.

3

3.7

–

Курица с рисом и овощами в мультиварке

Курица Вода Рис Чеснок Соль Лук Помидор Специи (карри, чили)

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров.

1 ч. 20 мин

3

4.0

–

Курица, запеченная с картофелем и овощами

Курица Картофель Растительное масло Помидоры Болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль, специи Зелень

Вкусное блюда не только для повседневного ужина, но и праздничного скромного меню.

1 ч.

3

5.0

125

Пирог с курицей и кабачком

Тесто дрожжевое Курица Молоко Яйцо Плавленый сыр Соль Репчатый лук Кабачок молодой

Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!

30 мин

3

4.8

158

Курица с картошкой и сыром

Картошка Курица Сметана Сыр Растительное масло Лук Специи

Ничто так хорошо не сочетается вместе, как картошка и курочка, а если все не жалея посыпать сыром, то вообще замечательно получается! Смотрим и записываем рецепт курицы с картошкой и сыром.

1 ч. 20 мин

3

4.3

276

Курица с картошкой в аэрогриле

Картофель Куриное филе Растительное масло Специи Чеснок Лук Морковь Соль Перец

Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.

1 ч. 30 мин

3

5.0

114

Летний суп с курицей

Вода Куриные крылышки Соль Картофель Кабачки Луковица Зеленый лук, укроп

Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп - диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания.

50 мин

3

4.9

40

Бульон куриный с рисом

Вода Рис Куриная голень Корень петрушки Луковица Морковь Соль, перец черный Укроп

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.

1 ч.

3

4.2

125

Сырный рулет с куриным фаршем

Куриное филе Сыр Сметана или майонез Чеснок Яйцо Луковица Соль Перец Специи Зелень

Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.

1 ч.

3

4.1

212

Куриные грудки в кляре

Грудка куриная Сыр Молоко Мука Яйцо Соль Перец Растительное масло

Ищите вариант несложного горячего блюда? Тогда приготовьте аппетитные куриные грудки в кляре в домашних условиях и побалуйте себя и близких вкусненьким.

25 мин

3

4.4

164

Ветчина в мультиварке "Редмонд"

Свинина полужирная Куриная грудка Чеснок сушеный молотый Желатин Петрушка Соль

Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам!

2 ч.

3

3.9

–

Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Куриная грудка Панировочные сухари Сливочное масло Яйцо Пучок зелени Растительное масло Соль, специи

Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза.

40 мин

3

4.4

–

Чинахи по-украински

Куриное мясо Белые грибы Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Томатный соус Соль, перец, острый перец, паприка сушеная

Чинахи готовят и в Украине и в других странах (Грузия, Абхазия). Украинский вариант блюда отличается видом грибов и необычной подливкой.

2 ч.

3

4.0

136

Салат с печенью

Печень куриная Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Соль и перец

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!

30 мин

3

4.6

131

Пасхальный салат с курицей

Куриный окорочок Яйца отварные Огурец маринованный Чернослив Майонез

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный.

15 мин

3

5.0

157

Пирог с мясом на сковороде

Мука Мясо Кефир Масло сливочное Маргарин Растительное масло Уксус Сахар Соль Сода Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Отсутствие духовки — это не повод, чтобы не печь пироги. Вкусный и сытный пирог можно испечь и на сковороде. И довольно-таки легко. Попробуйте сделать эту сытную выпечку в домашних условиях!

2 ч.

3

4.5

–

Гуляш из курицы с подливкой

Куриное филе Зеленый горошек Масло растительное Томатная паста Мука Соль Морковь Лук репчатый Перец болгарский Специи сухие

Гуляш - это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным - очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой просто великолепно сочетается с любым гарниром.

40 мин

3

4.3

108

Кусочки курицы в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Сметана Растительное масло Чеснок Луковица Лук зеленый Соль Перец

Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.

35 мин

3

4.6

162

Курица, запеченная в сливочном соусе

Курица Сливочное масло Приправы для гриля Чеснок (зубчик) Соль и перец черный молотый

При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.

2 ч.

3

5.0

–

Отбивные рубленые

Куриное филе Мука Сметана Растительное масло Горчица Яйцо Соль и специи

Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!

1 ч.

3

5.0

–

Салат "Цезарь" по-русски

Куриное филе Сыр твердый Майонез Сухарики Чеснок Салат пекинский Помидоры Укроп

Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным.

1 ч.

3

5.0

–

Манты с курицей и картошкой

Фарш куриный Яйцо Лук Картофель Специи

Конечно же, нельзя сказать, что это "те самые" настоящие манты. Но мне лично такая "замена" в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше пришлась по вкусу! Попробуйте, как вкусно!

1 ч.

3

4.3

96

Куриные ножки в панировке

Панировочные сухари Растительное масло Майонез Чеснок Куриные голени Яйцо Горчица

Хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные - это куриные ножки в панировке в домашних условиях. Даже к праздничному столу это блюдо будет уместным. В качестве основы можно брать любую часть курицы.

1 ч.

3

5.0

535

Диетическая курица в мультиварке

Курица Йогурт Вода Соевый соус Перец сладкий Лук репчатый Зелень

Диетическая курица в мультиварке - прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно!

1 ч.

3

4.3

126

Суп с перловкой и курицей

Курица Перловка Сельдерей Соус томатный Картофель Морковь Масло растительное Соль Зелень

Перловая крупа - очень полезный продукт для нашего здоровья. Суп с перловкой и курицей получается вкусным и очень аппетитным. К обеденному столу подается с бородинским хлебом и зеленью.

1 ч.

3

4.3

–

Курица с медом в мультиварке

Соус соевый Мёд жидкий Масло растительное Чеснок Уксус рисовый Соль Ножки куриные Специи

Казалось бы, трудно из обычных куриных ножек приготовить что-то совершенно новое, однако если замариновать их в соусе из меда, сои, рисового уксуса и чеснока, получится довольно интересное блюдо.

4 ч.

3

4.4

259