Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9930 рецептов птицы)

Курица (отварная, филе) Руккола Сметана Пармезан (или твердый сыр) Хлеб Масло оливковое Соевый соус Чеснок Горчица французская

Наверняка, каждый из нас пробовал или хотя бы слышал о знаменитом салате "Цезарь". Его подают чуть ли не в каждом ресторане, где есть европейская кухня. Упрощенный вариант можно приготовить дома.

20 мин

–

3.7

–

Салат из курицы с корейской морковью

Опята маринованные Куриное мясо Морковь по-корейски Сыр твердый Майонез Огурец

Хочу поделится своим фирменным рецептом приготовления салата из курицы, корейской моркови, грибочков и огурца. Салат подойдет как для праздничного застолья, так и на каждый день. Очень вкусный!

40 мин

–

3.6

133

Филе индейки, тушенное с черносливом

Индейка Чернослив Арахис Соевый соус Растительное масло Петрушка Укроп Прованские травы Паприка молотая Соль Репчатый лук Морковь

Мясо индейки — это доказательство того, что диетический продукт может быть сытным. А если к нему добавить правильные ингредиенты, то блюдо выйдет потрясающе вкусным. Советую попробовать его!

1 ч. 30 мин

–

3.8

206

Курник на кефире

Курица Мука Кефир Масло сливочное Сода Картофель Лук Соль

Расскажу вам, как приготовить курник на кефире, вкусный и сытный. Он даже вкуснее, чем вы думаете! Так и тает во рту. Сытный, нежный и горячий, невероятно ароматный, он вам точно понравится! Советую!

1 ч. 30 мин

–

3.8

197

Крем-суп из топинамбура

Вода Топинамбур Сливки Чеснок Паприка Лимон Смесь перцев Морковь Яблоко Репчатый лук Куриная грудка

Бесподобное европейское блюдо — крем-суп из топинамбура. Обязательно попробуйте, все мои домочадцы были просто в полнейшем восторге. Суп очень нежный, диетический, и вместе с тем достаточно сытный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

65

Куриный суп с лимоном

Вода Рис Лимонный сок Оливковое масло Зелень Яйца Куриная грудка Репчатый лук Соль

Куриный суп с лимоном — весьма популярное первое блюдо в греческой кухне. Получается очень необычный, но в то же время вкусный суп, пробуйте сами. Смотрите, как приготовить куриный суп с лимоном.

1 ч.

–

5.0

–

Филе цыпленка

Филе цыпленка Томатное пюре Белое сухое вино Мука Сок лимона Чеснок Сливочное масло Соль Перец Луковица Базилик

45 мин

–

5.0

–

Гречка с курицей

Крупа гречневая Сливки 10% Шампиньоны Сыр твердый Окорочок куриный Лук репчатый Масло растительное, соль, паприка

Гречка с курицей — простое, но сытное комплексное блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. Вам не нужно будет ломать голову, какой гарнир приготовить, так как он уже есть в блюде!

1 ч.

–

5.0

161

Вкусный маринад для куриных крылышек

Куриные крылья Соевый соус Чеснок Карри

У любителей запеченных крылышек есть возможность попробовать приготовить их по-другому. Используется рецепт маринада, включающий в себя карри, чеснок и соевый соус. Получается очень вкусно.

2 ч.

–

3.8

105

Суп из лангустинов

Куриная грудка Лапша китайская Нут Мисо соус Лук зеленый Перец чили Лук-порей Лангустины Специи

Восточные супы — это нечто! Мне лично они очень импонируют: наваристые, густые, с потрясающим вкусом и отличным ароматом. Уверена, вам этот простой рецепт супа из лангустинов понравится!

40 мин

–

5.0

–

Аппетитная кабачковая пицца

Кабачок Куриное филе Сыр твердый Мука пшеничная Соевый соус Укроп Разрыхлитель для теста Соль Помидоры Яйцо Лук зеленый Перец черный молотый Сухие ароматные травы

Если в вашей семье любят блюда из кабачков, значит эта очень аппетитная, легкая и вкусная кабачковая пицца наверняка понравится всем вашим домочадцам. Готовится очень легко, и очень быстро съедается.

1 ч.

–

4.8

125

Тандури чикен

Натуральный йогурт Сок лимона Имбирь тертый Чеснок Кориандр молотый Тмин Куриные голени Репчатый лук Соус табаско Паприка молотая Соль Черный молотый перец Красная пищевая краска

Есть национальные блюда, которые сложно готовить из-за того, что их технологию сложно повторить. Но иногда так хочется что-нибудь подобное сделать у себя на кухне. Оказывается, это не так сложно.

13 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка в майонезе

Куриная грудка Майонез Сухари панировочные Соль Перец Растительное масло

Одно из вкусных и простых блюд – куриная грудка в майонезе — готовится очень быстро. Получается румяной и сочной, она прекрасно гармонирует с кашами, картофелем, различными овощами и зеленью.

1 ч.

–

5.0

579

Куриные бедра без кожи

Масло оливковое Прованские травы Куриные ножки Чеснок Соль

Куриные бедра без кожи, запеченные в духовке, — это диетическое блюдо, а благодаря надрезам, приготовление занимает намного меньше времени. К тому же, особый вкус и аромат им придают прованские травы.

40 мин

–

4.1

790

Куриный соус в мультиварке

Вода Сливки Масло растительное Мука пшеничная Соль Приправа для курицы Лук репчатый Морковь Куриное филе

Приготовленный в мультиварке куриный соус имеет мягкий сливочный вкус, хорошо сочетается с любым гарниром, прекрасно подходит для диетического питания. Рекомендую в качестве блюда на каждый день.

50 мин

–

4.6

128

Голени в духовке

Сметана Чеснок Хмели-сунели Куриные голени Картофель Морковь Репчатый лук Соль Соус чили Черный молотый перец

Что может быть вкуснее и привычнее запечённой курицы? Она хороша и для праздника, и для обычного ужина. Универсальное мясо дарит много вариаций для блюд в любой день.

1 ч. 40 мин

–

2.9

126

Подлива из куриных сердечек

Куриные сердечки Вода Томатная паста Сметана Растительное масло Соль Чеснок Репчатый лук

Единственный субпродукт, который я действительно люблю, это куриные сердечки. Вкус у них ненавязчивый, и его легко добавить к другим ингредиентам, а также совместить с приправами. Смотрите рецепт!

50 мин

–

4.5

159

Куриная грудка на электрогриле

Сливки 10% Куриное филе Оливковое масло Мед Сливочное масло Мука пшеничная Чеснок сушеный

Если вы любите грудку, но она часто получается немного сухой, то этот рецепт как раз для вас. Сегодня расскажу, как приготовить куриную грудку на электрогриле, чтобы было сочно и очень вкусно.

40 мин

–

4.7

209

Сырный крем-суп с курицей

Овощной бульон Сыр твердый Куриное филе Сливки Масло сливочное Мука Лук репчатый Специи Сухарики и зелень

Хочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!

1 ч.

–

4.5

–

Жареные перепела

Растительное масло Мука Крахмал Соевый соус Перепела Соль Перец

Если у вас под рукой оказались эти маленькие птички и вы не знаете, как приготовить жареных перепелов, чтобы они получились вкусными, тогда этот рецепт будет очень кстати.

1 ч. 30 мин

–

5.0

269

Утка горячего копчения

Дикая утка Переносная коптильня горячего копчения Соль и свежемолотый черный перец

Если вы любите эксперименты, то обязательно приготовьте утку горячего копчения. Это идеальное блюдо, если вы отдыхаете с друзьями на природе после удачной охоты на диких уток. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

"Цезарь" с копченой курицей

Копченая курица Заправка для "Цезаря" Хлеб Листья салата Сыр Сливочное масло

Для всех поклонников легких и простых блюд хочу предложить отличный способ, как приготовить "Цезарь" с копченой курицей всего за каких-то 15-20 минут на собственной кухне. Пробуйте на здоровье!

15 мин

–

4.9

–

Гусиная печень

Печень гусиная Сало Молоко Коньяк Чеснок Соль Перец душистый Мускатный орех Репчатый лук Морковь

Сегодня я расскажу вам, как приготовить гусиную печень, и заодно приведу несколько фактов в пользу включения этого субпродукта в свой рацион, если вдруг вы до сих пор сомневаетесь в его пользе.

3 ч.

–

4.2

209

Куриные сердечки в духовке

Куриные сердечки Имбирный соус Масло оливковое Соевый соус Специи Соль

Расскажу вам, как приготовить куриные сердечки в духовке! Это вкусный и интересный вариант дополнения к ужину или обеду. Думаю, субпродукты недооценены: такое блюдо получается очень изысканным!

1 ч.

–

4.7

–

Куриные котлеты с картофелем

Куриное филе Яйцо Луковица Соль Перец Мука или панировочные сухари Картофель Растительное масло

Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

1 ч.

–

4.7

76

Фетучини с курицей в сливочном соусе

Паста фетучини Сливки Сыр Пармезан Чеснок Куриная грудка Масло Соль и перец Зелень

Настоящее итальянское блюдо, которое с легкостью готовится в домашних условиях. Нежное куриное мясо в сливочном соусе с вкусными макаронами. Подается в горячем виде к обеду или ужину. Рекомендую!

30 мин

–

3.5

–

Куриные медальоны в духовке

Грибы Сыр Майонез Кетчуп Приправа для курицы Лук Соль Растительное масло Куриная грудка

Хотите порадовать своих близких легким, но насыщенным мясным блюдом? Тогда присмотритесь к рецепту куриных медальонов в духовке, которые получаются сочными, удивительно нежными и аппетитными.

1 ч. 20 мин

–

3.8

202

Салат из свежих шампиньонов и курицы

Куриная грудка Моцарелла Лимонный сок Шампиньоны Помидоры Огурцы Листья салата Масло оливковое Соль и перец

Попробовал приготовить салат из свежих шампиньонов. Должен признать, что получается очень вкусно, особенно хорошо сочетание грибочков с моцареллой, томатами, огурцами и куриной грудкой.

20 мин

–

4.8

51

Паштет печеночный со сливочным маслом

Печень куриная Масло сливочное Сливки Коньяк Тимьян Соль Перец черный Мускатный орех Лук-шалот

Изысканный, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Попробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная!

40 мин

–

4.7

431

Куриные голени с рисом

Рис Бальзамик Мед Сахар Кунжут Соевый соус Чеснок Специи Голень куриная

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим удовольствием.

3 ч.

–

3.3

313

Куриное филе в яйце

Куриное филе Сухари панировочные Растительное масло Соевый соус Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Отрицать универсальность куриного мяса нельзя. Всё-таки его вкус очень легко можно подстроить под свои предпочтения. Так что запишите ещё один рецепт в кулинарную копилку, никогда не будет лишним.

2 ч.

–

5.0

223

Курица в кока-коле

Куриные крылья Кока-кола Соевый соус Чеснок Лимонный сок Соль и черный молотый перец Растительное масло

Газированные напитки подаются к столу вместе блюдами, однако на сей раз для них нашлось абсолютно другое применение. Рецепт, как приготовить курицу в кока-коле, удивит и порадует необычным вкусом.

1 ч. 30 мин

–

4.2

45

Суп из тетерева

Горох Филе тетерева Сушеные грибы Зелень Хлеб Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Густой, наваристый и очень вкусный. Суп из тетерева готовить очень легко, не сложнее, чем обычный суп с курицей, но получается он намного вкуснее. Нежное мясо дичи придает особый аромат и вкус супу.

1 ч.

–

4.5

–

Индейка с брокколи в мультиварке

Филе индейки Брокколи Вода Луковица Соль и специи Масло подсолнечное

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный.

1 ч. 20 мин

–

3.4

103

Домашняя шаурма

Куриное мясо Морковь по-корейски Чеснок Лаваш тонкий Майонез Укроп Помидор Огурец Купуста пекинская

Любите вкусно и быстро покушать? Наверняка вам понравится рецепт домашней шаурмы, которая готовится очень оперативно. Купили лаваши, заготовили начинку и быстренько "скрутили" вкуснятину!

20 мин

–

4.0

111

Острые куриные ломтики

Куриная грудка Масло оливковое Сок лимона Паприка Уксус винный Чеснок Мед Тмин Соль Перец чили

Поделюсь с вами сытным, вкусным и простым рецептом острых куриных ломтиков. Попробуйте, это невероятно вкусное горячее блюдо, которое успешно дополнит любой ваш гарнир! Вкусно, сытно и сочно!

1 ч.

–

5.0

163

Жареная печень по-грузински

Печенка куриная Зелень Чеснок Томаты Луковица Соль и специи Мука Растительное масло

Грузинская кухня очень многообразна, богата на ароматные специи, большое количество зелени. Можно готовить супы, мясо, каши и прочее. Я обожаю рецепт, как приготовить жареную печень по-грузински.

40 мин

–

4.9

–

Суп из окары и мяса

Вода очищенная Курица Окара Картошка Морковь Яйцо Луковица Соль и перец

В состав полноценного обеда обязательно входит первое блюдо. Существует большое их разнообразие, но о рецепте, как приготовить суп из окары и мяса, вы точно еще не слышали, поэтому записывайте.

1 ч.

–

5.0

–

Холодец куриный без желатина

Курица Чеснок Луковица Морковь Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец просто, под силу даже неопытной хозяйке, но занимает готовка немного времени.

7 ч.

–

4.2

46

Салат с маринованным имбирем

Маринованный имбирь Растительное масло Рисовый уксус Кинза Соевый соус Мед Молотый имбирь Горчица Красный салатный лук Красный перец Куриная грудка Листья салата "Ромен"

Салат с маринованным имбирем можно встретить во многих ресторанах, в которых есть блюда азиатской кухни. Этот пряный и пикантный ингредиент отлично гармонирует с мясом разных животных и птиц.

1 ч.

–

5.0

–