Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9936 рецептов птицы)

Куриное филе Майонез Яйцо Плавленый сырок Пекинская капуста Картофель

Порадуйте своих родных легким весенним салатом. Узнайте, как приготовить салат "Невеста" с пекинской капустой. Хрустящие овощи, аппетитное куриное филе и сытный картофель — отменное сочетание.

30 мин

–

4.0

57

Пицца закрытая с курицей

Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Томатное пюре Мука Орегано Яйцо Базилик свежий Соль

30 мин

–

4.5

–

Простой капустный торт

Капуста Фарш куриный Масло растительное Мука Сметана Зелень Вода Соль Яйцо Лук Морковь Перец Сыр

Коржи для такого торта нужно печь на сковороде, что очень удобно и быстро. Такая выпечка подойдет на праздничный стол в качестве закуски, так что посмотрите, как приготовить простой капустный торт.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированная курица в беконе

Куриное филе Шампиньоны Бекон Сливочный сыр Соль

Не первый раз сталкиваюсь в рецепте с сочетанием нежного филе с жирным беконом. Решилась опробовать такой вариант. И он действительно вкусный! Играет не только вкус, но и текстура. Стоит попробовать!

40 мин

–

4.8

165

Курица с рисом и зеленым горошком

Бульон Замороженный горошек Рис (Жасмин) Растительное масло Чеснок Куркума Тмин молотый Куриные бедра Соль, перец Корица Петрушка

Хотите готовый ужин или обед всего лишь в одной сковороде? Это вовсе не выдумка, а реальность. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить курицу с рисом и зеленым горошком, и убедитесь в этом лично.

50 мин

–

5.0

–

Вкусный куриный суп с лапшой

Куриное мясо Лапша Петрушка Чеснок Морковь Стебель сельдерея Лук Перец горошком Соль

Этот суп идеально подходит для холодной погоды, особенно, если вы боритесь с простудой или принимаете превентивные меры. Рассказываю о рецепте, как приготовить вкусный куриный суп с лапшой.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Запеченные окорочка (маринованные в томате)

Сметана Томатная паста Куриные окорочка Специи и соль Чеснок

Запеченные окорочка (маринованные в томате) можно готовить не только на обеденный, но и на праздничный стол. Маринуются они в томате с добавлением сметаны, чеснока и специй (около двух часов).

2 ч.

–

5.0

–

Острые макароны с курицей и овощами

Макароны Мякоть курицы без кожи Петрушка Оливковое масло Чеснок Перец молотый Соль Перец болгарский Перец чили Лук Помидоры

Острые макароны с курицей и овощами это пряное, обжигающее блюдо, которое проверит на прочность ваши вкусовые рецепторы! Готовьтесь к незабываемому кулинарному приключению!

30 мин

–

5.0

–

Куриное пюре для грудничка

Куриное филе Чеснок Болгарский перец Картофель

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым.

20 мин

–

5.0

59

Курица в арахисе

Курица Арахис Мёд жидкий Масло сливочное Соевый соус Приправа для курицы

Земляной орех (арахис) может придать приятный сладковатый вкус любому блюду. По заказу мужа "сделать что-нибудь новенькое" была приготовлена курица с аппетитной медово-арахисовой корочкой.

2 ч.

–

5.0

–

Куриные роллы "Капрезе"

Моцарелла Масло оливковое Куриная грудка Базилик свежий Помидоры Соль Перец

Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо.

45 мин

–

5.0

231

Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)

Масло растительное Хлеб Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Куриная грудка Петрушка Яйцо куриное Соль Перец

Это блюдо чем-то напоминает котлеты по-киевски, только готовится гораздо проще, а получается не менее вкусным. Рецепт пришел к нам из Франции, где такие котлеты готовили из куриной грудки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

539

Отбивная из куриного филе

Сухари Растительное масло Куриное филе Яйцо Специи

Такую отбивную можно кушать с гарниром, с овощами, как самостоятельное блюдо и даже в качестве закуски на бутерброд. Готовится отбивная из куриного филе за 25 минут и кушать ее лучше всего сразу.

1 ч.

–

5.0

498

Вермишелевый суп "Салоники"

Вода Вермишель Морковь Кукуруза Лук репчатый Зелень Масло растительное Куриная грудка Соль Специи

Когда хочется супа, а времени в обрез, приготовьте этот легкий куриный суп с вермишелью. Его изюминкой является присутствующая в нем кукуруза, которая делает его более интересным и насыщенным.

35 мин

–

5.0

230

Котлеты с сыром "Рокки"

Фарш Молоко Белый хлеб Твёрдый сыр Соль, перец черный молотый Растительное масло Панировочные сухари

Вкуснейшие и сочные котлетки из курицы с сырной начинкой. Хоть они и готовятся из филе, но за счет добавления хлеба с молоком получаются очень нежными. Смотрите и запоминайте рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Крылышки индейки с подливкой

Вода Сливочное масло Мука Сливки Горчица Сушеный тимьян Индюшиные крылья Растительное масло Соль, перец Морковь Лук Стебель сельдерея

Как часто вы покупаете индейку? Ее мясо диетическое и полезное, гораздо полезнее, чем куриное. Не знаете, что из нее можно сделать, тогда вот вам рецепт, как приготовить крылышки идейки с подливкой.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Куриный бургер "Тандури"

Куриный фарш Огурец свежий Зеленый лук Йогурт Растительное масло Паста "Тандури" Лимонный сок Лимонный сок Корень имбиря нарезанный Молотый тмин Кайенский перец Соль, перец черный молотый Булочка для бургера Белый лук Зелень Молотый тмин

Смесь тандури бывает в виде пасты или порошка, ее можно купить в магазинах индийских специй, она довольна острая и очень ароматная! Вот сегодня приготовим куриный бургер с этой пастой. Смотрите!

15 мин

–

5.0

–

Пряная курочка

Куриные бедра Кешью Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сок лайма Сахар коричневый Кинза Острый зеленый перец Соль, молотый перец

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Птичье гнездо"

Сыр Кавказский (сулугуни) Варено-копченая колбаса Салатные листья Солёный огурец Соль, перец, майонез Перепелиные яйца

Салат с таким названием дает возможность для фантазии кулинара. Такой салат можно оформить разнообразно. Например так.Как приготовить салат " Птичье гнездо"?

30 мин

–

5.0

–

Куриный рулет с ветчиной и сыром

Ветчина Твёрдый сыр Оливковое масло Панировочные сухари Мука пшеничная Куриная грудка Яйцо

Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.

35 мин

–

5.0

346

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Куриное филе Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сметана Мука пшеничная Чеснок Соль Яйцо Черный молотый перец

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.

30 мин

–

5.0

228

Курица и рис в скороварке

Вода Рис Специи для курицы Курица Соль Петрушка

Наличие скороварки значительно сокращает процесс приготовления. Блюда готовятся под высоким давлением, поэтому они еще и полезнее. Расскажу, как приготовить курицу с рисом в скороварке.

1 ч. 10 мин

–

3.7

–

Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами

Шпинат Бекон Уксус винный Вино белое Мед Утка Яблоко Апельсин Лук красный Масло оливковое Соль

Сочетание утки с фруктами принято считать классикой кулинарии, и оно нравится многим! Если вы придерживаетесь такого же мнения, то этот салат вам обязательно придется по душе. Смотрите, как готовить.

40 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с лимоном на сковороде

Оливки Куриный бульон Сухое белое вино Каперсы Сливочное масло Чеснок Куриная грудка Соль, перец Петрушка Лимон

Способов приготовления куриного мяса очень много. Тут каждый выбирает для себя любимые ингредиенты, сочетающиеся с этим мясом. Запишите рецепт, как приготовить куриную грудку с лимоном на сковороде.

30 мин

–

4.3

–

Запеченная курица с морковью

Курица Куриный бульон Оливковое масло Тимьян свежий Чеснок Винный уксус Соль, молотый перец Лимон Морковь

Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

Куриный бульон Сливки Рис Шпинат Сливочное масло Чеснок Паприка молотая Куриное филе целое Белый лук Морковь Сельдерей Соль, перец черный молотый

Суп нежный и густой, ароматный, обязательно попробуйте его приготовить к обеду. Шпинат можно заменить свежим базиликом или любимой ароматной зеленью. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Гуляш из куриных сердечек

Куриные сердечки Бульон Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Зелень Паприка Репчатый лук Морковь

А вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Все ингредиенты очень простые и приготовить блюдо совсем не сложно. Вашей семье понравится!

1 ч.

–

4.0

–

Курица в томатно-оливковом соусе

Помидоры Оливки Масло оливковое Соевый соус Чеснок Паприка Куриные бедра Лук-шалот Розмарин Смесь перцев Соль

Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.

1 ч.

–

5.0

124

Куриные грудки терияки с ореховым соусом

Масло оливковое Соус терияки Фундук Вяленые помидоры Масло сливочное Чеснок Грудка куриная Петрушка

Вся прелесть этого блюда, конечно, не в самой грудке, а в прекрасном ореховом соусе на основе фундука. Такой соус облагородит любое мясо и птицу. Да и готовится он проще простого, всего за 10 минут.

40 мин

–

5.0

563

Курица в панировке с соусом

Куриная грудка Панировочные сухари Соус "Шрирача" Растительное масло Мед Кунжут Паприка Вода Яйцо Соль Черный молотый перец

Среди своих друзей не знаю ни одного человека, который бы отказался от хрустящих куриных домашних наггетсов. Раз в месяц все собираются у меня дома, и я радую их этим блюдом по данному рецепту.

30 мин

–

4.0

256

Куриное филе со специями на сковороде

Куриное филе Растительное масло Сливочное масло Соль и специи

Быстрый и вкусный вариант основного горячего на каждый день хочу вам предложить на пробу. Если вы любите разнообразные блюда из курочки, то обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.

20 мин

–

4.4

194

Паста с курицей и соусом песто

Куриная грудка Спагетти Пармезан (тертый) Масло оливковое Грецкие орехи Чеснок Базилик Соль Перец Помидор Кабачок Морковь

Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина и обеда.

30 мин

–

3.8

–

Жаркое из гуся

Мясо гуся Овощной или мясной бульон Томатная паста разведенная водой (или томатный сок) Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец Лавровый лист Растительное масло

Раньше жаркое из гуся было одной из визитных карточек византийской кухни. Чтобы приблизиться к духу тех времен, попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях.

2 ч.

–

4.6

–

Лодочки из слоеного теста

Слоеное тесто Картофель Филе курицы Твёрдый сыр Масло растительное Огурец соленый Желток

Рецепт, как приготовить лодочки из слоеного теста, прекрасно подойдет тем, кто хочет разнообразить свое меню выпечки. Формовка лодочек очень простая, но смотрятся пирожки красиво и отлично держат начинку.

1 ч.

–

4.6

189

Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе

Куриная грудка Яблочный сок Мука Куриный бульон Горчица Оливковое масло Мед Кукурузный крахмал Соль, перец Яблоки

Лучше используйте твердые яблоки, чтобы они держали форму и не распались во время приготовления. Попробуйте оригинальный рецепт, как приготовить куриную грудку с яблоками в медово-горчичном соусе.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Ёжик" с курицей

Куриное отварное мясо Морковь по-корейски Шампиньоны жареные или маринованные Сыр твердый Майонез Оливки Отварные куриные яйца Горошек консервированный в банках Соль, перец

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика.

2 ч.

–

4.5

–