Куриные ножки барбекю
Давайте разберёмся, что такое барбекю. Это может быть и способ приготовления, и устройство, на котором запекают блюдо. Мясо или птица должны жариться на углях и решётке. Как это сделать, смотрите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 15 зубчиков
- Паста "Харисса" 6 ст. ложек
- Мускатный орех 1 ч. ложка молотый
- Сумах 1,5 ч. ложки
- Тмин 1 ч. ложка сушёный
- Лимон 2 штуки
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Куриные ножки 20 штук
- Красный лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сделайте маринад в блендере. Взбейте вместе мускатный орех, пасту, чеснок, тимьян, сумах, сок двух лимонов и масло. Лук нарежьте перьями.
Шаг 2
Затем натрите ножки солью и перцем. Уложите их в плотный пакет, добавьте маринад и лук. Тщательное перетрите ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 4-8 часов в холодильнике.
Шаг 3
После этого разогрейте угли или гриль. Выложите на него куриные ножки.
Шаг 4
Выпекайте барбекю в течение 40 минут, каждые 6 минут переворачивайте ножки. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Куриные ножки в соусе барбекю
Мед
Соевый соус
Кетчуп
Апельсиновый сок
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Куриные ножки
Любите радовать родных вкусными мясными блюдами? Тогда вам точно стоит посмотреть, как приготовить куриные ножки в соусе барбекю — сочные и настолько ароматные, что невозможно устоять! Попробуйте!
Барбекю из курицы
Кетчуп
Патока или мед
Консервированный перец
Сахар
Уксус 9%
Масло растительное
Вустерский соус
Чеснок
Соль
Ножки куриные
Лук репчатый
Соус барбекю, наверное, является одним из самых популярных и любимых по всему миру. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить барбекю из курицы. Этот будут ножки в аппетитном соусе. Пробуйте!
Куриные ножки на мангале
Соевый соус
Майонез
Горчица в зернах
Куриные ножки
Соль
Перец
Специи
Очень пикантный, вкусный и простой маринад для куриных ножек на мангале я хочу предложить вам на заметку. В сезон пикников разнообразие меню - это то, что нужно. Запоминайте рецепт!
Шашлык из куриных ножек на шампурах
Пиво
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Тмин
Паприка
Черный перец
Лук
Куриные ножки
Кайенский перец
Вкусный горячий шашлык – это лучшее угощение на природу или для барбекю. Вы можете его приготовить из разных видов мяса. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из куриных ножек на шампурах.
Шашлык из куриной голени
Голень куриная
Вода минеральная с газом
Лук шалот
Соус соевый
Перец черный молотый
Соль
Сезон пикников на природе уже давно открыт, поэтому пора запасаться хорошими рецептиками для шашлыка. А всем любителя курицы и блюд из нее, я предлагаю приготовить отменный шашлык из куриной голени.
Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве
Сок лайма
Петрушка
Чеснок
Соль
Паприка
Тмин
Черный перец
Куриные ножки
Куриные ножки на пиве необыкновенно вкусные, приготовление совершенно простое! Этот рецепт — как раз то, что надо. Когда готовятся куриные ножки на пиве, все собираются около мангала и ждут :)
Куриные голени на гриле
Яблочный уксус
Сок лайма
Чеснок
Куриные голени
Соль
Куриные ножки на гриле — это просто объедение! Особенно на свежем воздухе, под охлажденное пиво. Готовить это блюдо просто, а если это еще и курица, то мариновать ее долго не придется.
Маринад для курицы барбекю
Кетчуп
Сахар коричневый
Сок яблочный
Бренди
Уксус бальзамический
Вустерширский соус
Горчица
Соус табаско
Если вы задумали вкусно приготовить курицу барбекю на природе, тогда вам понадобится подходящий маринад. Советую воспользоваться данным рецептом, уверен, что результат вам очень понравится!
Маринад барбекю для курицы
Соевый соус
Мёд жидкий
Томатный соус
Соль
Перец черный молотый
Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.
Куриные ножки с черносливом
Майонез
Соль
Куриные ножки
Перец черный молотый
Чернослив
Специи
Куриные ножки получаются очень ароматные. Подавать к столу блюдо лучше сразу же после приготовления, пока оно не остыло. К куриным ножкам можно приготовить овощной салат или любой гарнир.
Куриные голени в кока-коле
Кока-кола
Соевый соус
Масло растительное
Зелень
Куриные голени
Куриные голени в кока-коле – это идеальная закуска к пиву, больше вам не придется покупать копченые крылышки и окорочка, голени в кока-коле получаются очень вкусными, сытными, ароматными и сочными.