Куриные маффины с тыквой
50 мин
12

Куриные маффины с тыквой

Маффины можно сделать не только к чаю, если приготовить их из мяса. Рецепт хорош тем, что к нему можно добавить овощи, получится вкусно и полезно. Расскажу, как приготовить куриные маффины с тыквой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное мясо 150-180 грамм отварное
  • Тыква 1,5 стакана консервированная
  • Мука 2 стакана
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1,5 ч. ложки
  • Оливковое масло 0,5 стакана
  • Вода 1/4 стакана
  • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • Перец черный 1 ч. ложка
  • Шалфей 0,5 стакана свежий

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и перец.

Шаг 2

В другую миску добавьте яйца, немного перемешайте, туда же добавьте тыкву, масло и воду, тщательно перемешайте. Перелейте содержимое в миску с мучной смесью и смешайте.

Шаг 3

Промойте шалфей, измельчите его. Отварное куриное мясо нарежьте кубиками и смешайте с шалфеем. Добавьте в миску к остальным ингредиентам и перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 170 градусов. Формы для кексов смажьте растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела и легко вынималась из формы.

Шаг 5

Заполните формочки на 1/3 тестом и запекайте в течении 20–25 минут. Подавайте маффины после остывания.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Маффины из тыквы
Молоко Тыквенное пюре Кукурузная мука Мука пшеничная Мед Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Соль Сода Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Яйцо
Маффины и панкейки сейчас на пике популярности. Эта выпечка встречается почти во всех кондитерских. Но мы знаем, что домашние изделия будут вкуснее! Ведь они всегда свежие и из понятных продуктов.
35 мин
5.0
213
Куриные котлеты-маффины запечённые в духовке
Фарш куриный Сыр твердый Сметана Сухари панировочные Лук красный Укроп Приправа для курицы Яйцо куриное Соль Перец
Куриные котлеты-маффины — вкусные, сочные и очень полезные. Они приготовлены без жарки и без капли масла. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
185
Овощные маффины для детей
Мука пшеничная Зеленый горошек Сметана Сахар Растительное масло или сливочное Разрыхлитель теста Базилик сушенный Яйцо крупное Соль Сладкий перец
Дети не очень любят овощи, а от маффинов вряд ли откажутся. Предлагаю сделать овощные маффины для детей. Они отлично подойдут для завтрака или полдника. Смотрите рецепт!
40 мин
5.0
Маффины из тыквы и семечек
Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Корица Имбирь Разрыхлитель для теста Семена льна Ванильный сахар Мускатный орех Сода пищевая Соль
Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.
30 мин
5.0
×