

Сальтимбокка из телятины
Творог
Карбонад
Масло оливковое
Зелень сухая
Чеснок
Соль
Перец черный
Тонкие телячьи отбивные
Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.

Морковный рулет с творожной начинкой
Морковь
Творог
Масло сливочное
Зелень укропа, петрушки
Сметана
Чеснок
Соль
Яйца
Красивый и яркий, вкусный и легкий закусочный рулет из морковки с творожной начинкой можно приготовить в любое время года, к любому празднику. Он делается очень просто. Ваши гости будут в восторге!

Язык говяжий заливной
Желатин
Морковь
Яйцо
Веточки петрушки
Язык говяжий
Лук репчатый
Лист лавровый, перец, соль
Корень пастернака и петрушки
Язык говяжий заливной готовят на праздничный стол, так как выглядит он очень аппетитно и нарядно. Однако это не значит, что его нельзя приготовить в будний день для своих родных и близких.

Свиная рулька в рукаве
Рафинированное масло
Прованские травы
Рулька
Чеснок
Соль
Имбирь
Перец молотый
Свиная рулька – сытное и эффектное к подаче блюдо, главное в его приготовлении полностью выжарить жир, чтобы осталось только мясо. Предлагаю рецепт, как приготовить свиную рульку в рукаве.

Кролик с розмарином в белом вине
Кролик
Вино
Оливковое масло
Тмин
Розмарин
Чабрец
Картофель
Чеснок
Кролик с розмарином в белом вине — это шикарное вкусное блюдо. Если вы хотите испробовать мягкого и ароматного мяса кролика, то обязательно используйте для его приготовления вино.
Печеночный торт с блинами
Печень говяжья
Молоко
Майонез
Мука
Петрушка
Укроп
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Лук
Морковь
Печеночный торт с блинами — одно из самых популярных блюд практически на всех праздниках. Он является отличной закуской и может приятно удивить всех ваших гостей!

Индейка с курагой и яблоками
Филе индейки
Курага
Мед
Соль
Перец черный молотый
Горчица
Яблоки
Вкусное филе с курагой и яблоками отлично подойдет в качестве основного мясного блюда. Фрукты придают приятный аромат и мягкость птичьему мясу. Читайте, как приготовить индейку с курагой и яблоками.

Запеченный свиной окорок
Вода
Свинина, окрок
Соль
Вино красное сухое
Сахар коричневый
Соевый соус
Майоран сушеный
Розмарин сушеный
Ягоды можжевельника
Перец душистый
Семена кориандра
Головка чеснока
Лук белый
Веточка тимьяна или шалфея
Сочный и ароматный свиной окорок с добавлением большого количества трав и специй – это украшение любого праздничного стола. Предлагаю вам приготовить мясо по моему коронному и проверенному рецепту.

Утка, фаршированная клюквой и яблоками
Клюква
Растительное масло
Винный уксус
Сахар
Утка
Яблоки
Соль
Перец черный молотый
У многих из нас Новый год и Рождество ассоциируются с ожиданием чуда, с подарками и сюрпризами, с ароматом хвои, мандаринов и...фаршированной уткой. Впрочем, ее можно готовить не только по праздникам!
Курица фаршированная (в духовке)
Курица
Изюм
Сливочное масло
Чеснок
Лук репчатый
Специи к курице гриль
Такую курицу сможете приготовить и вы, слегка постаравшись. Всего у вас по факту это займет 10 минут вашего времени. Остальное за вас сделает духовка. Останется только подождать момента готовности.

Салат с печенью трески и яйцом
Сыр твердый
Горошек консервированный
Печень трески консервированная
Майонез
Зеленый лук
Яйца
Соль и черный молотый перец
Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Вполне праздничный салат.

Яйца с начинкой
Сыр твердый
Сметана
Белый хрен
Соль, черный молотый перец
Яйца куриные
Зеленый лук, зелень любая
Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.

Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.

Салат с колбасой и сыром
Колбаса варёно-копчёная
Сыр твердый
Майонез
Яйцо куриное
Зеленый лук
Соль и перец черный молотый
Грядут праздники. Хочется приготовить вкусный салат, быстро и не слишком дорого по цене продуктов. Я предлагаю легкий вариант вкусного салата.

Индейка с ананасами на шпажках
Филе индейки
Ананасы консервированные (кольца)
Специи для птицы гриль
Горчица с зернами (Дижонская или французская)
Соль и черный молотый перец
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны.

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой
Индейка (филе отварное)
Шампиньоны маринованные
Майонез
Морковь отварная
Лук зеленый
Маринованные огурцы
Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!

Рулет из свиной шкурки
Шкурка свиная
Мякоть свинины
Зелень свежая
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Перец черный молотый
Соль
Невероятно вкусный, сочный и мягкий рулет из свиной шкурки - это потрясающая закуска к пиву и необычное угощение к праздничному столу, а еще это блюдо быстро готовится и не ударит по вашему кошельку.


Свиная рулька в фольге
Клюква
Горчица
Чеснок
Морковь
Перья зеленого лука
Рулька свиная
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец черный молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Сочное, нежное, сытное и невероятно вкусное. Описать словами это потрясающее блюдо довольно сложно, но с уверенностью могу сказать одно - вкус этой свиной рульки точно никого не оставит равнодушным.

Лопатка баранины в духовке
Лопатка баранья
Масло оливковое
Чеснок
Веточки розмарина
Перец черный молотый
Соль
Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и эту лопатку баранины. Мы просто шпигуем мясо ароматным розмарином и чесноком, а дальше пусть работает за нас духовка.


Пирог с бараниной
Баранина нежирная
Мука пшеничная
Сметана 20%
Лук репчатый
Жир бараний
Масло растительное
Соль
Яйцо
Специи
Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не жаль потратить около двух часов свободного времени, поверьте, все ваши старания будут вознаграждены.

Простой салат с грибами
Картофель
Соленые огурцы
Опята вареные или маринованные
Лук
Соль
Масло растительное
Этот очень салат с грибами в домашних условиях готовится очень просто, а получается неизменно вкусным, сытным и аппетитным на вид. Ингредиенты - все доступные, так что хоть каждый день готовьте!

Жульен с курицей в мультиварке
Куриное мясо
Грибы белые
Сметана
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Сухари панировочные
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Приготовленный в мультиварке жульен получается ничуть не хуже, чем в духовке, а возможно даже и лучше, поэтому предлагаю порадовать своих родных этим вкуснейшим блюдом с ароматной сырной корочкой.

Кабаньи ребрышки в пиве
Ребрышки
Пиво
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Перец черный
Перец красный
Тмин
Чеснок
Лук
Морковь
Конечно же, такое блюдо, как кабаньи ребрышки в пиве в домашних условиях каждый день готовить не станешь, - это для особых случаев. Мужчины, надо признать, от такой вкуснятины без ума, рекомендую! :)

Шарлотка с тертыми яблоками
Яблоки
Мука
Манка
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Соль
Шарлотка с тертыми яблоками в моем рецепте делается без яиц. Пирог довольно сладкий, поэтому лучше взять кислые и кисло-сладкие яблоки.Делается шарлотка довольно быстро и легко.

Печеночный торт с морковью
Печень
Майонез
Мука
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Яйца
Лук
Морковь
Соль
Перец
Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте!

Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Шпинат
Рикотта
Томатный соус
Укроп
Сыр творожный
Сыр твердый
Яйца
Соль
Специи
Перец
Каннелони
Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!

Пирог с почками
Мука
Сердечки куриные
Масло сливочное
Сметана
Яйцо
Почки говяжьи
Лук
Соль
Перец
Этот классический рецепт пирога с почками пришел к нам из английской кухни, и, как увидите, не зря, - безумно вкусный, сытный и легкий в приготовлении пирог! Вам точно понравится!

Салат с угрем
Руккола
Масло оливковое
Любой салат
Сливки 10%
Уксус бальзамический
Мед жидкий светлый
Авокадо
Соль
Перец черный молотый
Помидоры черри
Филе копченого угря
Яркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.

Баница с мясом
Шампиньоны
Фарш мясной
Листья шпината
Тесто "Фило"
Масло подсолнечное
Вода
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Соль
Если вы когда-нибудь бывали в Болгарии, то, наверное, знаете, насколько вкусен этот замечательный пирог. Ну а если вы еще не пробовали это потрясающее блюдо, тогда предлагаю приготовить его сегодня.

Паэлья с креветками
Вода
Рис длиннозерный
Томаты измельченные
Зеленый горошек
Масло оливковое
Маслины без косточки
Чеснок
Шафран
Лимон
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Креветки неочищенные
Если вы хотите, чтобы обычный ужин прошел как настоящий праздник, то этот рецепт приготовления паэльи с креветками отлично для этого подходит, ведь с ним ваш стол раскрасится яркими свежими красками.

Кекс медовый в мультиварке
Мука пшеничная
Мед
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
В мультиварке получается отличнейшая выпечка, особенно если у вас есть хороший рецептик в запасе!!! Давайте приготовим сегодня вкуснейший кекс для всей семьи!

Кюфта армянская
Мякоть говядины
Вода холодная или молоко
Коньяк
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Масло сливочное
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Соль
Армянская кюфта - это традиционное блюдо Армении, которое, впрочем, понравится всем без исключения, потому что у этого странного на вид мясного блюда очень необычный и неповторимый вкус.