Блюда из помидоров

Помидоры Апельсиновый сок Молоко Оливковое масло Чеснок Сельдерей Болгарский перец Соль Перец Зелень

Я обожаю итальянскую кухню. Италия вообще считается самой кулинарной страной мира. В моей кулинарной книге много рецептов итальянских блюд. Предлагаю один из вариантов итальянского супа из помидоров.

30 мин

1

3.5

–

Джем из помидоров

Помидоры Сироп Бальзамический уксус Корица Лимоны Веточки тимьяна (чабреца) Соль Перец черный

Джем из помидоров идеален в холодное время года. Особенно в то время, когда магазины наполняются "пластмассовой" продукцией, а тоска по лету и его вкусам становится невозможной. Джем готовится 2 часа.

2 ч.

1

5.0

–

Соус из помидоров и чеснока

Масло оливковое Базилик Зелень Чеснок Помидоры Лук Соль Сахар

Я вам поведаю, как приготовить соус из помидоров и чеснока с итальянскими нотками. Согласитесь, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашний и в меру остренький соус сальса - для вас.

30 мин

1

4.7

–

Помидоры в масле

Помидоры Чеснок Прованские травы Соль Растительное масло

Помидоры в масле или вяленые помидоры – шикарная закуска, настоящая жемчужина итальянской кухни. Их добавляют в различные салаты, пиццу, бутерброды, тосты и гренки.

6 ч.

1

5.0

179

Яичница с помидорами

Орегано Яйца Помидоры Лук Маринованные халапеньо

Яичница с помидорами - блюдо исконно мексиканской кухни, поэтому рецепт посвящается тем, кто любит острую и пикантную еду. Впрочем, ингредиенты привычные и русскому человеку. Очень просто и вкусно.

15 мин

1

4.8

79

Тартар из лосося

Лосось Листья салата Зерновая горчица Руккола Каперсы Салатный лук Лимон Черри Бальзамический уксус Перепелиное яйцо Оливковое масло Соль

Тартар из лосося - праздничное блюдо, которое готовится из свежей рыбы. Это блюдо способно украсить любой праздничный стол или фуршет, а готовить его легко, просто и быстро!

15 мин

1

3.9

–

Помидоры, фаршированные творогом

Творог Майонез Чеснок Зеленый лук Укроп, петрушка Соль Помидоры небольшие

Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

30 мин

1

4.4

–

Салат из грибов и помидоров

Шампиньоны Помидоры черри Масло оливковое Соевый соус Петрушка Уксус бальзамический Сок лимона Чеснок

Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.

40 мин

1

5.0

143

Треска с луком и помидорами

Помидоры черри Лимонный сок Оливковое масло Тертая лимонная цедра Сушеный тимьян Лук-порей Соль и перец Филе трески

Рецепт приготовления запеченной трески с луком-пореем, лимонной цедрой, тимьяном и помидорами черри.

35 мин

1

4.1

47

Шашлык из рыбы с помидорами черри

Филе рыбы Растительное масло Чеснок Прованские травы Помидоры черри Соль, перец

Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!

30 мин

1

5.0

184

Греческий салат с цуккини и помидорами

Сыр "Фета" Оливковое масло Сок лимона Чеснок Соль, перец Цукини Перец Огурец Помидор Лук красный Маслины

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.

30 мин

1

4.8

101

Паста с козьим сыром и помидорами

Паста Сыр козий Сыр твердый Сметана Базилик Мускатный орех Помидоры Соль

Любите ли вы пасту так, как люблю её я? Даже если немного меньше, обязательно попробуйте этот вкуснейший вариант блюда. Расскажу вам, как приготовить пасту с козьим сыром, базиликом и помидорами.

45 мин

1

4.3

208

Куриный салат с лимоном и йогуртом

Натуральный йогурт Растительное масло Эстрагон сушеный Куриное филе Помидор Лимон Соль, перец Пучок укропа Пучки листьев салата

Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!

30 мин

1

4.1

–

Сушеные томаты в масле

Помидоры Масло оливковое Чеснок Морская соль Тимьян свежий

Я часто готовлю сушеные томаты в масле летом, когда можно купить спелые, ароматные помидоры. Получается всегда вкусно! Вяленые томаты можно добавлять в салаты, готовить с ними хлеб, пиццу.

1 дн. 0 ч.

1

5.0

826

Овощной салат

Растительное масло Чеснок Уксус 6% Горчица Чеснок Пучки листьев салата Огурец Помидор Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу.

10 мин

1

4.2

–

Домашний хлеб с томатами

Мука Помидоры Сахар Дрожжи Соль

Предлагаю приготовить домашний хлеб с томатами. Очень хорош такой хлеб на завтрак с сыром, маслом или вялеными помидорами. Выпечка получается и правда очень вкусной и ароматной!

2 ч. 30 мин

1

5.0

202

Салат "Броцеули"

Помидоры розовые Гранат Кресс-салат Наршараб Кинза Щевель Лук зеленый Петрушка Укроп Тархун Соль сванская Мята

Для тех, кому нравится грузинская кухня, хочу предложить рецепт салата "Броцеули". Он готовится на основе томатов, свежей зелени и гранатового соуса.

15 мин

–

5.0

99

Яичница со шпинатом и помидорами

Шпинат Масло растительное Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Помидор

Простой, вкусный и полезный завтрак из яиц со шпинатом и помидорами, который можно приготовить семье за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации

Помидоры Вода Сахар Соль Лук репчатый Уксус 6% Масло растительное Чеснок Укроп Петрушка Кориандр горошком Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

Рецепт помидоров "Пальчики оближешь" пригодится и понравится всем любителям домашней консервации. Готовятся помидоры просто, быстро и без стерилизации.

40 мин

–

5.0

–

Яичница с помидором и сыром в лаваше на сковороде

Сыр Растительное масло Лаваш Яйцо Помидор Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится намного проще, чем может показаться! Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

4.8

182

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Индейка Баклажаны Помидоры Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец Специи

Сегодня приготовим блюдо, которое можно подавать как к обеду, так и на ужин — индейку с баклажанами и помидорами в духовке. Просто, очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте!

1 ч.

–

5.0

148

Салат с селедкой и помидорами

Сельдь слабосоленая Масло растительное Петрушка Помидоры Лук репчатый

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить, используя сельдь — салат с селедкой и помидорами. Блюдо будет готово буквально за 5-10 минут, если вы используете пресервы сельди в масле.

15 мин

–

5.0

132

Жареные помидоры на зиму

Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус 6% Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Безумно вкусная закуска на зиму из томатов — жареные помидоры. Несмотря на такое уникальное название, заготовка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Ее можно подать с картофельным пюре.

25 мин

–

5.0

661

Гаспачо с томатным соком

Сок томатный Масло оливковое Лук зеленый Чеснок Помидор Перец болгарский Огурец свежий Зелень Соль Перец черный

Как хорошо в жару пообедать чем-нибудь освежающим и легким. Хорошо подойдет итальянский суп гаспачо на основе томатного сока. Готовится буквально за считанные минуты, а удовольствия целое море.

15 мин

–

5.0

–

Постный томатный суп

Вода Томаты в собственном соку Картофель Овощи Лук Булгур Масло растительное Специи Соль Перец

Предлагаю вам шикарный рецепт постного томатного супа. Это невероятно вкусно, ароматно, сытно и питательно! Подавать суп можно с хлебом и нарезанной ароматной зеленью. Получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

114

Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой

Вода Огурцы Помидоры Сахар Соль Лимонная кислота Чеснок Стебли укропа Горчица горошком Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый

Делюсь рецептом маринованных огурцов и помидоров с лимонной кислотой. Это естественный консервант, которым можно заменить уксус при мариновании. Вкус получается мягче, и хранится очень хорошо.

8 ч.

–

5.0

–

Помидоры в желатине без стерилизации

Помидоры Вода Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Желатин Лук репчатый Лавровые листья Перец горошком Петрушка

Эти помидоры вам точно понравятся и запомнятся. Впервые я попробовала такие помидорчики в гостях, и вот уже второй год заготавливаю их себе. Получается очень вкусно и оригинально.

30 мин

–

5.0

–

Консервированные помидоры черри

Помидоры черри Вода Соль Чеснок Сахар Уксус 9% Лавровый лист Перец горошком Петрушка

Вкусные и миниатюрные консервированные помидоры черри всегда украсят ваш обед или ужин. Кроме того - это отличная закуска. Берите на заметку мой рецепт!

10 ч.

–

5.0

–

Помидоры по-немецки

Помидоры Сахар Уксус 9% Соль Петрушка Яблоки Болгарский перец

Закуска, которую готовить впрок нужно обязательно - помидоры по-немецки. Вкусные, изумительные, для любого случая жизни! Обязательно возьмите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

54

Кетчуп из помидор и слив

Помидоры Сливы Сахар Зелень петрушки и базилика Чеснок Уксус Соль Смесь перцев Лук репчатый Острый перец чили Лавровый лист

Я давно не покупаю кетчупы в магазинах, а предпочитаю домашние, например, кетчуп из помидор и слив. Соус получается острый, с пикантным вкусом, подходит к рыбе и к мясу. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Горлодер

Перец болгарский Помидоры Имбирь Чеснок Соль Сахар Перец острый

Горлодер - это острая и ароматная приправа. Изначально помидоры перемалывали с чесноком, солили и перчили, получалась жгучая смесь, отсюда и название. Позже появилось множество вариантов, поделюсь одним из них.

10 мин

–

5.0

–

Зеленые помидоры "Соточка"

Помидор Вода Свекла Морковь Перец болгарский Чеснок Соль Сахар Уксус 9% Масло растительное Петрушка Укроп Яблоко Перец душистый

На улице дожди, холод, остатки урожая собраны, но он не весь созрел. Зеленые помидоры, маленькие свеколки и морковки скучают в уголке, а Вы думаете, что же с ними сделать. Хочу предложить вариант вкусной закуски из этого, казалось бы, неудавшегося урожая. Заходите, будем готовить!

12 ч. 45 мин

–

5.0

139

Консервированные помидоры, как свежие

Помидор Укроп Сахар Соль Чеснок Уксус 9%

Предлагаю интересный рецепт консервирования помидоров в собственном соку, но в не томатном соке. Они получаются как свежие. Это очень просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

144

Макароны с фаршем и овощами

Помидоры Говяжий фарш Макароны Оливковое масло Порошок чили Тмин Чеснок Паприка Хлопья красного перца Лук Зеленый перец Соль, перец Сыр

Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.

25 мин

–

4.2

–

Мусака - классика греческой кухни

Говяжий или бараний фарш Помидоры Молоко Сыр "Фета" Сухое белое вино Панировочные сухари Масло сливочное Мука Томатная паста Оливковое масло Чеснок Корица Черный молотый перец Соль Мускатный орех Лук Яичные желтки Баклажаны

Мусака - классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом "Бешамель". Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Чоппино

Помидор Филе трески или морского окуня Молюски в раковине Креветки Маринад от моллюсков Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Сахар Чеснок Соль Красный перец хлопьями Орегано Тимьян свежий Лук-шалот Петрушка

Итак, любители морепродуктов трепещите! Этот рецепт именно для вас. Мы сделаем чоппино. Густой рыбный суп родом из Италии на томатной основе. Вы понимаете насколько это вкусно? Читайте и учитесь!

1 ч.

–

4.0

–

Спагетти с мясным соусом

Томаты Говяжий фарш Спагетти Бекон Сухое белое вино Кетчуп Чеснок Орегано Лук Морковь Соль, перец

Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).

30 мин

–

5.0

–

Треска, обжаренная на сковороде с черри

Филе трески Черри Сухое белое вино Оливковое масло Базилик свежий Чеснок Соль, перец Лимонная цедра

Вкусная и полезная рыбка с сочными томатами и ароматным базиликом. Такое блюдо вы сможете приготовить всего за 15 минут. Поделюсь рецептом, как приготовить треску, обжаренную на сковороде с черри.

15 мин

–

5.0

–

Энчилада соус

Томатное пюре Куриный бульон Тмин Порошок чипот-чили Луковый порошок Орегано Соль Чесночный порошок

Мексиканска кухня - это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не только за счёт главных продуктов, но и соусов. Их лучше всего делать самостоятельно, подбирая под основной рецепт.

15 мин

–

5.0

–

Салат с фасолью и помидорной сальсой

Фасоль Оливковое масло Соль и перец Помидоры Чили Лайм Зелень

Довольно сытный и пикантный салатик на каждый день представляю вашему вниманию. Вы любите фасоль? Если да, то обязательно попробуйте ее в сочетании с яркой и аппетитной сальсой. Рекомендую рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Томаты Спагетти Говяжий фарш Панировочные сухари Свиной фарш Рикотта Томатная паста Пармезан Чеснок Соевый соус Семена фенхеля Мускатный орех Лук Соль, перец Тимьян Яйца Оливковое масло Петрушка

Классическое итальянское блюдо с классической подачей. Если хотите вкусно и сытно покушать, тогда рекомендую вам отличный рецепт, как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–