
Соус для мяса
Бульон говяжий или куриный
Вино белое или красное, сидр или пиво
Масло сливочное
Оливковое масло
Кукурузный крахмал
Лук
Соль, перец
Мясо в любом виде лучше всего подавать с соусом. Так вкус лучше раскрывается и дополняется специями. В сочетании с соусом мясо станет более нежным и мягким. Расскажу один из своих любимых рецептов.

Диетический салат для похудения
Руккола
Виноград
Грецкие орехи
Козий сыр
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Мед
Авокадо
Красный лук
Черный молотый перец
Морская соль
Целый год мы ждем лета, и в преддверии теплых деньков самое время задуматься о фигуре (особенно девушкам). Расскажу о вкусном рецепте блюда, как приготовить диетический салат для похудения.

Кальмаровый салат классический
Сметана
Зелень укропа и петрушки
Кальмар
Яйца
Лук
Огурцы
Перец болгарский
Салат листья
Соль
Разнообразить свое повседневное меню, порадовать близких новым вкусом или найти новый рецепт для диетического питания помогут любимые многими морепродукты. В частности, кальмары.

Картошка в мультиварке
Сливочное масло
Вода
Соль
Перец
Чесночный порошок
Сушеный укроп
Орегано
Сушеная петрушка
Картошка
Самый любимый многими и распространенный гарнир – это картофель. Его готовят и на праздники, и к повседневному ужину. Кусочками, целиком или пюре... Расскажу, как приготовить картошку в мультиварке.

Хрустящие бельгийские вафли
Мука
Молоко
Подсолнечное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Вафли — любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю.

Глазурь из какао
Сахарная пудра
Какао-порошок
Молоко или вода
Ванильный сахар
Простое и доступное средство для придания повседневной выпечке и десертам насыщенного вкуса и аромата — это шоколадная глазурь. Далее хочу рассказать вам, как приготовить глазурь из какао.

Тесто для пиццы с дрожжами
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Любите пиццу, но никак не получается идеальное тесто? Тогда представляю вам рецепт, как приготовить тесто для пиццы с дрожжами. Благодаря ему получается воздушное тесто с корочкой после выпечки.


Сухой яблочный пирог
Яблоко
Овсянка
Кукурузный крахмал
Кленовый сироп
Мука
Сливочное масло
Корица
Мускатный орех
От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь теперь готовить её дома и не покупать в магазине. Делюсь простым рецептом, как приготовить сухой яблочный пирог!

Тортик из печенья без выпечки
Сливки
Печенье "Oreo"
Мягкий творог
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Этот рецепт подойдет тем хозяйкам, которые не имеют возможности проводить много времени у плиты. Таким тортиком вы можете угостить всех своих друзей, не прибегая к помощи духовки. Это очень просто.

Свиная вырезка на сковороде
Свиная вырезка
Розмарин
Тимьян
Растительное масло
Соль
Черный перец молотый
Рецепт посвящается всем любителям мяса. Сегодня я расскажу, как приготовить свиную вырезку на сковороде так, будто это блюдо ресторанного уровня! Вы точно очаруете им гостей и домочадцев!

Паста "Карбонара" с ветчиной и сливками
Ветчина
Спагетти
Грибы
Сливки
Куриный бульон
Сливочное масло
Пармезан
Мука
Чеснок
Лук
Мускатный орех
Соль, перец
Петрушка
Паста «Карбонара» — одно из самых простых и одновременно вкусных блюд. Сделать такую можно всего лишь за полчаса. Рассказываю, как приготовить пасту «Карбонара» с ветчиной и сливками.

Салат "Моцарелла с помидорами"
Помидоры
Клубника
Сыр "Моцарелла"
Фисташки
Базилик
Сыр твердый
Масло оливковое
Мята
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла.


Мексиканский салат с курицей
Сыр "Пеппер Джек"
Помидоры черри
Кукуруза
Черные бобы
Сальса
Смесь салатных листьев
Красный лук
Сметана
Яблочный уксус
Мед
Оливковое масло
Порошок чили
Тмин
Чеснок
Соль
Кайенский перец
Соль
Филе курицы
Красные болгарские перцы
Авокадо
Кукурузная лепешка (тостадо)
Я часто готовлю этот сказочный мексиканский салат с курицей, особенно в летнее время. Не стоит пугаться длинного списка ингредиентов. Рецепт действительно быстрый.
Это не совсем оригинальный мексиканский рецепт, это скорее техасско-мексиканская кухня.

Недорогой салат (огуречный)
Рисовый уксус
Оливковое масло
Свежий укроп
Красный лук
Огурец
Соль
Перец
После майских праздников хочется чего-то лёгкого и полезного, но в то же время вопрос встаёт о бюджетном наборе продуктов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить недорогой салат огуречный.

Котлеты для бургеров
Фарш свиной
Фарш говяжий
Пиво светлое
Соль
Черный молотый перец
Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным.

Шашлык из семги на мангале
Семга
Растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Лимон
Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки!

Вкусное дрожжевое тесто для пирога с капустой
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи живые
Соль
Яйца
Начинка
Хочу вам рассказать, как приготовить вкусное дрожжевое тесто для пирога с капустой.

Тесто жидкое
Мука
Молоко 2,5%
Вода
Масло оливковое
Сахар
Соль
Яйца
Расскажу вам, как приготовить тесто жидкое в домашних условиях. Оно идеально подойдет для приготовления блинов. Думаю, этот вариант можно назвать классическим. Попробуйте и возьмите на заметку!

Огурчики во фритюре
Масло для жарки
Молоко
Мука
Панировочные сухари
Сметана
Майонез
Паприка
Разрыхлитель
Яйцо
Сушеный укроп
Соль
Маринованные огурцы
Снэки очень удобно брать с собой на работу, но хочется каждый день пробовать новый вариант перекуса. Поэтому расскажу вам, как приготовить огурчики во фритюре, очень оригинальное и вкусное блюдо.

Творожный бисквит
Творог
Молоко
Сахар
Сахар
Кукурузный крахмал
Мука пшеничная
Ванильный экстракт
Готовый бисквитный корж
Яйца
Цедра
Особенность творожного бисквита в том, что он состоит из двух частей: основы из обычного бисквита и собственно творожного бисквита. Сегодня хочу рассказать, как приготовить творожный бисквит.

Тесто для булочек с сахаром
Мука
Сметана
Сахар
Сухие дрожжи
Крупная соль
Белый уксус
Ванильный экстракт
Яичный желток
Именно от нюансов приготовления теста зависит то, каким в итоге получится готовое изделие. Сегодня расскажу вам, как приготовить тесто для булочек с сахаром, чтобы оно вышло пышным, нежным и вкусным.

Слоеные пирожки на завтрак
Слоеное тесто
Фрукты и ягоды
Сливочный сыр
Сахар
Лимонный сок
Цедра лимона
Ванилин
Взбитое яйцо
Во время завтрака можно побаловать себя чем-то вкусным, поэтому расскажу, как приготовить слоеные пирожки на завтрак, очень простой, но от этого не менее вкусный вариант выпечки с ягодами и фруктами.

Полезный ужин
Рис
Зеленый горошек
Йогурт несладкий
Тандури (смесь)
Лук
Болгарский перец
Куриная грудка
Томатный соус
Кориандр
После рабочего дня всегда хочется легко перекусить, а также отдохнуть. Поэтому долго стоять у плиты вам не придется. Вот рецепт, как приготовить полезный ужин из курочки и риса. Просто и со вкусом!

Начос с сырным соусом
Сыр твердый
Молоко
Кукурузная мука
Вода
Пшеничная мука
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Красный или кайенский перец
Вкуснее традиционного сырного соуса может быть только начос с сырным соусом! Такое блюдо является отличной закуской для дружеских посиделок. Сырный соус получается густой, ароматный и очень вкусный!

Узбекские лепешки
Мука пшеничная
Молоко или вода
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки в духовке.

"Муравейник" из печенья
Печенье
Сгущенное молоко
Вареное сгущенное молоко
Сливочное масло
Шоколад
Десерт без выпечки очень упрощает жизнь каждой хозяйки. Особенно люблю такой делать летом, когда не хочется включать духовку. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Муравейник» из печенья.

Рисовая каша
Коричневый рис
Молоко
Мед
Миндаль
Корица
Ваниль
Чернослив
Консервированные ягоды
Нежная, вязкая рисовая каша – отличный завтрак или ужин. Каша очень полезная и готовится очень просто. Расскажу, как приготовить рисовую кашу. Ее делаю из коричневого риса с сухофруктами и орехами.

Холодный "Горячий шоколад"
Молоко
Лед
Темный шоколад
Горячий шоколад или какао
Сахар
Если вы любите горячий шоколад, но летом хотите прохладительный напиток, расскажу вам, как приготовить холодный "Горячий шоколад", сладкий, ароматный и очень вкусный напиток! Побалуйте себя!

Чаудер
Вода или рыбный бульон
Лосось
Молоко
Моллюски
Картофель
Сало
Сметана
Петрушка
Мука пшеничная
Растительное масло
Лук
Острый перец красный
Традиционный мексиканский суп "Чаудер" на самом деле готовится очень просто и быстро. Рекомендую попробовать это блюдо каждому, а как приготовить суп "Чаудер", я расскажу ниже.

Кофейный коктейль
Кофейный концентрат
Молоко или сливки
Лед
Взбитые сливки
Сахар
Сироп
Уверяю, что из всего разнообразия охлаждающих напитков этот станет вашим любимым! Особенно кофейный коктейль понравится любителям кофе, так как он является отличной альтернативой горячему напитку!

Спагетти "Карбонара" со сливками
Спагетти
Бекон
Сливки
Белое сухое вино
Пармезан
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Мускатный орех
Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.

Шоколадные капкейки с клубничным кремом
Сахар
Сливочное масло
Мука
Молоко
Какао
Клубника
Сметана
Разрыхлитель
Сода
Пищевой краситель
Яйцо
Соль
Ванилин
Яичный белок
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шоколадные капкейки с клубничным кремом, очень нежные, с ароматным тестом и очень красивым кремом! Они станут изюминкой любого чаепития! Попробуйте!

Молочная вермишель
Молоко
Вода
Вермишель
Сахар
Сливочное масло
Орехи и изюм
Не все дети любят молочную кашу, но тонкая вермишель с молоком, больше похожей на паутинку, придётся им по вкусу. Рассказываю, как приготовить молочную вермишель, которую подаю с орехами и изюмом.

Креветки, жаренные с чесноком
Креветки
Сливочное масло
Куриный бульон (вода)
Чеснок
Петрушка
Лимон
Соль, перец
Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываю, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.