Подосиновики на зиму
50 мин
количество порций 5

Подосиновики на зиму

Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже у новичков в деле консервации. Грибы мы сначала жарим, а потом заливаем маринадом - все просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Подосиновики 1 Килограмм
  • Лимонная кислота 0.5 Чайных ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль 5 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

250 ккал

Калорийность

0 г

Белки

28 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Грибы тщательно перебираем и аккуратно моем.

Шаг 2

2. Разогреваем растительное масло и обжариваем грибы минут сорок. Огонь или средний, или совсем маленький, смотря какой степени обжарки вы хотите добиться.

Шаг 3

3. Обязательно периодически помешивайте грибы, а вот солить не нужно. Готовую грибную смесь перекладываем в подготовленные стерильные банки.

Шаг 4

4. Воду кипятим с солью и кислотой и заливаем грибы в банках. Закрываем на зиму - готово!

Оценить рецепт
3.2 21

Комментарии к рецепту

Galina Bateneva
19.07.2020 10:42
5 ст ложек соли на 1 кг грибов, и как такое есть?
Аида Хажиева
23.07.2016 18:44
Вы не могли бы указать количество воды, и какими крышками нужно закручивать банки?!

Похожие рецепты

 
×