Варенье из замороженной клюквы

Name: Варенье из замороженной клюквы
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5-6
Ingredients: Клюква — 800 Грамм; Клубника — 200 Грамм; Сахар — 1 Килограмм

Если вы еще не знаете, как приготовить варенье из замороженной клюквы, то этот рецепт вам придет на помощь! Чтобы не было так кисло, будем варить его вместе с клубникой и доводить до густоты джема.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 800 Грамм
Клубника 200 Грамм
Сахар 1 Килограмм

Шаг 1

1. Замороженные ягоды засыпаем сахаром, оставляем стоять на ночь.

Шаг 2

2. Утром ставим на огонь, как раз выделится сок и жидкость. Доводим до кипения, варим на маленьком огне еще полчаса.

Шаг 3

3. Снимаем пену, пробуем на сахар. Аккуратно мешаем.

Шаг 4

4. Увариваем варенье до того состояния, которое вам нравится. Я варю еще полчаса, пока оно совсем не потемнеет и загустеет.

Шаг 5

5. Переливаем в стерильные баночки и закатываем на зиму!

Комментарии к рецепту

Сашка Николаев

25.10.2015 00:15

Вообще-то рецепт называется "Варенье из замороженной клюквы". Причём же здесь клубника? Будьте добры, если вы предлагаете рецепт каши из топора, то кроме топора и вкусовых добавок не надо туда более ничего класть, либо озвучивайте это в названии.