Низкокалорийные рецепты, малокалорийные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1105 рецептов низкокалорийных)

Сок Желатин Сахар

Низкокалорийный и вкусный десерт - желе из сока. На его приготовление и застывание уйдет около часа. Подойдет любой ваш любимый сок - всего пару стаканов. Желе можно украсить фруктами и ягодами.

1 ч.

1

4.5

–

Рис с шампиньонами

Шампиньоны Рис Растительное масло Чеснок Петрушка Лимон Соль, перец

Гуляете по сайту в поисках идеального гарнира? Вам сюда, не проходите мимо! Рис с шампиньонами станет отличным дополнением к любому блюду из птицы или мяса, да и как отдельное блюдо его можно подать.

40 мин

1

4.4

224

Фруктово-ягодный "Наполеон"

Малина Маскарпоне Свежая мята Банка консервированного ананаса

Очень простой в приготовлении, но невероятно эффектный десерт из вкусных ингредиентов. Готовится на раз-два-три и съедается также! Обязательно побалуйте своих любимых!

20 мин

1

3.8

–

Шашлык из рыбы с помидорами черри

Филе рыбы Растительное масло Чеснок Прованские травы Помидоры черри Соль, перец

Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!

30 мин

1

5.0

184

Греческий салат с цуккини и помидорами

Сыр "Фета" Оливковое масло Сок лимона Чеснок Соль, перец Цукини Перец Огурец Помидор Лук красный Маслины

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.

30 мин

1

4.8

101

Картофельное пюре из батата с зеленью

Обезжиренный йогурт Петрушка Чеснок Сливочное масло Свежий шалфей Оливковое масло Крупная соль Батат Картофель Свежемолотый перец

Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!

1 ч.

1

2.8

–

Овощной салат

Растительное масло Чеснок Уксус 6% Горчица Чеснок Пучки листьев салата Огурец Помидор Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу.

10 мин

1

4.2

–

Низкоуглеводный хлеб

Мука льняная Мука овсяная Вода Масло оливковое Соль Мед Сода Яйца Яичный белок

Очень нежный хлеб без капли пшеничной муки в составе. Эта выпечка очень полезная, а готовится просто и быстро. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Диетический омлет из белков

Масло оливковое Яйцо куриное Перец болгарский Лук красный Соль Перец черный молотый

Аппетитный и диетический омлет из белков можно приготовить за считанные минуты, добавив немного овощей и поджарив его на оливковом масле. Блюдо будет актуально для полезного завтрака.

10 мин

–

5.0

90

Льяные флаксы

Вода Семена льна Семена кунжута Ароматные травы Соль

Флаксы или чипсы прочно входят в рацион последователей правильного питания, а если они приготовлены из семян льна, то это вдвойне повышает их пищевую ценность из-за полезных свойств этого семени.

1 ч.

–

5.0

–

Смузи с яблоком и огурцом

Мелисса или мята Мед Сок лимона Огурец Яблоко

Смузи из зеленого яблока и огурца. Напиток свежий и полезный. Для аромата добавим мелису и сок лимона, вкус которых на первом месте, а яблоко с огурцом слышны менее ярко. Сочетание хорошее, пробуйте!

5 мин

–

5.0

–

Каша на курином бульоне

Бульон куриный Крупа гречневая Грудка куриная

Сытная и вкусная, но при этом диетическая каша, которую можно подать в любое время дня! С большим удовольствием едят дети и взрослые! Приглашаю к столу!

40 мин

–

5.0

–

Шипучий напиток

Вода Сахар Лимонная кислота Сода Лимон

Такой шипучий напиток используется не только для утоления жажды. Его еще используют и в лечебных целях. Он снижает кислотность желудка. Но использовать его каждый день не стоит.

10 мин

–

5.0

79

Овсянка на воде в мультиварке

Вода Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Соль

Доверьтесь своей помощнице мультиварке и у вас на столе будет вкусный завтрак без каких-либо усилий и хлопот. К тому же очень полезный и заряжающий энергией на весь день!

20 мин

–

5.0

–

Фруктовое мороженое

Клубника Вода Киви Лимон

Полезные лакомства - это вполне реально! Я хочу показать вам чудесную идею приготовления фруктового морожного, которое с удовольствием едят и малыши, и взрослые. Простой процесс и потрясающий итог!

5 ч.

–

5.0

–

Картофельный кугель

Картофельный крахмал Оливковое масло Соль Черный молотый перец Картофель Яйцо Репчатый лук

Кугель - блюдо еврейской кухни, аналог запеканки, но всё-таки имеет свои особенности. Он бывает и овощной, и мясной, и сладкий. Самый распространённый - первый вариант. С ним мы и познакомимся.

1 ч. 30 мин

–

5.0

122

Зимний фруктовый салат

Мандарины Мед Киви Гранат Яблоко Лимон Груша Лайм

Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат.

15 мин

–

4.8

63

Салат из репы и редьки со сметаной

Репа Редька Сметана Салат листовой Укроп свежий Перец черный молотый Соль

Зимой хочется свежих овощных салатов. Поэтому предлагаю включить в меню салат из репы и редьки со сметаной, недорогой и полезный. Приступаем и читаем, как приготовить вкусный салат-полезняшку!

10 мин

–

3.9

80

Салат с персиками и овощами

Петрушка Персик Сладкий перец Красный лук Лайм

Легкий и яркий, быстрый и полезный, аппетитный и весьма оригинальный. Хотите попробовать такой салатик? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно воспроизведите его на своей кухне.

5 мин

–

5.0

34

Салат с овощами и булгуром

Булгур Оливковое масло Петрушка Сок лимона Лук зеленый Листочки мяты Помидоры Огурец Соль и специи

Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает чего-то подобного, берите на заметку этот вариант, как приготовить салат с овощами и булгуром.

20 мин

–

5.0

–

Салат из моркови и изюма

Морковь Изюм Оливковое масло Кедровые орехи Мед Петрушка Дижонская горчица Соль Молотая корица Паприка Лимон Тмин Черный молотый перец

Если вы хотите получить необходимое количество клетчатки и витаминов из овощей, то их необходимо есть в свежем виде. Поэтому к гарниру с основным блюдом лучше всего подавать салат, например, этот.

15 мин

–

5.0

207

Куриный шашлык в пряном маринаде

Куриные бедра Кокосовое молоко Арахис Сахар Рыбный соус Растительное масло Сок тамаринда Хлопья чили Карри Семена кориандра Чеснок Куркума Тмин Лук-шалот Корень имбиря Лемонграсс

Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Лимонно-ананасовый коктейль

Лед Ананас Ананасовый сок Греческий йогурт Мед Лимон

Как же я люблю к сладкому вкусу добавить кислинку. Это здорово работает во фруктовых десертах. Освежающие нотки взбодрят вас утром или порадуют на полдник. Попробуйте этот вкусный коктейль и вы!

10 мин

–

5.0

–

Зимний крем-суп с семечками

Тыква очищенная Сливки Масло оливковое Чеснок Соль Семена подсолнечника Петрушка

Чтобы согреться в холодную пору, обязательно включите в меню зимний крем-суп с семечками. Например, суп из тыквы с семечками подсолнуха. Расскажу, как его приготовить из самых простых ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

64

Левантийский салат "Табуле"

Петрушка Булгур Оливковое масло Помидоры Красный лук Лимон Соль и перец Зеленый лук и мята

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

20 мин

–

4.0

–

Овощная смесь "Полезная"

Замороженная овощная смесь Оливковое масло Семена горчицы Семена тмина Куркума Асафетида Кайенский перец Соль

Замороженная овощная смесь отлично подходит для приготовления вторых блюда, например, рагу, а также для первых блюд или обычной яичницы. Расскажу, как приготовить овощную смесь «Полезную».

15 мин

–

5.0

–

Моцарелла на подушке из рукколы

Руккола Оливковое масло Моцарелла Лимонный сок Базилик Дижонская горчица Чеснок Соль, перец Черри

Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь!

15 мин

–

5.0

–

Фриттата с брокколи

Брокколи Чеддер Вода Молоко Растительное масло Соль Паприка Яйцо Укроп Черный молотый перец

Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.

20 мин

–

5.0

–

Экспресс-рататуй

Оливковое масло Чеснок Баклажан Цукини Томаты Красный перец Луковица Розмарин Тимьян Соль

Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!

1 ч. 10 мин

–

5.0

44

Свекольный хумус

Свекла Тахини Чеснок Лимон Соль и растительное масло

Потрясающая холодная закуска для всех любителей овощей представлена вашему вниманию. Я научу вас готовить свекольный хумус, - ароматный, яркий и нереально вкусный. Рекомендую на заметку!

3 ч.

–

5.0

–

Закуска из жаренных на гриле перцев с халуми

Сыр "Халуми" Лук Красный сладкий перец

Очень простая в приготовлении закуска. Ее можно подать к мясу, рыбе и морепродуктам. Рассказываю, как приготовить закуску из жаренных перцев на гриле с халуми.

25 мин

–

5.0

–

Слоеное ежевичное желе с йогуртом

Йогурт Ежевика Сахар Вода Желатин

Захотелось вкусненького, а в доме нет ничего сладкого? Да и лишние калории ни к чему... Отличный выход - приготовить слоеное ежевичное желе с йогуртом. Такой десерт можно красиво подать и к празднику.

3 ч.

–

5.0

100

Горячая оранжада

Вода Сахар Апельсины Палочки корицы Гвоздика

Ароматный, сладкий горячий напиток, который мое семейство пьет каждое утро вместо чая. С ним пробуждается организм, наполняется энергией на целый день. Смотрите, как приготовить горячую оранжаду.

10 мин

–

5.0

69

Овощное рагу по-провансальски

Масло оливковое Чеснок Баклажан Цукини Помидор Петрушка Базилик Лук Соль, перец

Расскажу, как приготовить овощное рагу по-провансальски, что представляет собой не что иное, как вариацию популярного «Рататуя». В этом варианте блюдо подается не как гарнир, а как основное.

6 дн. 6 ч.

–

4.8

40

Томатный суп с горбушей и оливками

Томаты Оливки Консервированная горбуша Рыбный бульон Петрушка Сливочное масло Чеснок Лук Соль, перец

Невероятно простой и вкусный, густой томатный суп с горбушей и оливками. Такой рецепт супа подойдет для праздничного обеда, ведь он выглядит ярко и нарядно, а вкус у него просто превосходный.

30 мин

–

5.0

77

Огуречный салат с мятой

Растительное масло Винный уксус Сахар Соль Огурец Луковица Мята и перец

Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.

50 мин

–

5.0

177

Здоровый завтрак для похудения

Молоко Овсяные хлопья Ягоды, фрукты и орехи Корица молотая Мускатный орех молотый

Если человек хочет похудеть, то весь его рацион должен поменяться. Всё просчитывается до мелочей. И особенно важен первый приём пищи, который должен правильно запустить пищеварение и дать энергию.

8 ч.

–

5.0

161

Салат с хурмой и гранатом

Салат "Латук" Гранатовые зерна Оливковое масло Мед Луковица фенхеля Хурма Репчатый красный лук Лимон Апельсин Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Поздняя осень имеет свои сезонные фрукты, такие как хурма и гранат. Они в это время продаются на каждом углу, и по карману почти всем. Эти плоды можно есть не просто так, а придумать из них блюдо.

20 мин

–

5.0

107

Хрустящий салат с сельдереем

Корень сельдерея Виноград Стебель сельдерея Грецкие орехи Масло растительное Лимоный сок Петрушка Яблоки Соль

Я просто обожаю сельдерей. Наверное, можно назвать его моим любимым овощем. Предлагаю вам свежий рецепт, который расскажет, как приготовить хрустящий салат с сельдереем. Легко, вкусно и полезно!

30 мин

–

4.0

164

Суп тыквенный со специями

Тыква Чеснок Сахар Тимьян Орегано Луковица Соль и перец

Низкокалорийный, вегетарианский, аппетитный и очень простенький супчик хочу вам показать. Если вы любите блюда с тыквой, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Отличная идея для обеда!

35 мин

–

5.0

39

Теплый салат с куриным филе по-тайски

Пекинская капуста Миндаль Соевый соус Подсолнечное масло Красный винный уксус Зеленый лук Соус "Хойсин" Имбирь свежий Кунжутное масло Кунжут семечки черные Кунжут семечки белые Кинза Шрирача Соль Куриное филе Морковь

Тайская кухня знаменита своими необычными сочетаниями сладкого, острого и кислого в одном блюде. Для себя я взяла отличный рецепт - теплый салат с куриным филе по-тайски. Аппетитно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–