Блюда на Новый Год 2026 (год Лошади) - рецепты с фото на Повар.ру (1519 рецептов новогодних блюд)

Мясной фарш Сыр твердый Майонез Мука Растительное масло Чеснок Картофель Соль и перец Лук Яйцо

Основными ингредиентами здесь являются: мясной фарш, яйца, твердый сыр и, конечно же картошка. В процессе приготовления получается очень оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

211

Кофейный чизкейк

Сливочный сыр Полусладкий шоколад Чизкейк: шоколадные вафли Сахар Полусладкий шоколад Сливочное масло Кофейный ликер Ванильный экстракт Ванильный экстракт Мука Темный ром Эспрессо Молотый эспрессо Черная патока Мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка с шоколадной глазурью, сливочным кремом с эспрессо и сливочной помадкой.

2 ч.

–

4.8

–

Рагу в горшочках

Куриная грудка Сухое вино красное Вода Тыква Растительное масло Чеснок Хмели-сунели Репчатый лук Перец и соль Морковь Картофель Пучок петрушки Перец сладкий Банка зеленого горошка

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Новогоднее рагу поможет Вам согреться после прогулки зимним вечером.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Фруктовое ассорти "Пруд с лотосами"

Виноград Мандарин Апельсин Банан Яблоко Хурма Киви

Рецепт приготовления фруктового ассорти блюда "Пруд с лотосами". Этот рецепт станет лучшим украшением любого праздника.

20 мин

–

4.6

63

Хек с пряным сметанным соусом

Хек Цветная капуста Сметана Кукурузная мука Вино белое Растительное масло Чеснок Паприка Перец и соль Репчатый лук Пучок укропа Лимон Базилик

Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.

30 мин

–

4.9

140

Новогодние котлеты

Свинина Говядина Растительное масло Укроп Сладкий перец Репчатый лук Перец и соль Белый сушеный хлеб Куриное яйцо

Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

35 мин

–

5.0

–

Гуляш из телятины на Новый год

Телятина Растительное масло Чеснок Сельдерей Репчатый лук Перец и соль Айва Перец сладкий

Рецепт приготовления гуляша из телятины к новогоднему столу. Все, кто любит вкусную еду, будет очень рад такому блюду.

1 ч. 30 мин

–

4.8

105

Пресный пирог с грибами

Пшеничная мука Шампиньоны Вода Растительное масло Дрожжи Соль Яичный желток Репчатый лук

Рецепт приготовления пресного пирога с грибами. Данный рецепт позволяет научиться испечь очень вкусный пирог практически «с нуля».

1 ч. 50 мин

–

4.8

102

Салат "Золотое кольцо"

Грудинка куриная Сметана Шампиньоны Сыр копчёный Растительное масло Чеснок Банка консервированной кукурузы Перец и соль Репчатый лук Картофель

Рецепт приготовления салата «Золотое кольцо». Яркий новогодний салат, так же он может хорошо подойти к романтическому ужину.

1 ч. 30 мин

–

5.0

148

Рулет с сельдью на Старый Новый год

Масло растительное Картофель Желтки Сельдь Морковь Соль Репчатый лук Свекла Упаковка майонеза Лимон

Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.

40 мин

–

4.7

–

Бифштекс по-мексикански

Говядина Помидоры Петрушка Зеленый лук Чеснок Перец молотый Морская соль Репчатый лук Сладкий перец

Рецепт приготовления бифштекса по-мексикански. Не сложнее в приготовлении, не тяжелое для организма, и очень вкусное блюдо.

40 мин

–

3.4

128

Десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Йогурт Сливочное масло Бренди Сахар Сливки 30% Вода Сахар Сухие черносливы Зеленое яблоко Стручок ванили

Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.

1 дн. 2 ч. 40 мин

–

4.6

–

Курица по-пармски

Тонкие спагетти Вино Мука Сливочное масло Сахар Чеснок Куриная грудка Соль и перец Луковица Банки (430 г) измельченных помидоров

Рецепт приготовления куриных грудок с сыром Пармезан, спагетти и соусом из лука, чеснока, вина, петрушки и помидоров.

1 ч.

–

4.5

–

Мороженое "Пьяная клубника"

Красное вино Клубника Вода Цитрусовый ликер "Куантро" Коричневый сахар Апельсин Шарики ванильного мороженого

Рецепт приготовления изысканного десерта для взрослых, которые считают клубнику королевской ягодой.

2 ч. 20 мин

–

4.8

–

Хрустящие кальмары с рисом

Кальмары Вода Длиннозернистый рис Кукурузный крахмал Лимон Соль Масло Сок и цедра двух лаймов Соль Мята

Рецепт приготовления вкусных хрустящих кальмаров с рисом.

40 мин

–

4.6

–

Салат "Морская лагуна"

Мидии Креветки Крабовое мясо Кальмары Яйца Банка маслин Репчатый лук Соль, перец

Рецепт приготовления изысканного салата « Морская лагуна» из кальмаров, мидий, креветок и крабовых палочек.

1 ч.

–

4.3

–

Шоколадный пирог

Сахарная пудра Мука Сахар Орехи Масло сливочное Кипяток Масло сливочное для глазури Пахта или йогурт натуральный Какао-порошок для глазури Молоко для глазури Какао-порошок Пищевая сода Ванильный сахар Ванильный сахар для глазури Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из сливочного масла, какао, молока и орехов.

40 мин

–

4.0

–

Салат "Испанский"

Куриное филе Миндаль Груша Сладкий перец Огурец Майонез Зелень

Рецепт салат испанский - приготовление салата с куриным филе, грушей и миндалем под майонезом. Испанский куриный салат это отличная альтернатива классическим блюдам к праздничному столу.

55 мин

–

4.1

62

Мандариновый торт

Мандарины консервированные Йогурт Творог Сахар Мюсли Мармелад апельсиновый Масло сливочное Сок лимона Желе для торта Мандарины

Рецепт приготовления десертного торта с мандаринами, творогом и мармеладом.

50 мин

–

5.0

–

Канапе рыбное Ассорти

Масло сливочное Рыба Черная икра Красная икра Яйцо Петрушка и укроп

Рецепт ассорти рыбное - приготовление закуски канапе из морепродуктов с зеленью.

20 мин

–

4.1

350

Рыба с пармезаном

Рыбное филе Молоко Сыр Пармезан Кедровые орехи или миндаль Маргарин или масло Сушеный базилик Перец Яйцо

Рецепт филе рыбы запеченное в сыре пармезан - приготовление рыбного филе с пармезаном, кедровыми орешками и базиликом.

25 мин

–

4.4

–

Фруктовый салат "Экзотика"

Креветочное мясо Киви Мандарины Шампиньоны Петрушка Коньяк Масло оливковое Амаретто Уксус яблочный Ананас

Рецепт ананас фаршированный салатом - приготовление фруктового салата с морепродуктами и коньяком, который укладывается в чашу из ананаса.

40 мин

–

4.9

–

Новогоднее печенье с корицей

Мука Сахарный песок Сливочное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль Яйцо

Рецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.

2 ч. 45 мин

–

4.7

–

Канапе из лука и икры

Сметана или сливки Красная икра Красный лук Свежий укроп Молотый черный перец

Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска"

15 мин

–

2.8

–

Праздничный лосось с лаймом

Оливковое масло Морская соль Порошок чипотле Филе лосося Лайм

Рецепт приготовления вкусного и очень простого блюда из лосося к праздничному новогоднему столу.

30 мин

–

4.6

–

Новогодний лосось с овощами

Томатный кетчуп Свежий имбирь Оливковое масло Коричневый сахар Чеснок Филе лосося Апельсин Веточки тимьяна

Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к столу на Новый Год.

30 мин

–

3.9

130

Простая новогодняя закуска

Буханка французской булки Оливковое масло Заправка для бутербродов

23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.

30 мин

–

4.7

–

Лёгкие закуски на Новый год

Буханка белого хлеба Оливковое масло Заправка для бутербродов

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.

30 мин

–

4.4

–

Рождественская елка

Зеленый пищевой краситель Миндальный экстракт Зефир Красные конфетки Шоколадные конфетки

Праздничный рецепт приготовления красивых съедобных елочек к Рождеству и Новому Году.

1 ч.

–

4.5

–

Тунец с мятным соусом

Лимонный сок Красный винный уксус Зубчик чеснока Соль Стейк тунца

Рецепт приготовления жареного филе тунца с соусом из мяты, петрушки, чеснока и лимонного сока. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

25 мин

–

4.8

24

Свиная вырезка с соевым соусом, имбирем и лаймом

Рисовый уксус Сок лайма Растительное масло Свежий имбирь Свиная вырезка

Рецепт приготовления свиной вырезки в азиатским маринаде. Блюдо хорошо подавать со смесью из летних овощей, таких, как горох, обжаренный с зеленым луком и редисом.

55 мин

–

4.8

–

Свиные отбивные в винном соусе

Красное сухое вино Мука Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Молотая корица Свиные отбивные

Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.

50 мин

–

4.3

–

Свиная вырезка со сладким соусом

Свиная вырезка Сливочное масло Вода Мед Соль и перец

Рецепт приготовления сочной свиной вырезки с медовым соусом.

30 мин

–

4.5

–

Новогоднее пряное печенье с кардамоном

Мука Масло сливочное Сахар Мед Молотый имбирь Сода Молотый кардамон Корица Молотая гвоздика Яйцо

Невероятно вкусное пряное печенье, которое зачастую готовят к праздникам, например, на Новый Год, Рождество или День Рожденья. Аромат этого печенья так и манит к себе, приготовьте - это просто!

2 ч.

–

4.2

401

Пингвины из маслин

Маслины без косточек Морковь Мягкий сыр

Рецепт оригинальной закуски из маслин к праздничному новогоднему столу.

15 мин

–

5.0

–

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–

Новогоднее печенье с клюквой

Мука Молоко Экстракт ванили Соль

Рецепт приготовления новогоднего печенья с клюквой к вашему праздничному столу.

35 мин

–

5.0

–

Шведские фрикадельки

Фарш мясной Панировочные сухари Масло сливочное Бульон куриный Сметана Соус (брусничный) Мука Чеснок Пучок петрушки и укропа Лук Яйцо Соль, перец

Шведские фрикадельки известны многим. Фрикадельки, считается, появились именно в Швеции еще в 18 веке. Подаются они с кремовым соусом и, как правило, лепят их совсем маленькими. Приступим!

1 ч.

–

3.7

–

Запеченная утка с солью

Морская соль Утка (1,5-1,75 кг.)

Утка, приготовленная по этому рецепту, имеет неповторимый вкус и аромат. Ее хорошо подавать с апельсиновым соусом.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Жаркое из индюшатины

Грибы Сметана Филе индейки Картофель Лук Морковь Специи

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

3.2

75

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

2 ч. 10 мин

–

3.1

–

Говяжий антрекот с яблоками и луком

Вода Кукурузный крахмал Холодная вода Соль Соевый соус Вустерский соус Чесночный порошок Соус "Браунинг" 3 фунта говяжьей вырезки, разрезать пополам Нарезанный репчатый лук

Рецепт приготовления говяжьего антрекота с яблоками и луком. Очень вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить ваше меню.

5 ч. 30 мин

–

4.8

–