Тарталетки с сыром и помидорами
Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Натуральный йогурт 200 Миллилитров
- Козий сыр 60 Грамм
- Яйца 3 Штуки
-
Помидоры черри
25 Штук
Желательно на веточках. - Соль 1 Щепотка
- Тимьян 1 Щепотка
- Базилик 1 Щепотка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Мука 80 Грамм
- Сливочное масло 35 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Сначала сделаем тесто. Смешайте муку, сливочное масло и желток одного яйца. Главное, чтобы все ингредиенты были холодными, тогда тесто получится хрустящим:)
Шаг 2
У вас получится рассыпчатая однородная масса.
Шаг 3
Распластайте тонко тесто в формочках для тарталеток.
Шаг 4
Запеките их в разогретой на 180 градусов духовке. Примерно 10 минут.
Шаг 5
Теперь начинка. Смешайте козий сыр с натуральным йогуртом.
Шаг 6
Добавьте к йогурту и сыру два яйца, оливковое масло и приправы. Посолите. Всё хорошенько перемешайте.
Шаг 7
Полейте тарталетки получившейся массой.
Шаг 8
Украсьте их помидорами Черри и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 20-25 минут.
Шаг 9
Ваши тарталетки с сыром и помидорами готовы:)
Видео рецепт "Тарталетки с сыром и помидорами"
