35 мин

количество порций 12

Тарталетки запеченные с сыром

Тарталетки запеченные с сыром в домашних условиях - это сытная, при этом весьма простая закуска для праздничного стола. Аппетитные, очень вкусные, они легко впишутся в любое меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тарталетки 12 Штук
• Куриная грудка 1 Штука
• Грибы 150 Грамм
• Луковица 1 Штука
• Растительное масло 1 Чайная ложка
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка
• Сметана 2 Ст. ложки
• Горчица По вкусу
• Сыр 100 Грамм

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание на то, что данный рецепт приготовления тарталеток запеченных с сыром - это лишь один из возможных вариантов. С начинкой можно экспериментировать, используя морепродукты, а также овощи, например.
1. Для начала вымойте куриную грудку и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и отварите на среднем огне до готовности.
2. Параллельно очистите лук и нарежьте мелкими кубиками или полукольцами.
3. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук до прозрачности.
4. Нарежьте кубиками вымытые и обсушенные грибы. Добавьте на сковороду.
5. Посолите и поперчите по вкусу, жарьте до готовности на среднем огне.
6. Отварную грудку немного остудите, а затем нарежьте кубиками и выложите в салатник.
7. Добавьте туда же обжаренные грибы.
8. Заправьте сметаной и горчицей, при желании посолите и дополните специями по вкусу.
9. Перемешайте начинку и наполните ею тарталетки.
10. Натрите на мелкой терке сыр и присыпьте сверху.
11. Выложите тарталетки на противень, предварительно застелив его пергаментом, и отправьте в разогретую духовку минут на 15.
Вот такой простой вариант, как приготовить тарталетки запеченные с сыром. Перед подачей их можно украсить свежей зеленью.