Недорогие блюда
Жареная говяжья печень
Печень говяжья
Лук репчатый
Масло сливочное
Лимонный сок
Петрушка
Соль
Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом «Печень по-венециански». Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное блюдо!
Салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!)
Огурцы
Оливковое масло
Укроп
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Семечки
Кунжут
Сахар
Перец молотый
Кориандр
Сухая горчица
Острый перец
Так как скоро зима и свежих овощей для салата будет не так много, как летом, предлагаю узнать, как приготовить салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!) — зимний вариант вкусного блюда.
Пшеничные булки с тмином и кунжутом
Пшеничная мука высший сорт
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Пшеничный стартер
Соль
Кунжут
Тмин
Давно хотели приготовить пористые булочки с тонкой хрустящей корочкой? Посмотрите этот вариант, как приготовить пшеничные булки с тмином и кунжутом — одни из самых пышных и легких булок на закваске.
Булочки к чаю с корицей
Белая пшеничная мука
Закваска (опара)
Теплое молоко
Сухофрукты
Вода комнатной температуры
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Пшеничный стартер
Корица
Соль
Яйцо
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные и вкусные.
Салат "Греческий" классический
Сыр "Фета"
Помидоры
Огурцы
Луковица
Оливки
Соль
Орегано
Оливковое масло
Уксус
Греческий салат — это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах.
Хамса (рыба) в духовке
Хамса
Сухари панировочные
Яйца
Лимон
Соль
Масло оливковое
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хамсу в духовке. Это второе блюдо для обеда, или закуска, или перекус, когда просто хочется «что-то пожевать». Готовьте побольше, такая хамса будет на расхват!
Печенье воздушное
Мука
Сахар
Молоко
Сухое молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Домашнее печенье — скорее изыск, чем будничный десерт к чаю. Редко его пекут дома, ведь в магазинах разных видов печенюшек в изобилии. Я люблю печенье воздушное и хрустящее, пеку его самостоятельно.
Тесто на закваске для несладкой выпечки
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска
Цельнозерновая пшеничная мука
Пшеничный стартер
Оливковое масло
Сахар
Соль
Если вы хоть раз выпекали сладкие булочки или пироги из теста на закваске, вам непременно захочется узнать, как приготовить тесто на закваске для несладкой выпечки, полезное, вкусное и легкое.
Лук тушеный
Сметана
Оливковое масло
Лук-порей
Соль
Черный молотый перец
В моей семье нет поклонников жареного, варёного и тушеного лука. Я вообще не люблю его добавлять в блюда. Но этот рецепт всё изменил. Это очень вкусный, простой и доступный всем вариант!
Вкусная жареная картошка
Масло оливковое
Чеснок
Картофель
Перец чили (свежий или сухой)
Соль
Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой... что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое многими блюдо.
Уха из головы карпа
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Петрушка
Укроп
Лук-порей
Перец горошком
Карп
Лавровый лист
Соль
У любителей рыбных деликатесов уха всегда занимает почетное место. Как правило, она проста в приготовлении, вкусна и отлично подходит как легкий супчик для людей, которые следят за фигурой.
"Манник" с бананом на кефире
Манная крупа
Кефир
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Кунжут
Банан
Яйцо
Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет этот рецепт. Манник — недорогой, несложный, очень вкусный и аппетитный пирог, который я советую попробовать.
Блины ажурные на закваске
Вода комнатной температуры
Простокваша
Закваска (опара)
Белая пшеничная мука
Пшеничная мука
Растительное масло
Сахар
Закваска-стартер
Соль
Куриное яйцо
Если вы еще не знаете, как приготовить блины ажурные на закваске, обязательно посмотрите этот рецепт! Блины получаются ничем не хуже классических: такие же красивые, румяные, ароматные и вкусные.
Тесто для сладких пирожков
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Этот рецепт приготовления теста пригодится вам не только для выпечки пирожков. Из этого теста можно делать булочки и рогалики. Готовится тесто без опары и достаточно быстро, выпечка будет вкусной!
Консервирование огурцов на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Хрен
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья вишни
Перец горошком
Нет ничего лучше холодной зимой, как домашние соленья. Сегодня я расскажу вам, как консервировать огурцы на зиму. В итоге вы получите хрустящие и вкусные огурцы на все случаи жизни.
Печенье с предсказанием
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Яичные белки
Соль
Это печенье – традиционный десерт китайской кухни, который подают в конце приема пищи, чтобы прочитать благоприятные фразы и афоризмы. Вот, как приготовить настоящее печенье с предсказанием.
Цитрусовый манник
Манная крупа
Мука
Растительное масло
Сахар
Вода
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Апельсин
Яйцо
Я очень люблю выпечку с апельсином или лимоном. У него потрясающий аромат и цвет просто волшебный! Вот хочу поделиться с вами идеей, как приготовить цитрусовый манник. Несложно и вкусно!
Свиная рулька
Пиво
Горчица
Мед
Свиная рулька
Луковица
Морковь и помидор
Соль и специи
Головка чеснока
Если вы еще не определились с идеальным рецептом, как приготовить свиную рульку, то предлагаю вам взглянуть на этот вариант. Несложно, но действительно результат получается идеальным!
Тушеная картошка в мультиварке
Картофель
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи.
Окрошка классическая с колбасой на майонезе
Колбаса вареная
Майонез
Лук зеленый
Зелень
Картофель
Огурец
Яйца
Лимон
Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.
Банановый пирог простой
Молоко
Песочное печенье
Замороженные взбитые сливки
Ванильный пудинг
Песочное тесто
Бананы
Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить простой банановый пирог. Результат вас приятно удивит, ведь такой десерт легко станет украшением любого стола. Приступаем!
Тушеные кабачки с зеленым горошком
Консервированный зеленый горошек
Сливки
Масло растительное
Кабачки
Соль
Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу.
Окрошка на квасе классическая
Квас
Ветчина
Зеленый лук
Петрушка
Картофель отварной
Яйца отварные
Редис
Огурец
Соль
Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сезон.