Сырники с курагой
Творог
Курага
Мука пшеничная
Сахар
Манка
Соль
Яйцо куриное
Каких только сырников не существует! Я же всегда пеку их с добавлением кусочков кураги: получаются очень нежные и ароматные. Прекрасно подходят для семейного завтрака или полдника.
Булгур по-турецки
Булгур
Масло для жарки
Паприка
Смесь турецких пряностей и трав
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Помидоры черри
Соль
Перец молотый
Перец сладкий красный
Перец сладкий зеленый
Готовим вкусное блюдо турецкой кухни Булгур с овощами. Булгур не только быстро готовится, но еще и имеет насыщенный вкус. А чтобы его вкус стал еще богаче, добавим овощи и смесь турецких приправ.

Салат из крабовых палочек с шампиньонами
Шампиньоны
Кукуруза
Крабовые палочки
Маслины
Укроп
Зеленый лук
Листья салата
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Майонез
Вкус этого салата приводит в настоящий восторг. Сочный, ароматный и лёгкий в приготовлении салат с шампиньонами и крабовыми палочками покорит тебя сразу!
Ржано-пшеничный хлеб
Вода
Мука пшеничная первого сорта
Мука ржаная
Семечки
Отруби
Солодовый сироп
Соль
Домашний ржано-пшеничный хлеб на закваске вкуснее и полезнее магазинного - это бесспорно. Хоть подготовка займет несколько дней, вкус хлеба такой, что возвращаться к магазинному вам уже не захочется.

Кефир в домашних условиях
Молоко отборное
Закваска сухая кефирная
Получить дома вкусный кефир, нежный и густой, совсем не сложно! Нужно лишь хорошее молоко и желание. Убедитесь сами, что все очень просто!
Панкейки без молока
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Соль
Панкейки - традиционная американская выпечка, имеющая очень много общего с нашими оладьями и блинами. Готовится просто и быстро, является отличным сытным завтраком или полдником.

Курутоб
Творог
Молоко
Зелень
Огурец
Помидоры черри
Лепешка
Соль
Черный молотый перец
Курутоб - блюдо таджикской кухни. Немного необычное сочетание ингредиентов, но оказалось вкусно. Я делала его впервые и по вкусу он похож на овощной салат с ярким соусом, вприкуску с мягкой лепешкой.

Фаршированный чернослив
Чернослив
Сметана 20%
Грецкие орехи
Сахар
Орехи кедровые
Один из самых простых рецептов, знакомых с детства. Готовится очень быстро, из минимального набора продуктов. Угощайтесь, чернослив, фаршированный грецкими орешками и залитый сметанным соусом!

Красный имбирь
Вода
Корень имбиря
Свекла
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Имбирь – средство если не волшебное, то удивительно универсальное - это и пряность, и лекарство, и замечательный антисептик. Даже его перевод с санскрита звучит именно так: универсальный.
Звездные блины
Кефир
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Простой рецепт бездрожжевых блинов. Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки. Ничего не приливает, а блинчики получаются тоненькими и очень вкусными. Знакомьтесь с рецептом!
Ванильный зефир
Сахар
Яблоко
Вода
Ванильный сахар или экстракт
Агар-агар (крепость 1200)
Яичный белок
Легкий и воздушный, ароматный ванильный зефир предлагаю приготовить самостоятельно. Ничего сложного нет, запоминайте рецепт, я расскажу, как приготовить "Ванильный зефир"!
Свиные щечки
Вода
Щековина
Соль
Чеснок
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лавровый лист
Свиные щечки или щековина - это часть мяса с передней части туши свиньи. Щековина доступна по цене, готовится быстро и особых усилий прикладывать не нужно. Смотрите рецепт!
Гречка по-восточному
Гречка вареная
Грибы
Соевый соус
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Лук репчатый
Перец чили
Бадьян
Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт.
Приправа для курицы
Перец горошком
Паприка
Лук сушеный
Укроп сушеный
Чеснок сушеный
Тимьян сушеный в веточках
Карри сушеный в веточках
Существует множество приправ для курицы. Я же выбрала для себя оптимальное сочетание всех специй и пряностей. Курочка с такой приправой просто безумно ароматная и вкусная.
Рисовые палочки с апельсиново-медовым соусом
Молоко
Рис
Мука
Вода
Мед
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Цедра апельсина
Растительное масло
Сок апельсина
Сахарная пудра
Crispelle di riso - это десерт итальянской кухни, который готовится из риса "арборио" по классическому рецепту с цедрой апельсина и медом. На выходе получите хрустящие снаружи и мягкие внутри палочки.
Овсяное печенье с корицей
Мука овсяная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Корица молотая
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Нежное хрустящее печенье с тонким ароматом корицы прекрасно подойдет для семейного чаепития. Простейшее приготовление, - отличный результат. Советую ознакомиться с рецептом!

Морковный бисквит
Мука пшеничная
Сахар
Морковь
Сметана
Яйцо куриное
Масло сливочное
Если вы любите плотные и влажные коржи для торта, морковный бисквит подойдет вам идеально. Готовится он очень просто с помощью мультиварки. Можно испечь для детишек к ужину! Сладко и вкусно!

Фляки господарские
Бульон говяжий
Рубец говяжий
Корень сельдерея
Имбирь
Масло сливочное
Мука пшеничная
Паприка молотая
Майоран
Лук репчатый
Морковь
Мускатный орех
Черный перец
Лавровый лист
Знаменитое польское блюдо, лишний раз доказывающее, что приготовить вкусно можно что угодно. Говяжий рубец, пряные коренья и немного терпения – и у вас готов отличный густой суп!
Закуска "Снежки"
Сыр творожный
Хлеб ржаной
Масло оливковое
Укроп
Кунжут
Паприка
Грецкие орехи
Томаты вяленые
Такие "Снежки", поданные на поджаренных ломтиках хлеба, прекрасно подойдут и для праздничного стола, и для ежедневного. С начинкой вполне можно экспериментировать и делать по своему вкусу.
Рулетики с морковью
Грудка куриная
Сыр
Чеснок
Морковь
Майонез
Маслины
Эти интересная закуска подойдет для фуршета, праздничного стола, просто для семейного обеда или ужина. Все очень быстро, просто и из доступных ингредиентов.
Айва в сиропе
Вино
Сахар
Айва
Лимонный сок
Корица, палочки
Гвоздика
Звездочки аниса
Сладкий, ароматный турецкий десерт Айва Татлысы понравится всей семье. Десерт постный, но очень вкусный и необычный. Советую обязательно приготовить эту восточную сладость.
Гречневый кулеш
Вода
Картофель
Крупа гречневая
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Поваренная соль
Карри, базилик сушеный
Гречневая каша с картофелем, сочным луком и нежным сливочным маслом - очень вкусное и питательное блюдо. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление кулеша не вызовет никаких затруднений.
Салат "Январский"
Ветчина
Огурец
Перец болгарский
Сметана
Соевый соус
Сок лимона
Чеснок
Маслины
Зелень
Незатейливый салат из доступных продуктов с заправкой из сметаны и соевого соуса, который полностью заменит майонез. Очень вкусный, сытный, с весенней ноткой.
Хлеб из овса
Вода
Мука пшеничная
Зёрна овса
Мука овсяная
Дрожжи сухие
Сахарный песок
Поваренная соль
Очень ароматный и полезный домашний хлеб, приготовленный из цельных зёрен овса. А в результате добавления в тесто овсяной муки грубого помола хлеб приобретает приятный цвет и слегка рыхлую структуру.
Грибные медальоны
Грибы шляпки
Сливки
Соевый соус
Чеснок
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Масло растительное
Обычно медальоны делают из мяса, я же предлагаю приготовить их из шляпок грибов. Подойдут любые, не очень мелкие грибы. Блюдо очень вкусное, оригинальное. Вполне подойдет и для праздничного стола!
Брюссельская капуста в сметане
Капуста брюссельская
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Вода
Чеснок
Мука пшеничная
Перец болгарский
Соль
Вкусный и полезный гарнир подойдет и к мясу, и к птице. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное, поэтому вполне может быть подано не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.
Пшеничная запеканка
Вода
Курага
Крупа пшеничная тонкого помола
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сметана 10-15%
Крупа манная
Разрыхлитель
Яйца
Нежная, в меру сладкая запеканка на основе пшеничной крупы тонкого помола. Она имеет приятную пористую структуру и является не только вкусным, но и полезным низкокалорийным десертом для всей семьи.
Мусс из хурмы
Хурма
Сахар
Желатин
Корица
Яичный белок
Лимонная кислота
Сейчас самый сезон хурмы! Но ее можно не только есть в свежем виде, но и готовить из нее различные десерты. Например, мусс. Всем сладкоежкам очень понравится! Готовится буквально за 10 минут.

Запеченная тыква с розмарином
Тыква
Масло оливковое
Розмарин сушеный
Сахар
Морская соль
Смесь перцев
Осень – пора спелых тыкв. Запеките тыкву с пряными травами, например, с розмарином. И вы получите прекрасное полезное блюдо.

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Цветная капуста
Шампиньоны
Соевый соус
Чеснок
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Черный перец
Тимьян
Куркума
Легкий и питательный суп! Диетический и вполне годится для следящих за фигурой. В тоже время очень вкусный и его с удовольствием съедят за обедом все члены вашей семьи! Смотрите рецепт.
Оладьи из замороженных кабачков
Кабачки замороженные
Мука пшеничная
Сметана
Соль
Яйцо куриное
Сахарная пудра
Оладьи из замороженных кабачков ничем не отличаются от оладий из свежих кабачков. На зиму я всегда замораживаю кабачки несколькими способами, самый простой - натереть на терке и заморозить.
Яблочный пирог с глазурью
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Молоко
Ликер
Масло сливочное
Какао-порошок
Какао-порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Корица
Ликер
Яблоко
Яйцо куриное
Много знаю рецептов яблочных пирогов, но этот, несомненно, заслуживает особого внимания. Это яблочно-шоколадный пирог с шоколадной глазурью: нежный, сочный и ароматный. Не пирог, а настоящий восторг!

Постные слоёные пирожки с кольраби
Кольраби
Мука цельнозерновая пшеничная
Вода
Мука пшеничная высший сорт
Лук зеленый
Масло подсолнечное
Поваренная соль
Паприка, куркума
Тесто для этих пирожков готовится без масла и других смягчающих компонентов. А получаются они совсем не жёсткими из-за большого количества слоёв с сочной капустной начинкой. Это просто и очень вкусно!
Кабачки в сырном кляре
Кефир
Мука
Сыр твердый
Кабачок
Яйцо
Специи
Соль
Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!

Ржаные оладьи с отрубями
Вода
Мука ржаная
Отруби пшеничные
Мука пшеничная 1 сорт
Сахарный песок
Сода пищевая
Лимонная кислота
Очень вкусные, пышные и, в то же время, плотные оладьи из ржаной муки с добавлением пшеничных отрубей относятся к разряду полезной выпечки. К тому же готовятся они на воде без использования дрожжей.