
Помидоры с виноградом и сладким перцем
Вода
Помидор
Виноград черный
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец болгарский
Листья смородины
Лист вишни
Лист хрена
Базилик свежий листья
Перец душистый
Еще один рецепт заготовок из помидоров в Вашу копилочку. Маринованные помидорки получаются очень ароматными, а неповторимую сладость им придает виноград и сладкий перец.

Острые пикантные цукини с овощами
Соевый соус
Зелень
Уксус
Масло растительное
Сахарный сироп
Чеснок
Смесь пряностей
Цукини
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Летнее раздолье овощей в самом разгаре. Сейчас самые вкусные овощи – и нежные кабачки, и сладкая морковь, и яркие перцы, и напоенные солнцем мясистые помидоры. А какая ароматная сейчас зелень! Возьмите всего понемногу и будет вам великолепная закуска, пряная, в меру острая, в кисло-сладкой заливке – просто пальчики оближешь!

Пикантные котлеты в перечных кольцах
Фарш домашний
Томаты протертые
Хлебные крошки
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Паприка молотая
Яйца
Черный перец
Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!

Картофель в рукаве с заправкой из чеснока и шпината
Картофель
Масло подсолнечное ароматное
Шпинат
Чеснок
Перец черный
Соль
Картофель приготовленный в духовке имеет особый вкус и аромат, а если его приправить чесноком и шпинатом, оторваться будет невозможно! Рецепт приготовления прост, смотрите.

Маринованная капуста "Чудо"
Капуста белокочанная
Вода
Изюм
Чернослив сушеный
Клюква сушеная
Масло растительное
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Яблоко
Морковь
Лавровый лист
Капусты я заготавливаю много и чаще всего - это квашеная капуста. Капуста, заготовленная по этому рецепту очень понравилась всей семье. Хрустящая, ароматная, с пикантной ноткой сухофруктов!
Хлеб отрубной на сыворотке
Мука пшеничная высший сорт
Сыворотка
Отруби овсяные
Манная крупа
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Я всегда отдаю предпочтение домашнему хлебу, а Вы? Предлагаю рецепт ароматного хлеба с плотны мякишем. Он получается правда вкусным и мягким. А также большой плюс этого хлеба - он не крошится.

Пряная баклажанная икра
Баклажан
Томаты протертые
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Петрушка
Затар
Чеснок
Семена горчицы
Сахар
Смесь перцев горошком
Гарам масала
Зира
Карри порошок
Кориандр
Перец венгерский среднеострый
Перец сладкий
Соль
Порой достаточно добавить новые пряности, чтобы получить новое блюдо. Замените привычные чеснок и лавровый лист на карри и затар, и Ваша баклажанная икра заиграет иными красками!
Малиновая бубланина
Малина
Мука
Кефир
Сахарная пудра
Красная смородина
Маргарин
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Вкусный, ароматный, в меру сладкий с бесподобным малиновым ароматом пирог. Сейчас самое время приготовить такой пирог! А как это сделать, я с удовольствием расскажу.
Быстрый пирог с абрикосами
Абрикос
Мука
Сахар
Молоко
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванилин
Вкусный и нежный пирог наполнит Ваш дом невероятными ароматами солнечных абрикосов. Готовится все очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь!
Чатни из свеклы и яблок
Яблоко
Свекла
Уксус винный
Лук репчатый
Сахар
Имбирь
Соль
Перец душистый
Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!

Огурцы по-корейски на закуску
Огурцы
Вода
Перец хлопьями чили
Соль
Лук зеленый
Чеснок
Сахар
Кунжут
Соевый соус
Паприка
Морковь
Раз уж сейчас самый сезон огурцов, то почему бы не попробовать блюда разных стран из них? Вот эти огурцы по-корейски прекрасно подойдут в качестве закуски. Остренькие, с пикантной начинкой.
Зеленый овощной салат
Капуста
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Огурец
Майонез
На мой взгляд - это самый лучший овощной салат! В летнее время данный салат всегда пользуется спросом. Он отлично подходит ко всем мясным блюдам. Угощайтесь!

Рагу со свининой, овощами, протертыми томатами и розмарином
Свинина
Томаты протертые
Фасоль зеленая стручковая
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажан
Перец сладкий
Розмарин свежий
Черный перец
И снова делюсь рецептом рагу, на этот раз из свежих овощей с мясом. Летом такое изобилие овощей, что повторяться и скучать не приходится! Новые нюансы и ароматы сделают блюдо незабываемым!

Суп томатный с овощами и плавленым сыром
Вода
Томаты протертые
Цветная капуста
Сыр плавленый
Фасоль зеленая стручковая
Масло растительное
Паприка молотая
Базилик
Орегано
Сахар
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Соль
Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.
Варенье из яблок и грецких орехов в мультиварке
Яблоко
Сахар
Грецкие орехи
Вода
Коньяк
Лимон
Лавровый лист
Пикантное, ароматное варенье из яблочек с добавлением жареных грецких орехов прекрасно подойдет для блинчиков, мороженого и просто чаепития. Готовить в мультиварке не обязательно, можно на плите.

Краснокочанная капуста, консервированная со сливами
Капуста краснокочанная
Вода
Слива
Уксус
Сахар
Соль
Корица
Гвоздика бутон
Перец душистый
Сейчас самый сезон заготовок! И вот еще один рецепт в Вашу копилочку. Прекрасная альтернатива традиционной квашеной капусте. Капустка по этому рецепту получается хрустящей и очень ароматной!

Зеленый рулет на белках
Брынза
Зелень
Сыр сливочный
Вода
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Белки яичные
Перец сладкий
Морковь
Легкий белковый омлет, свернутый рулетом с начинкой из овощей и сыра – что может быть более подходящим вариантом для летнего завтрака, перекуса или ужина? Быстро, вкусно и интересно!
Сдобные булки с абрикосами
Мука пшеничная
Абрикосы
Сахар
Молоко
Вода
Подсолнечное рафинированное масло
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
В сезон солнечных абрикосов невозможно отказаться от ароматный выпечки! Пышная, ароматная сдоба с кисло-сладкой начинкой порадует ваших близких. Рассказываю, как просто приготовить вкусную выпечку!

Суп с сельдереем и кабачком «Вести с полей»
Вода
Сельдерей корневой
Укроп
Масло растительное
Лук зеленый
Сельдерей черешковый
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Легкий и ароматный суп с овощами – что может быть лучше в летнюю пору? Идеальный вариант для следящих за фигурой – ведь в этом супе сельдерей заменяет картофель, а кабачки – вермишель! А еще вкус супа очень напоминает грибной, хотя грибов-то в нем и нет!


Багеты с отрубями на сухом молоке
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Отруби
Семолина
Семена льна
Сухое молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Очень вкусные ароматные багеты! Прекрасная идея для пикника или легкого ужина с дополнением сыра, помидоров и пряных трав. Да и для бутылки хорошего вина неплохая компания!

Салат «Лето красное»
Капуста красная
Кукуруза
Семена подсолнуха
Масло растительное
Зелень
Лимонный сок
Мед
Свекла
Перец сладкий
Слива
Апельсин
Сочный, яркий и вкусный, это салат будет отличным гарниром к курице. А может быть и неплохим ужином для всех, кто следит за фигурой!
Летний ягодный пирог
Ягоды
Мука
Сахар
Маргарин
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванилин
Сейчас, в сезон ягод, хочу предложить вам вкусный, очень мягкий пирог с кислинкой и ароматом свежих ягод, а также с сахарной корочкой сверху. Угощайтесь!
Салат "Светлана"
Крабовые палочки
Сыр твердый
Майонез
Яйцо
Яблоко
Зелень
Это нежный и очень вкусный крабовый салат. Есть в салате изюминка в виде яблока. Продукты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Рекомендую попробовать!

Хек на овощной подушке
Капуста белокочанная
Фасоль стручковая
Сметана
Сок лимона
Зелень
Лук зеленый
Масло оливковое
Хек
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Перец
Люблю такие блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и рыбу. Вот и это из таких универсальных блюд. Нежная сочная рыбка с гарниром из овощей. Минимум усилий: нарезал, сложил в форму и в духовку!

Такос с фрикадельками по-мексикански
Фарш домашний
Кукуруза консервированная
Сухари молотые
Масло оливковое
Смесь пряностей
Чеснок
Уксус винный красный
Паприка молотая
Лук репчатый
Сладкий перец
Перец венгерский среднеострый
Помидоры
Тортильи
Перец острый маринованный
Салатные листья
Кинза свежая
Сочные и ароматные фрикадельки с овощами в остром томатном соусе. Разве может быть невкусно? :) А если начинить получившимся блюдом пшеничные тортильи, то получится очень вкусны перекус, обед и ужин!

Печеночник с рисом, луком и кабачком
Кабачок
Печень говяжья
Рис
Лук зеленый сушеный
Майоран
Лук репчатый
Яйца
Это рецепт вкусного пирога-запеканки из печени с добавлением крупы, овощей и яиц. Готовится просто и быстро, подается как горячим, так и холодным.

Разноцветные ежики в сметанном соусе
Фарш домашний
Сметана
Вода
Рис
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.
Сырники с беконом и грибами
Творог
Йогурт
Мука пшеничная
Бекон
Сыр тертый
Соус чили
Яйцо куриное
Помидор
Шампиньоны
Предлагаю отойти от варианта приготовления традиционных сырников и приготовить закусочный вариант этого блюда. Например, добавив в тесто бекон и грибы. Стало интересно? Смотрите рецепт!
Грибные слойки с сыром
Тесто слоеное
Шампиньоны
Сыр твердый
Семена кунжута
Яичный желток
Сочетание сыра с грибами всегда очень удачное. А если все это завернуть в тесто, то получатся очень вкусные пирожки. Советую попробовать!
Хлеб ржаной на квасном сусле
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука ржаная
Отруби ржаные
Концентрат квасного сусла
Масло растительное
Мед
Соль
Дрожжи сухие
Кориандр
Тмин
Очень вкусный и ароматный хлеб получается! Квасное сусло придает домашнему хлебу не только вкус и аромат, а еще и красивый темный цвет. Попробуйте!

Маринованная свинина с овощами
Картофель
Свинина
Цветная капуста
Масло растительное
Уксус винный красный
Смесь пряностей
Паприка молотая
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Кукуруза консервированная
Тимьян
Орегано
Черный перец
Замариновав мясо заранее, можно приготовить ужин быстро и вкусно. Просто добавьте к мясу свежие овощи и у Вас получится нежное, аппетитное блюдо!

Кабачки по-корейски со стерилизацией
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Уксус
Масло растительное
Сахар
Паприка молотая
Соль
Кориандр
Смесь перцев
Куркума
Перец чили
Чеснок
Люблю этот салат за то, что его можно есть просто так, сразу, а можно закатать на зиму. Он идеально сочетается с мясом! Удобный рецепт для любителей пикантных остреньких заготовок. Делюсь рецептом.

Оладьи из батата с творогом и зеленью
Батат
Творог
Мука пшеничная
Сметана
Лук зеленый
Лук шалот
Зелень
Лук зеленый
Зелень
Яйцо куриное
Чеснок сушеный
Соль
Перец
Масло подсолнечное
Соль
Батат-редкий гость на наших столах, хотя на вкус он очень интересен и я даже не представляю, чем его можно заменить! Поэтому если вдруг у Вас окажется батат, я рекомендую приготовить оладьи!

Ленивая курица в перечном маринаде
Рис круглый
Зеленый горошек
Масло оливковое
Чеснок
Куриные окорочка
Перец сладкий
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Это блюдо из серии раз-два и готово. Сразу и гарнир, и сочная ароматная курица. Быстро, просто, вкусно. Готовим!

Филиппинский Арроз Кальдо
Вода
Рис круглый
Имбирь свежий
Масло оливковое
Куриные окорочка
Лук репчатый
Чеснок
Лук зеленый
Черный перец
Соль
Яйца
Кинза свежая
Лимон
Рыбный соус
Сегодня я хочу показать вам интересное блюдо, популярное на Филиппинах. Это очень густой и ароматный суп из курицы с рисом. Совсем несложное блюдо из знакомых продуктов, но с новым вкусом.

Кебабы в овощах по-турецки
Фарш домашний
Йогурт натуральный
Зелень
Томаты протертые
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр
Яйцо
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Перец сладкий
Лук репчатый
Перец острый молотый
Черный перец
Сочные, ароматные кебабы, которые прячутся в овощах, запеченные в пикантной заливке. Это даже звучит вкусно! Готовить их просто, нужно только немножко повозиться – и на вашем столе прекрасное новое блюдо!