Недорогие блюда
Запеченные помидоры
Помидоры
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Соль, перец
Запеченные помидоры - легкая и очень вкусная итальянская закуска. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Зато запеченные помидоры не могут не радовать гостей и домашних!
Салат-сендвич
Листья салата
Сыр
Оливки
Оливковое масло
Чеснок
Помидор
Красный лук
Лайм
Соль, перец
Оригинальная идея подача салата на праздничный стол - это салат-сендвич. Честно подсмотрено в каком-то ресторане и воспроизведено по памяти :)
Пюре из сельдерея
Корни сельдерея
Масло сливочное
Сметана
Картофель
Соль
Пюре из сельдерея - очень легкий, воздушный гарнир, который прекрасно подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам.
Печенье с ромом и изюмом
Мелко нарезанный изюм
Ром
Сливочное масло
Яйцо
Любителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина!
Салат с кукурузой и грибами
Кукуруза
Грибы
Куриное филе
Майонез
Яйца
Репчатый лук
Морковь
Салат с кукурузой и грибами - блюдо, которое удивляет тонкостью своих вкусовых качеств. Этот салат предназначен определенно для тех, кто любит грибной вкус и желает приготовить сытную пищу.
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Баклажаны
Вода
Томатная паста
Сахар
Соль
Оливковое масло
Для украшения
Лимон
Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!
Баклажаны с сыром
Баклажаны
Сметана
Твёрдый сыр
Мука пшеничная
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны - это вкусно, сыр - это тоже вкусно, а баклажаны с сыром - это вкусно в квадрате!
Баклажаны по-сицилийски
Баклажаны
Помидоры
Майонез
Оливковое масло
Шпинат
Салат зелёный
Лук зеленый
Петрушка
Мука пшеничная
Чеснок
Укроп
Перец молотый черный
Перец красный сладкий
Соль
Баклажаны по-сицилийски - весьма популярная на этом итальянском острове закуска, приготовляемая из собственно баклажанов и некоторых других овощей.
Кабачки тушеные
Кабачки
Морковь
Растительное масло
Петрушка
Укроп
Соль, перец
Кабачки тушеные - очень простое в приготовлении и легкое блюдо, которое разнообразит ваш будничный рацион и поможет утилизировать кабачки в сезон их урожая.
Домашний чесночный майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Желток
Соль, перец
Домашний чесночный майонез - это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам, напичканным вредными веществами. Получается не хуже, а даже лучше, чем в магазине.
Вегетарианский соус из авокадо
Вода
Чеснок
Соль
Молотый перец
Авокадо
Лимон
Базилик свежий
Этот вегетарианский соус не содержит никаких запрещенных продуктов и превосходно сочетается с итальянской пастой.
Котлеты из фасоли
Соевый соус
Чеснок
Тмин
Красный острый перец
Банка консервированной фасоли
Репчатый лук
Болгарский красный перец
Яйцо
Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты - истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием!
Легкий салат с лисичками и шампиньонами
Пекинская капуста
Сметана
Томатная приправа
Помидоры
Салатный лук
Болгарский перец
Лисички, шампиньоны
Салат Айсберг
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.
Куриный карбонад
Кетчуп
Оливковое масло
Панировочные сухари
Мука
Куриная грудка
Яйца
Мускатный орех
Соль
Если вы на диете, но вам хочется мяса - приготовьте куриный карбонад из куриного филе. Это - очень легкое, суховатое, нежирное блюдо, которое не навредит вашей фигуре.
Жареный картофель с пармезаном
Тертый пармезан
Оливковое масло
Сушеная паприка
Соль
Молотый черный перец
Картофель
Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.
Рыбный крамбль
Филе белой рыбы
Молоко
Мука
Пшеничные сухари
Сливочное масло
Сливочное масло
Яйца
Соль, черный перец
Рыбный крамбль - традиционное британское блюдо, представляющее собой рыбное филе, покрытое крошкой. Вкусно и по-британски просто.
Десерт из запеченных бананов
Сливочное мороженое
Песочное печенье
Сахар
Шоколад
Сливочное масло
Бананы
Лимон
Часто ли Вы встречаетесь с десертом из запеченных бананов? Думаю, что не очень часто, поэтому предлагаю попробовать этот изысканный десерт, приготовив его своими руками!
Мороженое с крыжовником
Крыжовник
Сливки 30%
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Ванилин
Желтки
Этот рецепт мороженого с крыжовником не самый легкий, но он того стоит! Мороженое с крыжовником в домашних условиях - вы когда-нибудь такое пробовали готовить?!
Брускетта с зеленым горошком и креветками
Замороженный зеленый горошек
Ломтики багета
Сыр фета
Чеснок
Тигровые креветки
Лимон
Соль, черный перец, оливковое масло
Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Яблоки в шоколаде
Фисташки
Темный шоколад
Яблоки
Шпажки
Яблоки в шоколаде - вкусный десерт, который в умеренных количествах разрешен даже диабетикам.
Виноград в марципане
Виноград без косточек
Миндаль
Сахар
Питьевая вода
Виноград в марципане - звучит устрашающе сложно, но на самом деле - очень простой в приготовлении десерт, рецептом которого хочу поделиться.
Морковные рулеты
Морковь
Миндаль
Чеснок
Листья салата
Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.
Вьетнамские немы
Свинина
Лапша фунчоза
Соевые ростки
Соевый соус
Салат-латук
Огурец
Перо зеленого лука
Пучок кинзы
Болгарский перец
Перец чили
Рисовая бумага
Вьетнамские немы - одно из основных блюд вьетнамской кухни. Это такие фаршированные мясом блинчики, завернутые в очень тонкую бумагу. Попробовал приготовить вьетнамские немы дома - получилось недурно.
Коктейль с красной смородиной
Молоко
Красная смородина
Сахар
Яичный желток
Летний рецепт вкусного коктейля с красной смородиной.
Мороженое с клюквой
Сладкое вино
Сливки 30%
Сахарная пудра
Водка
Клюква
Сливочное масло
Яйцо
Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с клюквой. Рецепт клюквенного мороженого очень прост и состоит всего из двух шагов.
Овощной суп по-провански
Вода
Консервированные белые бобы
Оливковое масло
Зеленая фасоль
Пармезан
Базилик
Мелкие макаронные изделия
Соль
Чеснок
Картофель
Помидор
Кабачок
Сельдерей
Морковь
Порей
Соль, черный перец
Репчатый лук
Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным.
Земляничное мороженое
Земляника
Сливки
Сахар
Вода
Лимонный сок
Ванильный сахар
Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое и по вкусу рядом не лежало с домашним. Расскажу, как сделать очень вкусное земляничное мороженое.
Десерт из арбуза
Арбуз
Сахар
Картофельный крахмал
Ванильный сахар
Десерт из арбуза - хороший повод для разминки поварских навыков. Во время разгара лета, когда наступает сезон ягод, десерт из арбуза - это не только ужасно вкусно, но и ужасно выгодно!
Заварной праздничный хлеб
Мука
Горячая вода
Вода
Ржаная мука
Вода
Мука пшеничная первого сорта
Яблочный джем
Ржаной стартер
Мед или сахар
Тмин
Соль
Этот рецепт заварного хлеба из литовской кухни. Для литовских хлебов характерен сладковатый вкус с небольшой приятной кислинкой. И обязательно тмин.
Жареные на гриле артишоки
Чеснок
Оливковое масло
Артишоки
Соль и перец
Лимон
Жареные на гриле артишоки вкусны сами по себе, но особенно они хороши с соусом для погружения.
Запеченная рыба с картофелем и томатным соусом
Растительное или оливковое масло
Сок из халапеньо
Чеснок
Картофель
Соль
Банка нарезанных помидоров с соком
Филе рыбы без кожи
Рецепт приготовления запеченного филе рыбы с картофелем и соусом из помидоров, чеснока, кинзы и перца халапеньо.
Куриный салат с лимоном и базиликом
Оливковое масло
Соус "Песто"
Сок и цедра лимона
Соль и перец
Листья базилика
Из вареной курицы, соуса Песто, базилика, зеленого горошка и кедровых орешков получается замечательный дамский салат.
Пирог с картофельной корочкой, цветной капустой и сыром
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Соль
Яйцо
Лук
Тимьян
Средняя цветная капуста
Яйца
Черный перец и паприка
Нежный овощной пирог с картофелем, луком и цветной капустой – это великолепное диетическое блюдо с минимумом калорий. Более того, пирог не только вкусный, но и полезный.
Торт с шоколадным кремом
Сливочное масло
Растопленное сливочное масло
Растопленный полусладкий шоколад
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Яйца комнатной температуры
Очаровательный бледно-желтый торт с кукурузной мукой, увенчанный густым шоколадным кремом, - это настоящее наслаждение.
Креветки барбекю
Очищенные креветки
Сливочное масло
Хлеб чиабатта или другой хлеб
Паприка
Соль
Дробленый черный перец
Кайенский перец
Луковый порошок
Чесночный порошок
Белый перец
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный розмарин
Молотый тмин
Жареные креветки – это всегда беспроигрышная горячая закуска.
Капустный салат с корнишонами
Майонез
Винный уксус
Горчица
Сахар
Свежемолотый черный перец
Кочан капусты
Соль
Мы употребляем большое количество капусты и солений, особенно в зимний период, поэтому всегда приятно попробовать новый интересный рецепт из этих ингредиентов.
Лимонно-клубничные пирожные
Сливочное масло
Лимонная цедра
Соль
Соль
Яичный белок
Яйцо
Сахарная пудра
Рецепт приготовления маленьких пирожных с начинкой из клубники, белков, лимонной цедры и лимонного сока. Несложно готовить, и при этом лакомство подойдет и к праздничному столу, и к воскресному обеду.