Салат из хрустящей моркови и арахиса
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Veldrina

Салат из хрустящей моркови и арахиса

Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис - пикантность.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь 450 Грамм
  • жареный арахис 3/4 Стакана
  • резаная петрушка 3 Ст. ложки
  • свежая мята 2 Ст. ложки
  • оливковое масло 1/4 Стакана
  • лимонный сок 2 Ст. ложки
  • сахар 1,5 Ст. ложки
  • соль 1/4 Ст. ложки

Описание приготовления:

Натираем морковь (как для моркови по-корейски). В глубокую тарелку добавляем тертую морковь, арахис, петрушку и мяту. В отдельной тарелке соединяем масло, лимонный сок, сахар и соль. Заправляем этой смесью салат, размешиваем и настаиваем 20 минут.

Похожий видео рецепт "Салат из хрустящей моркови и арахиса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×