Салат из хрустящей моркови и арахиса
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Veldrina

Салат из хрустящей моркови и арахиса

Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис - пикантность.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 450 Грамм
  • Жареный арахис 3/4 Стакана
  • Резаная петрушка 3 Ст. ложки
  • Свежая мята 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло 1/4 Стакана
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Соль 1/4 Ст. ложки

Описание приготовления:

Натираем морковь (как для моркови по-корейски). В глубокую тарелку добавляем тертую морковь, арахис, петрушку и мяту. В отдельной тарелке соединяем масло, лимонный сок, сахар и соль. Заправляем этой смесью салат, размешиваем и настаиваем 20 минут.

Похожий видео рецепт "Салат из хрустящей моркови и арахиса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×