Найти идеальный рецепт

Летний салат по-молдавски
10 мин
2

Летний салат по-молдавски

Рецепт приготовления летнего салата по-молдавски. За считанные минуты можно приготовить очень вкусный и полезный салат. Салат готовится очень быстро и хорошо подходит как на ужин, так и на завтрак.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 200 грамм
  • Огурцы 3 штуки
  • Томаты 2 штуки
  • Базилик 3 штуки веточки
  • Укроп 10 штук веточки
  • Соль 1 по вкусу
  • Масло подсолнечное 3 ст. ложки

Калорийность

80 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В первую очередь приготовим капусту. Нашинкуем ее тоненькими полосками, приготовим миску и положим в нее нашинкованную капусту, подсолим, руками помнем, должен выделиться сок. В капусте содержится большое количество витамина С и поэтому она очень полезна.

Шаг 2

2. Промываем томаты, воде даем стечь, разрезаем на две половинки, белые прожилки необходимо удалить, и теперь нарезаем каждую половинку небольшими кубиками. В томатах содержится большое количество антиоксидантов, особенно полезно употреблять в сыром виде.

Шаг 3

3. Промываем хорошо огурцы, воде даем стечь, или высушиваем бумажным полотенцем или салфеткой, разрезаем их вдоль на две половинки и нарезаем полукружочками. В огурцах содержится большое количество воды, и они применяются во многих диетах.

Шаг 4

4. В то время, когда мы занимались нарезкой овощей, капуста должна была пустить сок. Сок из капусты сливаем, добавляем нарезанных огурцов, томатов, мелко нарезаем укроп и базилик и так же добавляем в салат, подсаливаем. Добавляем немного нерафинированного подсолнечного масла, добавляем измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваем. Наш салат готов.

Видео рецепт "Летний салат по-молдавски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Летний салат по-молдавски
Оценить рецепт
4.3 14

Похожие рецепты

Салат "Дунайский"
Помидоры Капуста Лук Морковь Огурцы Болгарский перец Растительное масло Сахар Соль Уксусная кислота 70% Чеснок Специи
Зимой нам часто не хватает свежих овощей, поэтому я предлагаю вам сделать заготовку и наслаждаться салатом из свежих овощей зимой.
1 ч.
4.2
×