
Морковь с изюмом
Морковь
Изюм
Миндальное масло
Лимон
Соль
Перец
Сахар
Морковь с изюмом - знакомое с детства сочетание. Готовы удивиться тому, на сколько другим может быть вкус блюда, если приготовить оригинальную заправку?

Свекольные котлеты без яиц
Мука
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Панировочные сухари
Соль
Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Дождевики со сметаной
Дождевики
Сметана
Масло растительное
Картошка
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Дождевики со сметаной и картошкой - просто объедение! Собирайте беленькие молодые дождевики, которые на срезе похожи на плотный творожный сыр. А вот пожелтевшие дождевики в пищу не годятся!

Капустный пирог из слоеного теста
Готовое слоеное тесто
Капуста
Растительное масло
Помидоры
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Быстрый и вкусный капустный пирог из слоеного теста прекрасно подойдет для перекуса дома или на природе.

Хрен к холодцу
Вода
Соль
Сахар
Уксус
Корни хрена
Столовая свекла
Помимо того, что хрен является прекрасной приправой, он также отличается своими полезными свойствами. Недаром его веками используют не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Кабачки по-киевски
Кабачки
Фруктовый уксус
Масло растительное
Соль
Чеснок
Зелень петрушки
Укроп
Кабачки по-киевски - восхитительная закуска, особенно в зимнее время. Как замечательно открыть ароматную баночку, благоухающую зеленью и чесноком. Этот рецепт я узнала в Киеве и теперь делюсь с вами.

Дубовики с картошкой
Дубовики
Масло растительное
Луковица
Картошка
Соль
Тмин
Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.

Тушеная капуста с картошкой мясом
Мясо
Белокочанная капуста
Квашенная капуста
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Лук репчатый
Специи
Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.

Маринованные моховики
Вода
Соль
Сахар
Уксус 70%
Перец черный горошком
Моховики
Лавровый лист
Гвоздика в бутонах
Маринованные моховики начинаю кушать еще до первого снега. Выходит, замаринуешь моховики на зиму, а через две недели уже съешь половину запасов. Получается действительно очень вкусно! Ставьте больше!

Капустная запеканка с яйцом
Сухарики
Кефир или йогурт
Томатная паста
Капуста
Яйца
Соль
Луковица
Перец
Низкокалорийное овощное блюдо может быть вкусным. Капустная запеканка с яйцом прекрасно подойдет для тех, кто не ест мяса, соблюдает диету или просто любит капусту.

Тушеная капуста с болгарским перцем
Капуста белокочанная
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Лук-порей
Замечательный сезонный гарнир из свежих овощей, который отлично подойдет к любому мясу. Вы можете его использовать и как самостоятельное блюдо, в любом случае это очень вкусно.

Уха из бычков
Бычки свежие
Рис
Водка
Томатная паста
Картофель
Морковь
Зелень свежая
Соль
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Никто не сможет отказаться от ароматной ухи приготовленной из свежих бычков. Вам так же стоит попробовать приготовить это невероятно вкусное блюдо для себя и своих родных.


Суп из сушеных подосиновиков
Масло подсолнечное
Подосиновики сушеные
Крупа перловая
Картошка
Луковица
Морковь
Соль
Суп из сушеных подосиновиков можно приготовить в любое время года. Особенно он хорош в пост; суп получается наваристый, вкусный и сытный. Единственное - сушеные подосиновики надо замочить на ночь.

Рыжики в мультиварке
Рыжики
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Рыжики – очень ценные и вкусные грибы, особенно если их правильно приготовить. Рассказываю, как приготовить рыжики в мультиварке - таким образом они сохраняют множество ценных пищевых веществ.

Суп из зонтиков
Вода
Грибы зонтики
Маргарин, жир или масло
Мука
Соль
Перец черный молотый
Суп из зонтиков готовится по очень простому рецепту. Да и варится он очень быстро. На основе этого рецепта можно сварить суп из любых грибов. Подаю я такой суп из зонтиков с пирожками (с грибами).


Зонтики с картошкой
Грибы зонтики
Масло сливочное
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Укроп, петрушка или зеленый лук
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород - рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой - одно из таких простых и любимых блюд.

Зонтики со сметаной
Грибы зонтики
Сметана
Масло сливочное
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Зонтики со сметаной - вкусная и сытная закуска. Приготовить ее вы сможете без особо труда за минут 15-20. Я использую только шляпки зонтиков. Разрезаю их, обжариваю, солю, перчу и заливаю сметаной.

Жареные зонтики
Мука или панировочные сухари
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Перец черный
Грибы зонтики
Жареные зонтики напоминают куриное мясо. Жарятся они быстро и просто. Шляпки чистим, моем, нарезаем и - на масло. Перед этим опускаю их еще в кляр, хотя можно обойтись и без этого. Приятного!

Маринованные волнушки
Волнушки
Вода
Соль
Уксус 6%
Сахар
Черный перец горошком
Гвоздика в бутонах
Лавровый лист
Луковица
Морковь
Маринованные волнушки на зиму - настоящая находка. Если в холодильнике - пусто, грибочки спасут. Самый бюджетный вариант обеда или ужина - картошка с маринованными волнушками. Маринуются они быстро.
Волнушки соленые
Волнушки
Соль
Зелень
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Если на "тихой охоте" вам повезло и в корзинке есть волнушки, обязательно засолите их на зиму. Эта простая, вкусная и ароматная закуска будет кстати на любом столе. Ждать долго, но готовится просто!

Жареные сморчки
Сморчки
Лимон
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Сморчки – замечательные грибы. Они не только очень вкусны, но и, оказывается, укрепляют глазные мышцы. Так что кушать жареные сморчки - это не только вкусно, но и полезно :) Делюсь рецептом!

Волнушки со сметаной
Волнушки
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Жареные волнушки со сметаной - просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом обжариваю с луком и морковью. Некоторые грибы жарят сразу, но я всегда предварительно варю, побаиваюсь.

Котлеты из свёклы
Свекла
Манная крупа
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

Суп из дождевиков
Вода
Масло растительное или сливочное
Дождевики
Картошка
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Перец черный и душистый
Соль
Гуляя по лесу, наткнулась на семейку дождевиков. Собрала немного, но на суп - в самый раз. Суп из дождевиков варится также просто, как и все грибные супы. Варим грибной бульон, добавляем овощи и все!

Грибной суп из подосиновиков
Вода
Масло растительное
Подосиновики
Картошка
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа - без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!

Грибы шиитаке с картошкой
Грибы шиитаке
Сливки
Масло сливочное
Картошка
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Укроп
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Фунчоза с шиитаке
Фунчоза
Соевый соус
Уксус 6%
Масло оливковое
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Соль
Шиитаке сушеные
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.

Маринованные зонтики
Вода
Грибы зонтики
Уксус 6%
Соль
Сахар
Душистый перец
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Маринованные грибы-зонтики - очень вкусные. Как правило, у зонтиков оставляют только шляпку. Собирать зонтики надо с большим знанием дела, т.к. не все грибы-зонтики съедобные. Маринуются они просто.

Маринованные подосиновики
Вода
Подосиновики
Уксус столовый 6%
Соль
Сахар
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Перец душистый горошком
Маринованные подосиновики зимой замечательно идут под картошку. Я приправляю их луком и сметаной. Маринованные грибы кушают в пост, они отлично заменяют мясо. Можно их подать и на праздничный стол.

Картофель с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Сыр твердый
Лук
Соль
Специи
Перец
Лично я просто обожаю запекать любые блюда с шампиньонами, - аромат потом стоит на всю кухню! Вот, например, рецепт приготовления картофеля с шампиньонами. Это - сытное, простое и доступное блюдо!

Картофель тушеный с тушенкой
Тушенка
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Обычно картофель тушеный с тушенкой в домашних условиях не готовится, но вот в походе, на отдыхе, даче это простое, сытное и очень вкусное блюдо просто незаменимо! Делюсь рецептом.

Картофель тушеный в сметане
Сметана
Вода
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Специи
Предлагаю попробовать самый, как мне кажется, простой рецепт картофеля тушеного в сметане. Я всегда им пользуюсь, если готовить надо крайне быстро, а такое аппетитное блюдо оценят все без исключений!

Гречка с фасолью
Вода
Фасоль
Гречка
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Приготовить вкусный обед для всей семьи очень просто – сочетайте фасоль и гречку, чтобы получился необычный гарнир для ваших родных.

Картофель с грибами в сметане
Картофель
Шампиньоны
Сметана
Масло подсолнечное
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Если на кону ужин в кругу самых близких членов семьи или долгожданных гостей, очень хочется побаловать их чем-то особенным. А что может быть лучше, вкуснее и роднее картофеля с грибами в сметане?

Маслята в сметане
Маслята
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец
Маслята - универсальные грибы. Их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и т.д. Однако самыми вкусными считаются жареные маслята.

Картофель с курицей в горшочках
Курица
Майонез
Масло сливочное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!