Cуп из молодой крапивы
50 мин
3

Cуп из молодой крапивы

В сезон созревания молодых листьев крапивы нужно знать как приготовить суп из молодой крапивы, чтобы побаловать себя и близких блюдом, богатым огромным количеством витаминов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молодая крапива 1 пучок
  • Морковь 1 штука
  • Свинина 300 грамм
  • Картофель 4-5 штук клубни среднего размера
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделите нежные веточки крапивы и хорошо их промойте. Вскипятите воду и залейте ей крапиву. Дайте ей постоять в кипятке 2-3 минуты, затем достаньте из воды и нарежьте.

Шаг 2

Поставьте воду на огонь и положите туда свинину. Отварите её до готовности, а затем нарежьте некрупными кусками. На бульоне от свинины будет вариться суп.

Шаг 3

Очистите морковь, картофель и лук. Картофель нарежьте квадратиками, а морковь и лук - мелкими кусочками. Картошку отправьте вариться в бульон, подсолите его по вкусу.

Шаг 4

Через 10 минут после картофеля отправьте в кастрюлю морковь и лук. А ещё через 10 минут - крапиву. Также отправьте туда отварную свинину и проварите суп ещё 5 минут.

Видео рецепт "Cуп из молодой крапивы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Cуп из молодой крапивы
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Суп из молодой крапивы
Бульон Лук репчатый Крапива Сливки Вода Масло оливковое Мука пшеничная Соль, перец
Весной очень популярны зеленые супы. Их готовят на основе большого количества зелени. Одним из самых известных является супчик с добавлением крапивы. Очень витаминный вариант!
1 ч.
–
5.0
92
Суп из крапивы без мяса
Крапива Корень пастернака Чеснок Картофель Лук Морковь Стебель сельдерея Соль Перец черный
Весенний суп из крапивы. Не упустите момент, молодая крапива наполнена витаминами и микроэлементами, которые так необходимы весной. Крапива улучшает кровь и повышает иммунитет!
30 мин
–
4.4
–
Крапивный суп с яйцом
Вода Картофель Крапива, стебли Репчатый лук Яйцо Соль
Очень странно видеть крапиву на своём кухонном столе, но сегодня вышло именно так. Лучше всего из неё получаются супы, которые относятся к русской традиционной еде. Этот рецепт стоит попробовать!
40 мин
1
4.5
–
Суп из крапивы с мясом
Курица Рассол огуречный Крапива молодая Рис Картошка Лук Морковь Корень сельдерея Яйцо Зеленый лук Черный перец горошком Сметана
Если у вас на огороде растет крапива, не спишите ее вырывать и выбрасывать! Помимо отличного настоя для косметических целей, из крапивы готовится прекрасный сытный суп, смотрите рецепт приготовления!
1 ч. 30 мин
–
4.5
–
Крапивные щи
Куриный бульон Картофель Крапива молодая Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Стебель сельдерея
Крапивные щи — необычное первое блюдо, которое разнообразит ваш рацион и пополнит кулинарную коллекцию еще одним вкусным блюдом. Такой похлебкой вы точно сможете удивить гостей и порадовать близких.
35 мин
–
5.0
–
Суп из крапивы и щавеля
Свинина Сметана Щавель Крапива Морковь Петрушка Лук Лавровый лист Черный перец горошек Картофель Яйцо
Супы из зелени – это настоящий витаминный взрыв для нашего организма. Запишите себе, как приготовить суп из крапивы и щавеля, и приступайте к готовке. Такой суп придется по душе абсолютно всем.
2 ч.
–
5.0
–
Молочный суп с крапивой
Вода горячая Молоко коровье Крапива Масло растительное Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый
Питательный и полезный молочный суп с крапивой можно подать на обед. Готовится он за считанные минуты, главное — отварить картофель сначала в воде, так как молоко замедляет процесс варки овощей.
20 мин
–
4.0
–
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон Щавель Крапива Картофель Морковь Яйца Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.
2 ч.
–
5.0
70
Крапива с щавелем на зиму
Щавель Крапива Петрушка Вода Соль
Любите зеленые щи или легкие супы с зеленью? Обязательно сделайте на зиму такую простую заготовку. С ней вы всегда можете приготовить суп, который пахнет летом и всегда выручит. Берите на заметку!
19 ч.
–
5.0
21
Крапива на зиму для супа
Крапива Соль
Думаете, что весна время только для работы в саду — ошибаетесь! Самое время заготовить нежную, молодую крапиву для супа. Такая заготовка поможет приготовить зимой суп как летом.
30 мин
–
5.0
23
Щавелевый суп вегетарианский
Вода Щавель Картофель Морковь Лук репчатый Лук зеленый Масло растительное Лавровый лист
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить щавелевый суп вегетарианский. Вкусное блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Такой суп считается диетическим и поможет убрать лишние килограммы!
1 ч.
1
4.9
73
Щи из крапивы с яйцом
Крапива Сметана Картофель Яйца Лук Лимон
Всем любителям щи посвящается. Если вы хотите разнообразить привычные первые блюда, сегодня у вас появится такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить щи из крапивы с яйцом. Это вкусно.
30 мин
–
4.0
104
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×