Вегетарианские котлеты в духовке

Легкие и сытные котлеты на основе моркови. Готовим в духовке без яиц, поэтому это блюдо отлично подойдет для диетического или вегетарианского рациона. Смотрите и запоминайте рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 500 Грамм
Манка 0,5 Стакана
Соль По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки
Отруби 2 Ст. ложки
Вода 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Морковь потрите или мелко порежьте, залейте водой и протушите в течение 15 минут на среднем огне.

Шаг 2

Затем добавьте к ней все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и остудите.

Шаг 3

Мокрыми руками сформируйте из массы котлетки любой формы.

Шаг 4

Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол подавайте в теплом или охлажденном виде.

Оценить рецепт