Недорогие блюда
Гороховая каша с луком
Горох
Сыр адыгейский
Масло растительное
Лук
Масло оливковое
Соль, перец
Лук хорошо сочетается с горохом. Он придает каше особенный вкус и приятный аромат. Часто готовлю такую кашу своим домочадцам, и они всегда просят добавки. Попробуйте!
Пирог с луком и яйцом на кефире
Мука
Кефир
Сливочное масло
Соль
Сода
Пучок зеленого лука
Яйца
Вкусный и сытный пирог из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Готовить очень просто и быстро. Рецепт специально для вас!
Цветная капуста с помидорами и сыром
Цветная капуста
Сыр
Масло подсолнечное
Мука
Чеснок
Бальзамический уксус
Соль
Помидор
Яйцо
Авокадо
Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.
Суп из свежих подберезовиков
Подберезовики
Лук
Морковь
Пучок зелени
Соль, перец, душистый перец
Суп без лишних ингредиентов и добавок. Подберезовики отлично подходят для такого супа, хотя можно взять и другие грибы из тех, что есть под рукой.
Гороховое пюре с мясом
Горох
Куриное мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.
Лаваш с курицей
Майонез
Листья салата
Укроп
Куриное филе
Перец болгарский
Яйца
Лаваш
Соль
Быстрый и легкий обед, ужин или завтрак - лаваш с курицей! Приготовить данное блюдо не составит особого труда. Кроме того, Вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой, пробуя новые сочетания.
Драники с зеленью и сыром
Картофель
Ветчина
Сыр твердый
Лук
Мука
Зелень
Яйцо
Специи
В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, — ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!
Гороховые блины
Картофель
Мука гороховая
Помидоры
Растительное масло
Петрушка
Тмин
Куркума молотая
Семена кориандра
Соль
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Прекрасные блинчики из гороховой муки. Они подойдут как тем, кто сидит на диете, так и тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Приготовьте, вам точно понравится!
Цветная капуста с маслом
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Мука
Растительное масло
Чеснок
Цветная капуста
Лук
Соль, специи
Вкусно и просто – иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и соусом "Бешамель" запекается в духовке, и получается очень вкусное блюдо.
Гороховый суп с чесноком Быстро
Вода
Горох сушеный колотый
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Петрушка сушеная
Перец душистый
Лавровый лист
Соль
На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками.
Мармелад из дыни
Мякоть дыни
Сахар
Вода
Желатин
Лимон
Стручок ванили
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.
Торт с какао
Сливочное масло
Сахар
Сгущенное молоко
Мука
Шоколад
Джем абрикосовый
Какао
Вода
Белок
Желток
Пакет ванильного сахара
Действительно вкусный торт для ценителей шоколада. Чем-то напоминает знаменитый в советское время торт с названием города. Кто пробовал, сразу узнает этот вкус.
Капустные котлеты без манки
Капуста
Мука
Яйца
Морковь
Соль, перец
Масло растительное
Очень простое в приготовлении блюдо. Манки под рукой не оказалось, поэтому пришлось взять обычную муку – оказалось не хуже, а даже лучше и вкуснее. Попробуйте!
Капустные трубочки с морковью
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Капуста
Морковь
Перец
Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.
Заправка для супа на зиму
Перец болгарский
Зелень укропа и петрушки
Морковь
Соль
Я готовлю на зиму очень много разных заготовок. Рецептом одной из них хочу поделиться. Когда зимой мало витаминов, а свежие овощи стоят дорого – эта заправка для супа очень выручает мою семью.
Консервированная аджика на зиму
Кабачки
Помидоры
Морковь
Перец сладкий
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Перец красный молотый
Соль
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
Простой суп из чечевицы
Чечевица
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Сельдерей черешковый
Лук
Морковь
Картофель
Соль, специи
Суп из чечевицы получается сытным, питательным и ароматным. К тому же, он очень вкусный и простой в приготовлении. Попробовав его один раз, вы влюбитесь навсегда.
Суп с мясом и лапшой
Куриное филе
Лапша
Лук зеленый
Соевый соус
Очень простой в приготовлении суп, который можно легко «собрать» как конструктор. Ингредиентов - минимум, удовольствия от вкусного супа – максимум.
Салат из лесных грибов
Фасоль консервированная
Грибы лесные
Сыр
Зелень
Лук
Масло растительное
Соль, специи
Для любителей «тихой охоты» мой рецепт. Хотя можно приобрести уже собранные и даже маринованные грибы. В любом случае у вас получится великолепный салат.
Кабачки, фаршированные грибами и рисом
Грибы
Рис
Сыр
Масло растительное
Соль
Кабачки
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Перец черный молотый
Вкусное блюдо, которое очень просто готовится. Весьма бюджетное, сытное и интересное.
Гарнир к копченой рыбе
Молодой горошек
Морковь
Кабачок
Зелень
Оливковое масло
Соль
Кто бы что ни говорил, но для меня лучшим гарниром к рыбе и мясу всегда были и будут овощи. Готовить их легко и быстро, даже можно делать параллельно с приготовлением рыбы.
Салат с перцем и грибами
Шампиньоны
Ветчина
Оливковое масло
Лимонный сок
Сладкий перец
Маслины
Крабовые палочки
Пучок зелени
Соль
Легкий и сочный салат, который также просто готовить. Готовлю его на семейные торжества – всем домочадцам очень нравится. Попробуйте!
Салат слоеный с маринованными грибами
Маринованные опята
Куриная грудка
Яйца
Морковь
Картофель
Пучок зеленого лука
Маслины
Майонез
Соль, перец
Люблю слоеные салаты. Они очень красиво смотрятся на столе, да и готовить их просто интересно – каждый раз можно поменять порядок слоев, и получится уже новое блюдо. Экспериментируйте!
Хворост в воке
Масло растительное
Мука
Сахар
Вода
Водка
Яйцо
Соль
Это всеми любимое с детства лакомство в любое время и в любом возрасте будет желанным. Тесто для него я готовлю по старому бабушкиному рецепту, а вот жарю хворост в современной посуде - в воке.