Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5674 рецепта настоек)

Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Перец черный молотый Соль Кориандр Перец чили молотый

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.

30 мин

3

5.0

–

Закваска для кваса

Вода Ржаной хлеб Сахар

Этот натуральный напиток отлично утоляет жажду, поэтому полюбился очень многим. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт закваски для кваса, которую можно сделать на собственной кухне.

2 дн. 9 ч.

3

4.3

299

Капуста по-грузински со свеклой

Капуста белокочанная Вода Свекла Сельдерей черешковый Соль Перец красный жгучий Чеснок

Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый кладезь полезных витаминов: А, В1, В2, В3, В6, С и другие. Рекомендую!

3 дн. 4 ч.

3

4.4

9

Закатка чеснока на зиму

Чеснок Уксус Сахар Соль

Сезон заготовок - жаркая пора для хозяек. Когда хочется все успеть, нужны быстрые и несложные рецепты. Поэтому предлагаю вашему вниманию отличный вариант, как сделать закатку чеснока на зиму.

20 мин

3

4.2

–

Огурчики с хреном

Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок Огурец Корень или листья хрена Перец горький, перец богарский Зелень

Хрен придает огурцам остроту, а также, благодаря ему, они получаются хрустящими. Можно использовать как листья, так и молоденькие корешки хрена.

30 мин

3

5.0

–

Маринованные грибы на зиму

Грибы Вода Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Перец черный и душистый

По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.

20 мин

3

5.0

–

Клубничное варенье без варки

Клубника Сахар

Такое варенье хранится только в холодильнике в стерильных баночках.

1 дн. 14 ч.

3

4.7

401

Гречка с кефиром для похудения

Кефир Гречка

Гречка с кефиром, приготовленная таким способом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, очиститься от шлаков, сбросить пару килограммов без ущерба для здоровья.

8 ч.

3

4.0

–

Жареные белые грибы на зиму

Белые грибы Соль Вода

Смотрим рецепт жареных белых грибов на зиму и готовим вместе вкусную заготовку для всей семьи и на все случаи жизни.

2 ч.

3

5.0

–

Торт "Разбитое стекло"

Сметана Сахар Желатин Коржи бисквитные Желе

Любой праздник украшают мелочи! С тортом "Разбитое стекло" ваш праздник будет еще ярче и вкуснее. Торт имеет эффектный вид и очень красивую структуру, а все благодаря разноцветному желе.

10 ч.

3

4.7

–

Слоеное заливное

Куриное филе Консервированная кукуруза Консервированный горошек Желатин Говяжий бульон, кубики Морковь Яйцо вареное Петрушка Соль Перец черный

На праздничном столе слоеное заливное выглядит шикарно. Закуска эта - вкусная, яркая, очень впечатляющая и, кстати, полезная. А готовиться она просто. Смотрим рецепт слоеного заливного.

3 ч.

3

5.0

–

Квас из крапивы

Вода Сахар Крапива

Полезные напитки, не всегда вкусные и приятные. А вот в случае с квасом из крапивы, все наоборот. Получается очень хороший напиток, помогающий укрепит иммунитет и "победить" простуду!

2 дн. 9 ч.

3

4.8

399

Маринованная молодая кукуруза на зиму

Сахар Уксус Соль Кукуруза Перец горошком Лавровый лист Кориандр

Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления маринованной молодой кукурузы на зиму. Такая кукурузка может стать отличной закуской на праздничный стол.

40 мин

3

3.5

97

Соленые грузди в рассоле

Грузди Перец горошком Лавровый лист Гвоздика Чеснок

В солении грибов нет ничего сложного. Самое главное - хорошо подготовить грибочки к соленью, то есть почистить и отмыть от лесного мусора и грязи. Соленые грибы - прекрасная закуска!

1 ч.

3

5.0

16

Кабачок по-алжирски

Масло растительное Сахар Чеснок Соль Перец Кабачки Лимон Зелень

Если вы еще не знаете, как сделать кабачок по-алжирски и что это такое, то рекомендую познакомиться! Это такой легкий салат, который подается охлажденным. Очень прост в приготовлении, попробуйте!

5 ч.

3

3.9

68

Монстры из попкорна на Хэллоуин

Ириски Кукурузные палочки или попкорн Масло сливочное Конфеты круглые

На Хэллоуин можно приготовить милых монстров (если их можно назвать милыми) из попкорна или кукурузы. Выпекать ничего не надо, монстры готовятся очень просто и быстро. Можно готовить вместе с детьми.

30 мин

3

5.0

–

Скумбрия в луковой шелухе

Вода Соль Сахар Кориандр Лавровый лист Скумбрия Луковая шелуха

Это очень интересный и при этом довольно простой рецепт скумбрии в луковой шелухе, при помощи которого вы сможете приготовить рыбу, по вкусу похожую на скумбрию холодного копчения. Начнем!

2 ч.

3

4.2

185

Наливка из клубники

Клубника Сахар Цедра лимона Палочка ванили

Ну вот и наступило лето, а вместе с ним пришла пора клубники. Кто-то покупает ее на рынке, а кто-то уже собрал свой первый урожай. Таким счастливчикам будет интересно узнать простой рецепт наливки из клубники — ее удивительный вкус и аромат не раз напомнит вам о теплых июньских деньках, когда за окном уже будет идти снег.

30 мин

3

3.9

401

Пряная мойва

Мойва Соль Сахар Перец горошком Семена кориандра Лавровый лист

Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.

1 дн. 2 ч.

3

4.5

123

Баструма

Вырезка говяжья Чаман сушеный Морская соль Перец чили Сахар Можжевельник Лавровый лист Чеснок Кориандр Гвоздика

Рецепт приготовления баструмы. В данном методе приготовления применяется много специй, вялется на свежем воздухе.

1 дн. 0 ч.

3

5.0

–

Десерт-парфэ Гармония

Йогурт Сахар Лимонный сок Пакетик бананового пудинга Клубника

Рецепт приготовления очень красивого трехслойного десерта с великолепным вкусом, который станет шикарным украшением стола.

20 мин

3

4.1

–

Имбирный чай с медом и лимоном

Вода Чай черный листовой Корень имбиря Лимон Мед

Имбирный чай — идеальный напиток, чтобы согреться в зимние холода! Предлагаю классический вариант приготовления черного чая с медом и лимоном. Он получается сладким, ароматным и согревающим.

20 мин

2

5.0

3

Селедочная шуба (с желатином)

Сельдь Майонез Вода Желатин Картофель Свекла Морковь Лук Яйцо Соль

Если любите эксперименты на кухне, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить селёдочную шубу с желатином. Красиво, эффектно и вкусно как всегда!

1 ч.

2

5.0

143

Квас из сухарей без дрожжей

Вода Вода тёплая Закваска Сухарики ржаные Хлеб ржаной Сахар Сахар

Домашний квас намного вкуснее и полезнее, чем купленный в магазине. В нем только натуральные продукты, а процесс проходит естественно, без всякой «химии». Отличный вариант для окрошки в жаркий день!

1 ч.

2

5.0

196

Чай из одуванчиков

Кипяток Мед Одуванчики Мята

Как только лужайки покрылись солнечными зайчиками из цветов, самое время заварить яркий чай с тонким ароматом. От него не сможет отказаться никто, а готовится он очень просто.

20 мин

2

5.0

6

Диетический сыр в домашних условиях

Кефир

Самый простой и недорогой домашний сыр можно приготовить в домашних условиях всего из одного ингредиента! Для его приготовления нам нужно всего лишь заморозить кефир.

2 дн. 0 ч.

2

5.0

53

Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки

Печенье шоколадное Сметана Сгущенка Сахарная пудра

Самый простой вариант вкусного десерта для своих родных и друзей — торт из печенья! Попробуйте и вы приготовить такой аппетитный десерт буквально за полчаса. Главное — дать ему отлично пропитаться!

6 ч.

2

5.0

–

Мандариновый ликер

Сок мандариновый Водка Сахар Вода Апельсин

Вкусные слабоалкогольные напитки не обязательно покупать в магазине. Сегодня предлагаю приготовить яркий, в меру сладкий, ароматный ликер из мандаринов. Все просто, но очень вкусно. Берите на заметку!

33 дн. 0 ч.

2

5.0

108

Настойка из кедровых орешков на водке

Водка Орехи кедровые Сахар Цедра апельсина Ванильный сахар

Кедровые орехи отлично раскрывают свой вкус и аромат в спиртовой основе. Готовится настойка легко и настаивается совсем недолго. Аромат с древесно-цитрусовой ноткой. Настойка очень мягкая по вкусу.

21 дн. 0 ч.

2

5.0

272

Йогурт из соевого молока в йогуртнице

Соевое молоко Закваска для йогурта

Хочу поделиться проверенным рецептом веганского йогурта из соевого молока. Он готовится в йогуртнице, без добавления сахара, крахмала и прочих загустителей.

18 ч.

2

5.0

50

Настойка из черноплодной рябины

Рябина черноплодная Самогон Сахар

Настойка из черной рябины имеет очень красивый, насыщенный цвет. В ней большое количество полезных веществ и витаминов, которые не убивает алкоголь. Это один из самых простых вариантов. Начнем!

47 дн. 12 ч.

2

5.0

179

Черноплодка на коньяке в домашних условиях

Рябина черноплодная Коньяк Мед

Черноплодная рябина или арония прекрасно сохраняет все свои полезные свойства в алкогольных напитках. Если сделать настойку на коньяке, ягода насыщает его цветом, дополняет вкус и делает более мягким.

47 дн. 12 ч.

2

5.0

159

Настойка из клюквы на самогоне

Самогон Клюква Сахар

Предлагаю приготовить на праздничный стол и дружеской посиделки яркий, кисло-сладкий напиток на основе самогона. Делать его можно в течение всего года из свежих и замороженных ягод. Берите на заметку!

14 дн. 0 ч.

2

5.0

204

Вино из крыжовника и смородины

Вода Сахар Смородина Крыжовник

Темно-красное, терпкое и очень ароматное вино можно сделать в домашних условиях. Достаточно всего лишь ягод, сахара и воды, а все остальное сделает брожение и время. Берите рецепт на вооружение!

90 дн. 0 ч.

2

5.0

128

Отвар из калины

Вода Калина Мед

Ягоды калины — настоящий кладезь витаминов и полезных свойств для всего организма. Отвар полезен при обострении бронхита и показан при высоком давлении. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

2

5.0

120

Аджика из базилика

Масло растительное Базилик Чеснок Уксус 9% Соль Перец острый

Невероятно ароматная и вкусная аджика получается из обычного зеленого базилика! Она не настолько горькая, ее хочется пробовать снова и снова. Аджика будет идеальна для салата из помидоров и перца!

20 мин

2

5.0

580

Варенец в домашних условиях

Молоко Сливки 18-20% Сметана 20-30%

Варенец — это кисломолочный продукт наподобие известной ряженки, но более нежный и насыщеннее по вкусу. Делается он довольно долго, но при этом не отнимет много вашего времени. Берите на заметку!

19 ч.

2

5.0

76

Ликер "Клубника со сливками"

Клубника замороженная Водка Сливки 10-20% Сгущенка

Невероятно ароматный и вкусный клубничный ликер можно приготовить и в домашних условиях! Вы можете использовать как свежие ягоды, так и замороженные, но обязательно приобретайте качественный алкоголь!

2 ч.

2

5.0

140

Кедровая настойка на спирту

Спирт Орехи кедровые

Кедровая настойка на спирту имеет красивый темный цвет и бесподобный аромат. Такая настойка за столом не оставит никого равнодушным. Берите на заметку рецепт!

11 дн. 2 ч.

2

5.0

288

Маринованная капуста с яблочным уксусом

Вода Капуста Яблочный уксус Сахар Масло растительное Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Сладкий перец Перец душистый Перец горошком черный Лавровый лист

Сочная капусточка маринованная с яблочным уксусом, луком, чесноком, очень ароматная и вкусная! Отлично хранится в банках в холодильнике, через 2 часа уже готовый салат. Берите на заметку!

2 ч.

2

5.0

–