Торт "Разбитое стекло"
Любой праздник украшают мелочи! С тортом "Разбитое стекло" ваш праздник будет еще ярче и вкуснее. Торт имеет эффектный вид и очень красивую структуру, а все благодаря разноцветному желе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 500 грамм
- Желатин 20 грамм
- Желе 3 штуки упаковки, разных цветов
- Сахар 100 грамм
- Коржи бисквитные 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Подготовьте разноцветное желе согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
Желатин залейте половиной стакана холодной воды и дайте ему разбухнуть 35-40 минут.
Шаг 4
Затем нагрейте желатин на медленном огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Сметану смешайте с сахаром и желатином.
Шаг 5
Посуду с желе опустите на 15 секунд в горячую воду, переложите на тарелку и нарежьте крупными кусками.
Шаг 6
Возьмите один бисквитный корж, крупно нарежьте.
Шаг 7
Постепенно введите порезанное желе в сметанно-желатиновую смесь. Перемешайте.
Шаг 8
Полученную массу переложите в емкость в которой будет застывать наш торт.
Шаг 9
Сверху выкладываем целый корж и слегка его вдавливаем.
Шаг 10
Ставим торт в холодильник на ночь (9-10 часов).
Шаг 11
Емкость с тортом опустите в горячую воду на 30 секунд, затем переверните на тарелку в которой будете подавать торт.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Разбитое стекло""
можно даже без бисквита его готовить 
