Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Йогурт из соевого молока в йогуртнице

18 ч.

4

Катерина

Йогурт из соевого молока в йогуртнице

Хочу поделиться проверенным рецептом веганского йогурта из соевого молока. Он готовится в йогуртнице, без добавления сахара, крахмала и прочих загустителей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевое молоко 750 мл без сахара
Закваска для йогурта 3 грамма

Калорийность

50 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Соевое молоко подогрейте до 36-40 градусов. Ничего страшного, если у вас нет кулинарного термометра. Просто ориентируйтесь на то, что молоко должно быть чуть теплым, на уровне температуры тела. Можно для проверки капнуть молоко на запястье.

Соевое молоко подогрейте до 36-40 градусов. Ничего страшного, если у вас нет кулинарного термометра. Просто ориентируйтесь на то, что молоко должно быть чуть теплым, на уровне температуры тела. Можно для проверки капнуть молоко на запястье.

Шаг 3

Затем добавьте в теплое молоко закваску и размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.

Затем добавьте в теплое молоко закваску и размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.

Шаг 4

Разлейте соевое молоко по баночкам. Закройте крышками.

Разлейте соевое молоко по баночкам. Закройте крышками.

Шаг 5

Поставьте баночки в йогуртницу и установите температуру на 40 градусов, а время приготовления на 14 часов.

Поставьте баночки в йогуртницу и установите температуру на 40 градусов, а время приготовления на 14 часов.

Шаг 6

После уберите йогурт на несколько часов в холодильник, чтобы он стабилизировался. На крышечках йогурта может образоваться конденсат, но это ничего страшного. Просто аккуратно открывайте баночки, чтобы жидкость не попадала в йогурт.

После уберите йогурт на несколько часов в холодильник, чтобы он стабилизировался. На крышечках йогурта может образоваться конденсат, но это ничего страшного. Просто аккуратно открывайте баночки, чтобы жидкость не попадала в йогурт.

Шаг 7

Готовый йогурт получается однородным, средней густоты, с приятным кисломолочным вкусом.

Готовый йогурт получается однородным, средней густоты, с приятным кисломолочным вкусом.

Шаг 8

Йогурт из соевого молока в йогуртнице готов, приятного вам аппетита!

Йогурт из соевого молока в йогуртнице готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Домашний йогурт в йогуртнице

Молоко Натуральный йогурт

Хочу рассказать вам, как приготовить домашний йогурт в йогуртнице: натуральный, очень вкусный, густой и невероятно полезный. Если вы еще не делаете его самостоятельно, запоминайте этот простой рецепт.

19 ч.

3.9

57

Йогурт в йогуртнице "Сатурн"

Молоко Закваска

Домашний йогурт намного полезнее, вкуснее и самое главное — свежее. Вы всегда знаете, из чего он приготовлен и когда. В йогуртнице такой продукт готовится 8 часов. Затем его хранят в холодильнике.

8 ч.

5.0

58

Постный йогурт в домашних условиях

Кокосовое молоко Пробиотики

Рецепт постного йогурта на основе кокосового молока. Он получается густой, сливочный и очень вкусный. Берите на заметку рецепт!

2 дн. 1 ч.

4.2

–

Домашний йогурт

Молоко Бактериальная закваска

Натуральный домашний йогурт очень полезный. Подать его можно с ягодами и фруктами, можно дополнить смузи или медом. На основе натурального йогурта готовят десерты, коктейли и соусы.

8 ч.

2.9

–

Греческий йогурт в домашних условиях

Молоко Йогурт

Греческий йогурт - идеальный тягучий молочный продукт с нейтральным вкусом. Вы можете подавать его на завтрак со сладкими хлопьями или же заправлять им овощной салат.

8 ч.

4.1

–

Йогурт из топленого молока

Молоко топленое Закваска

Йогурты домашнего приготовления очень вкусные и полезные. Самое важное, в них нет консервантов, красителей, загустителей и т.п. Йогурт можно приготовить из обычного или топленого молока.

8 ч.

4.3

66

Йогурт для детей

Молоко Варенье Сахар Закваска

Йогурт для детей можно легко приготовить в домашних условиях. Он будет невероятно вкусным и полезным, ведь вы сами выбираете качественное молоко и остальные продукты. Тем более, это совсем не трудно.

10 ч.

5.0

–

Обезжиренный ванильный йогурт

Молоко Молоко сухое обезжиренное Йогурт Сахар Ванильный экстракт

Домашний йогурт всегда вкуснее и полезнее чем купленный в магазине. Сегодня предлагаю приготовить напиток, который может позволить себе даже те, кто следят за своей фигурой. Берите рецепт на заметку!

8 ч.

5.0

93

Соевый коктейль с ягодами

Соевое молоко Замороженная вишня Соевый йогурт Ягодный сорбет (мороженое)

Молочные коктейли любят не только дети. С удовольствием выпью стаканчик такого в любое время, однако, есть те, кто не переносит лактозу в молоке. Расскажу, как приготовить соевый коктейль с ягодами.

10 мин

5.0

–

Йогурт без йогуртницы

Молоко Закваска

Домашний йогурт получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного. И приготовить его можно даже без йогуртницы. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

5.0

58

Йогурт в мультиварке без баночек

Молоко Йогурт

Полезный питьевой йогурт можно приготовить в мультиварке и без использования баночек. Такой молочный продукт получится более жидким. Его можно подавать на завтрак с ягодами, сиропами или вареньем.

8 ч.

3.4

57

Йогурт из кефира

Молоко Кефир

Расскажу сегодня, как приготовить йогурт из кефира, вкусный и нежный, и просто-таки невероятно полезный! Всем тем, кто жизни своей не мыслит без молочки, рекомендую попробовать этот простой рецепт!

1 дн. 1 ч.

3.9

–

×