Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Йогурт из топленого молока

8 ч.

5

Йогурт из топленого молока

Йогурты домашнего приготовления очень вкусные и полезные. Самое важное, в них нет консервантов, красителей, загустителей и т.п. Йогурт можно приготовить из обычного или топленого молока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко топленое 1-2 литров
Закваска 1 штука

Калорийность

66 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим молоко и закваску.

Подготовим молоко и закваску.

Шаг 2

Молоко доводим до кипения, затем, остужаем до температуры 36-38 градусов.

Молоко доводим до кипения, затем, остужаем до температуры 36-38 градусов.

Шаг 3

В закваску наливаем ложку молока и хорошо взбалтываем. Добавляем закваску в молоко и все перемешиваем.

В закваску наливаем ложку молока и хорошо взбалтываем. Добавляем закваску в молоко и все перемешиваем.

Шаг 4

Молоко с закваской разливаем в стерильные баночки или стаканы.

Молоко с закваской разливаем в стерильные баночки или стаканы.

Шаг 5

Ставим стаканчики в йогуртницу и закрываем ее крышкой. Время приготовления около 7-8 часов.

Ставим стаканчики в йогуртницу и закрываем ее крышкой. Время приготовления около 7-8 часов.

Шаг 6

Йогурт из топленого молока готов. Перед употреблением остужаем.

Йогурт из топленого молока готов. Перед употреблением остужаем.

Шаг 7

Йогурт можно подать с творогом и посыпать десерт шоколадом.

Йогурт можно подать с творогом и посыпать десерт шоколадом.

Шаг 8

Йогурт хорошо сочетается с ягодами, фруктами и различными смузи на их основе.

Йогурт хорошо сочетается с ягодами, фруктами и различными смузи на их основе.

Шаг 9

Йогурт из топленого молока готов. Приятного аппетита!

Йогурт из топленого молока готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Йогурт из топленого молока"

Видео рецепт Йогурт из топленого молока

Оценить рецепт

4.3 3

Совет от повара:

Обратите внимание на срок годности закваски. Хранить закваску нужно в холодильнике. Готовый йогурт необходимо хранить в холодильнике.

Похожие рецепты

Кофейный йогурт

Молоко топленое Йогурт натуральный Сахар Кофе черный растворимый

Домашним йогуртом уже мало кого удивишь. Сейчас многие его готовят. Но я с уверенностью могу сказать, что кофейный йогурт пробовали единицы. Оказывается его приготовить также легко как обычный.

11 ч. 25 мин

4.6

–

Ряженка в йогуртнице

Молоко Сметана

Кисломолочные продукты одинаково полезны как для взрослых, так и для детей. Если у вас растет малыш, важно давать ему только натуральные и полезные продукты. Например, ряженку домашнего приготовления.

5 ч.

4.7

381

Йогурт без йогуртницы

Молоко Закваска

Домашний йогурт получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного. И приготовить его можно даже без йогуртницы. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

5.0

58

Йогурт в термосе

Молоко Бактериальная закваска

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто.

8 ч.

5.0

–

Йогурт из соевого молока в йогуртнице

Соевое молоко Закваска для йогурта

Хочу поделиться проверенным рецептом веганского йогурта из соевого молока. Он готовится в йогуртнице, без добавления сахара, крахмала и прочих загустителей.

18 ч.

5.0

50

Йогурт в аэрогриле

Молоко Закваска для йогурта

В аэрогриле можно приготовить даже йогурт, если в модели можно выставить низкую температуру. Процесс приготовления йогурта простой, главное запастись терпением и выждать необходимое время.

6 ч.

5.0

–

Греческий йогурт в домашних условиях

Молоко Йогурт

Греческий йогурт - идеальный тягучий молочный продукт с нейтральным вкусом. Вы можете подавать его на завтрак со сладкими хлопьями или же заправлять им овощной салат.

8 ч.

4.1

–

Постный йогурт в домашних условиях

Кокосовое молоко Пробиотики

Рецепт постного йогурта на основе кокосового молока. Он получается густой, сливочный и очень вкусный. Берите на заметку рецепт!

2 дн. 1 ч.

4.2

–

Йогурт без специальной закваски и йогуртницы

Молоко Йогурт натуральный

Любите йогурт, но не имеете йогуртницы и нет специальной закваски, не переживайте! Его прекрасно можно сделать дома за несколько часов. Берите рецепт на вооружение!

19 ч.

5.0

58

Молоко топленое

Молоко Сливки

Рецепт приготовления топленого молока. Топленое молоко считается настоящим лакомством. Цвет – настоящее какао, очень приятный вкус, напоминает сладкую ириску.

6 ч.

4.3

–

Топленое молоко в духовке

Молоко 2,5%

Вкус топленого молока знаком многим из детства. Вкус у топленого молока очень нежный, а консистенция — немного густая. Сегодня я расскажу вам, как приготовить топленое молоко в духовке.

3 ч.

4.3

–

Домашний йогурт из закваски

Молоко Сухая закваска Фрукты

Приготовленный в домашних условиях йогурт не только вкуснее, но и гораздо полезнее для нашего желудка, чем покупной. Для него вам понадобится готовая закваска. Смотрим рецепт!

9 ч.

5.0

–

×