Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40093 рецепта блюд на ужин)

Творог 9% Яблоко Яйцо

Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте!

25 мин

–

5.0

128

Баранина с артишоками

Баранина Артишоки Оливковое масло Лимон Соль, перец

Баранина с артишоками - национальное блюдо Крита. Внимание - для приготовления аутентичного блюда необходимо наличие настоящей печи!

2 ч. 40 мин

–

4.2

–

Картофельный цимес

Картофель Изюм Чернослив Масло Пшеничная мука Сахар Корица молотая

Картофельный цимес - традиционное национальное блюдо еврейской кухни. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно приготовить и попробовать!

30 мин

–

4.6

151

Тещин язык

Майонез Чеснок Баклажан Помидор Свежая зелень Растительное масло Соль, перец

Тещин язык - вкусная закуска из баклажанов и помидоров. Такое нестандартное название закуска приобрела, не из-за физического сходства, а в значении схожести со стилем или слогом тещи:)

30 мин

–

4.5

–

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью

Спагетти Баклажан Фасоль пророщенная Пармезан Соевый соус Помидоры черри Яйцо

Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.

30 мин

–

4.0

–

Стир-фрай с овощами

Стручковая фасоль Свежий имбирь (кусочек) Соевый соус Арахисовое масло Сахар Белый лук Красный лук Перец желтый Перец красный Морковь Зеленый лук Перец чили

Летом, когда жирного не очень хочется, красочный стир-фрай с овощами - самое то. Легкое, нежирное и простое в приготовлении блюдо.

15 мин

–

4.5

–

Фарфалле с песто

Фарфалле Оливковое масло Тертый пармезан Кедровые орешки Чеснок Пучок базилика Соль

Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.

25 мин

–

4.8

–

Кабачковые корзинки с курицей

Кабачок Куриное филе Сыр Яйцо

Блюдо для случаев, когда совсем нет идей, как приготовить валяющийся в холодильнике кабачок. Кабачковые корзинки с курицей - это вполне презентабельно, вкусно и красиво.

45 мин

–

4.7

75

Рулетики из цуккини

Сыр рикотта Кедровые орешки Оливковое масло Цукини Листья базилика Соль, перец

Рулетики из цуккини - фантастически вкусная закуска, которая готовится всего за 5 (да, пять!) минут. Блюдо из арсенала итальянских кулинаров.

5 мин

–

4.6

118

Десерт из ананаса

Сахар Имбирь Ананас Палочка ванили Палочка корицы Звездочка аниса Черный перец

Десерт из ананаса - прекрасная возможность порадовать себя, домашних и Ваших гостей! Десерт из ананаса готовится достаточно легко и принесет много удовольствия!

55 мин

–

5.0

–

Пицца - капкейки

Дрожжевое тесто Колбаса или мясо Томатная паста Сыр Специи Салями или пеперонни

Пицца капкейки - это небольшие пиццы, выпекаемые в формах для маффинов. Небольшой размер пиццы поможет сразу разделить на отдельные порции, поэтому это может быть удобно для праздников или фуршетов.

30 мин

–

4.9

–

Медовые груши в слоеном тесте

Вода Сахар Мед Груша Слоеное тесто Лимон Палочка корицы Стручок ванили Гвоздика

Медовые груши в слоеном тесте - это чудо из чудес в кулинарии. Очень красивые и невероятно вкусные лакомства к праздничному столу! Готовятся они достаточно просто. Встречайте пошаговый рецепт с фото!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Авокадо с креветками

Оливковое масло Авокадо Помидоры Очищенные креветки Перепелиные яйца Апельсин

Авокадо с креветками - вкусный салат, который еще и очень полезный и красивый. Обедая им, Вы сможете удовлетворить не только голод, но и получить эстетическое удовольствие!

30 мин

–

4.5

–

Крем из авокадо

Сыр фета Майонез или сметана Вустерширский соус Авокадо Бальзамический уксус Табаско Листья салата

Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!

5 мин

–

5.0

–

Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом

Стейк из свиной шеи Апельсиновый сок Мед Зернистая горчица Цедра Соль, перец, оливковое масло

Стейк из свинины - сам по себе очень вкусный. Однако стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом - это втройне вкусней. Мясо получается нежным, сочным и душистым! Очень вкусно!

55 мин

–

4.0

–

Телятина с айвой

Телятина Белое полусладкое вино Бальзамический уксус Мед Айва Красный лук Веточки розмарина Картофель

Телятина с айвой - примитивное в приготовлении блюдо с очень необычным и непривычным вкусом. Если любите мясо со сладкими фруктами - будете в восторге, обещаю :)

35 мин

–

4.4

–

Кабачки с грибами

Грибы Сыр Кабачки Репчатый лук Помидоры Оливковое масло, соль, перец

Кабачки с грибами - отличное летнее блюдо, которое в сезон грибов и кабачков претендует стать дежурным из-за легкости и быстроты приготовления, а также из-за своей недорогой стоимости!

1 ч.

–

4.5

42

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Рыба холодного копчения Салат зелёный Чечевица зеленая Морковь Лук репчатый Растительное масло Петрушка Сельдерей Хрен корневой Уксус бальзамический Соль Перец черный молотый

Салат из чечевицы с копченой рыбой - это очень сытный салат с кисло-копченым вкусом, пользующийся большой популярностью в польской национальной кухне. Делюсь рецептом с фото.

1 ч.

–

5.0

–

Каша из красной чечевицы с карри

Вода Чечевица красная Масло подсолнечное Изюм Коньяк Карри Корица молотая Лук репчатый Морковь Соль, перец

Каша из красной чечевицы с карри - это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно.

30 мин

–

3.2

–

Кабачки с мясом

Кабачки Мясной фарш Морковь Лук Сыр Растительное масло Соль

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

40 мин

–

5.0

204

Помидоры жареные

Сыр мягких сортов Растительное масло Мука Панировочные сухари Чеснок Помидоры Яйца Пучок петрушки Соль

Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.

20 мин

–

4.0

–

Кабачки в сметане

Сметана Оливковое масло Чеснок Орегано сухой Кабачки Перец, соль

Кабачки в сметане вас обязательно удивят - точно следуя рецепту с фото, вы из простейших ингредиентов приготовите умопомрачительно вкусное блюдо. Не верите? Тогда попробуйте сами.

30 мин

–

3.9

123

Филе цыплят с сыром и ананасом

Филе цыплят Сыр Мука кукурузная Растительное масло Сахар Ананас Соль, перец

Просто изумительное блюдо, одно из моих самых любимых - филе цыплят с сыром и ананасом. Замечательное сочетание продуктов делаем вкус этого блюда очень тонким и изысканным.

57 мин

–

4.4

–

Паштет из авокадо

Творог Сахар коричневый Авокадо

Паштет из авокадо - отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. Получается не только вкусным, но и полезным - ведь полезные свойства авокадо просто поражают своим разнообразием.

10 мин

–

4.0

160

Кабачки с яйцом

Чеснок Кабачки Яйца Подсолнечное масло

Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.

25 мин

–

4.2

37

Запеченные помидоры

Помидоры Оливковое масло Орегано Чеснок Соль, перец

Запеченные помидоры - легкая и очень вкусная итальянская закуска. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Зато запеченные помидоры не могут не радовать гостей и домашних!

30 мин

–

4.4

636

Курица с сельдереем

Стебель сельдерея Сметана Соевый соус Чеснок Курица Картофель Морковь Лук репчатый Томат Специи

Отличное горячее блюдо для семейного обеда или ужина - курица с сельдереем. Получается вкуснее и оригинальнее, чем та же курица с картофелем.

2 ч.

–

4.4

83

Пюре из сельдерея

Корни сельдерея Масло сливочное Сметана Картофель Соль

Пюре из сельдерея - очень легкий, воздушный гарнир, который прекрасно подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам.

40 мин

–

4.7

78

Болгарский пирог с сыром

Мука Брынза Вода Молоко Растопленное сливочное масло Сахар Свежие дрожжи Соль, сахар Яйца Яйца

Болгарский пирог с сыром - отличная выпечка, которую совершенно не сложно приготовить самому в домашних условиях. Вкусно, полезно, недолго - все это про болгарский пирог с сыром.

1 ч. 50 мин

–

4.5

246

Запеченные кабачковые оладьи

Мука Молоко Кабачок Красный лук Соль, перец Яйцо

Кабачок, или цуккини - широко распространенный овощ на постсоветском пространстве, однако готовить его умеют не все. Простейший рецепт - запеченные кабачковые оладьи.

40 мин

–

4.1

–

Теплый салат из чечевицы

Зеленая чечевица Копченая свиная грудинка (или бекон) Французский соус (винегрет) Уксус Оливковое масло Луковица Зеленый лук Соль, перец

Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом.

40 мин

–

5.0

–

Салат с кукурузой и грибами

Кукуруза Грибы Куриное филе Майонез Яйца Репчатый лук Морковь

Салат с кукурузой и грибами - блюдо, которое удивляет тонкостью своих вкусовых качеств. Этот салат предназначен определенно для тех, кто любит грибной вкус и желает приготовить сытную пищу.

1 ч.

–

4.7

117

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны Вода Томатная паста Сахар Соль Оливковое масло Для украшения Лимон

Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!

20 мин

–

3.8

28

Жареные баклажаны с чесноком

Баклажаны Растительное масло Лук зеленый Чеснок Базилик Кинза Укроп Зелень петрушки Соль

Едва ли не самое тривиальное, что можно приготовить из баклажанов - это жареные баклажаны с чесноком. Быстро, просто и весьма красиво.

30 мин

–

4.5

–

Мусака с баклажанами

Баклажаны Картофель Молоко Помидоры Свинина Говядина Вино белое сухое Оливковое масло Мука пшеничная Сливочное масло Петрушка Морская соль Корица Сахар коричневый Мускатный орех тертый Лук репчатый

Мусака с баклажанами - традиционное греческое горячее блюдо, которое сегодня популярно по всему свету, в том числе и в России.

1 ч.

–

5.0

124

Баклажаны маринованные

Вода Яблочный уксус Коричневый сахар Чеснок Соль Растительное масло Баклажаны Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Самая необыкновенная и вкусная заготовка? Баклажаны маринованные. Самая легкая, полезная и оригинальная из соленных закусок? Конечно же, это баклажаны маринованные! Очень легкий рецепт приготовления.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Баклажаны на гриле

Оливковое масло Чеснок Баклажаны Базилик Соль

Баклажаны на гриле - едва ли не самый простой способ приготовить этот овощ. Самый простой, но не самый плохой - блюдо получается очень нежным и пикантным.

25 мин

–

5.0

66

Свинина с баклажанами

Свинина Растительное масло Сырой арахис Соевый соус Чеснок Крахмал Баклажан Белая часть лука порея Яичные белки Зеленый лук

Шикарное блюдо на ужин или к праздничному столу - свинина с баклажанами. Кстати, свинина с баклажанами - одно из самых излюбленных блюд китайцев. Готовится оно достаточно быстро - это большой плюс.

45 мин

–

4.0

–

Рагу из баклажанов и кабачков

Кабачок Баклажан Болгарский перец Репчатый лук Капуста Морковь Томатная паста Приправа Оливковое масло

Рагу из баклажанов и кабачков - блюдо вкусное и постное. Для такого блюда требуются только рядовые овощи, немножко приправ и оливковое масло. Удачного приготовления!

40 мин

–

5.0

29

Баклажаны с сыром

Баклажаны Сметана Твёрдый сыр Мука пшеничная Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Баклажаны - это вкусно, сыр - это тоже вкусно, а баклажаны с сыром - это вкусно в квадрате!

1 ч.

–

3.6

235

Баклажаны по-сицилийски

Баклажаны Помидоры Майонез Оливковое масло Шпинат Салат зелёный Лук зеленый Петрушка Мука пшеничная Чеснок Укроп Перец молотый черный Перец красный сладкий Соль

Баклажаны по-сицилийски - весьма популярная на этом итальянском острове закуска, приготовляемая из собственно баклажанов и некоторых других овощей.

40 мин

–

4.1

125

Пармеджана из баклажанов

Помидоры Сыр Моцарелла Мука Помидоры черри Пармезан Подсолнечное масло Базилик Чеснок Баклажан Яйца Соль, черный перец

Пармеджана из баклажанов - традиционное блюдо итальянского региона Парма с рифмующимся названием и умопомрачительным вкусом. Делюсь рецептом приготовления.

1 ч.

–

4.6

–