Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40100 рецептов блюд на ужин)

Зелень свежая Чеснок Кабачок Морковь Помидор Лук репчатый Масло оливковое Соль

Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний период.

30 мин

–

4.6

29

Чахохбили из курицы в мультиварке

Курица Йогурт натуральный Томатная паста Зелень свежая Чеснок Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Соль

Представляю вам отличнейшее грузинское блюдо, которое мы приготовим из курицы с добавлением овощей. Но вот только сделаем мы его не в казане, как принято, а в мультиварке, ведь так гораздо удобней.

2 ч.

–

4.1

–

Острые помидоры на зиму

Помидоры зеленые Петрушка Чеснок Соль Перец острый

Я всегда готовлю на зиму пару баночек таких острых помидоров, сделать это довольно просто, зато в зимнее время так приятно открыть закатку и насладиться отличным вкусом любимых овощей.

1 ч.

–

3.4

25

Безалкогольный сбитень

Вода Мед Гвоздика Корица Сироп

Чтобы согреться холодными зимними вечерами, не обязательно употреблять алкоголь, ведь есть много других довольно действенных способов, например приготовить старый добрый безалкогольный сбитень.

30 мин

–

5.0

–

Чеснок в масле на зиму

Соль крупная Чеснок Чеснок фиолетовый Веточки тимьяна Веточки розмарина Перец горошком Масло оливковое

Для многих уже давно не секрет, что чеснок можно заготавливать на зиму, чем его истинные ценители и занимаются. Ну а помимо обычного маринования я предлагаю вам еще один вариант - чеснок в масле.

1 ч. 30 мин

–

3.2

–

Сдобные пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Масло сливочное Изюм Вода тёплая Сливки Сахар Дрожжи сухие Соль Ванильная эссенция Яйцо Сахарная пудра

Любите творог и сдобу, а как на счет того, чтобы соединить первое и второе вместе в одном блюде? Сдобные пирожки с творогом получаются невероятно воздушные и нежные, настоящее лакомство для гурманов.

2 ч.

–

5.0

235

Клубный салат с креветками

Креветки Листья салата Майонез Зелень Оливковое масло Багет Грудинка Помидор Лимон Соль, перец

Клубный салат с креветками очень хорош и достаточно сытен, чтоб вкусно и полезно перекусить в течении дня. Копченая грудинка и креветки составляют восхитительный вкус. Готовить салат просто и легко.

20 мин

–

4.3

–

Постные котлеты в духовке

Морковь Манная крупа Масло растительное Сахар Соль Перец

Идеальное блюдо для детского питания, хотя котлетки должны прийтись по вкусу и взрослым. Особенно они понравятся, тем кто ведет здоровый образ жизни и внимательно следит за своим ежедневным рационом.

40 мин

–

4.0

144

Кисло-сладкий соус для курицы

Сок фруктовый Кетчуп Имбирь тертый Масло растительное Соус соевый Вино белое сухое Сахар коричневый Вода Уксус яблочный Крахмал Чеснок Лук репчатый

Мастера китайской кухни всегда знали, как подчеркнуть и улучшить вкус куриного мяса, и для этого они использовали специальный соус, ну а мы можем приготовить его дома, ведь это так просто.

1 ч.

–

3.6

139

Суп с картофельными клёцками

Куриная грудка Грибы Гречка Мука Лук Морковь Картофель Яйцо Соль Перец Зелень

Необыкновенно вкусный и наваристый суп с картофельными клёцками я хочу предложить вашему вниманию. Я его готовлю и просто на плите и в мультиварке, как кому удобно и привычно. Приступим?

1 ч.

–

4.2

–

Пирожки с фаршем и рисом

Фарш мясной Рис Упаковка слоеного бездрожжевого теста Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Соль

Этот рецепт обязательно выручит вас, когда нужно будет быстро и вкусно накормить неожиданных гостей или своих домашних. Здесь мы используем уже готовое тесто и классическую, всеми любимую, начинку.

30 мин

–

4.0

–

Шаурма в батоне

Мясо Растительное масло Батон Огурцы соленые Помидоры Кетчуп Майонез Соль Перец Лук

Для любителей шаурмы выкладываю здесь рецепт приготовления шаурмы в батоне. Если добавить достаточно кетчупа и майонеза, получается не сухо и по вкусу не хуже чем в армянском лаваше.

1 ч.

–

4.0

128

Буглама в мультиварке

Баранина Масло Соль Лук репчатый Помидор Перец острый Базилик сушеный Перец черный молотый

Вкусное мясо с овощами, тушеное в собственном соку - разве это не вкуснотища?! А с помощью мультиварки приготовить очень легко и просто.

3 ч.

–

5.0

191

Спагетти с цукини и помидорами

Спагетти Сыр фета Сок лимона Чеснок Помидоры Цукини Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом.

25 мин

–

5.0

119

Котлеты с начинкой в духовке

Фарш Лук репчатый Молоко Хлеб Масло растительное Яйца Соль Перец

Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.

1 ч.

–

3.8

195

Курица с помидорами

Курица Помидор Лук репчатый Яйцо Топленое растительное масло Перец черный молотый Соль

Такой необычный вариант приготовления курицы вы можете встретить в грузинской или азербайджанской кухне. Блюдо получается настолько вкусное и сытное, что его можно подавать как самостоятельное.

1 ч.

–

3.9

50

Свинина с гранатом

Подсолнечное масло Свинина Гранат Зелень Соль Перец молотый

Это блюдо, свинина с гранатом - находка для того, кто хочет устроить праздничный ужин на двоих. Готовится просто, быстро, а выглядит торжественно и красиво и по вкусу отличается от обыденного.

1 ч. 20 мин

–

3.6

193

Пирожки с картошкой на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сода Сахар Соль Яйцо Картофельное пюре Другая начинка

Очередное блюдо к чаю - пирожки с картошкой на кефире. Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными.

2 ч.

–

4.4

–

Говядина в мультиварке с грибами

Говядина Картофель Грибы замороженные Сыр твердый Соус "Бешамель" Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Приготовить говядину вкусно вам поможет ваша мультиварка. В этом рецепте вы узнаете, как сделать нежное, сочное и ароматное мяско с грибами легко и просто.

50 мин

–

3.8

162

Голень с картошкой в мультиварке

Картофель Масло растительное Приправа к курице Соль Куриная голень

Приготовьте вкусную картошечку с нежными куриными голенями. Приготовление не отнимет у вас много времени, а результат непременно порадует.

1 ч.

–

3.8

–

Суп с клёцками в мультиварке

Мука Молоко Свиное сало Сливочное масло Картофель Морковь Лук Соль Перец Лавровый лист Яйцо

Предлагаю ещё одно блюдо в мультиварке. Готовится суп с клёцками быстро и как всегда получается вкусно. Когда у меня появилась мультиварка, я освоила много рецептов. Недавно этот суп с клёцками.

25 мин

–

3.7

–

Рулет из лаваша с сайрой

Сыр плавленный Лаваш Банка консервированной сайры Яйцо

Такую закуску можно охарактеризовать всего несколькими словами: быстро, вкусно, легко и экономично. Это отличный вариант для любого случая, как на праздничный стол, так и для обычного обеда или ужина.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Курица запеченная в лимонном маринаде

Оливковое масло Дижонская горчица Травы Чеснок Курица Лимон Овощи Соль, перец

Курицу запеченную в лимонном маринаде вы можете не успеть попробовать, если компания будет большая. Как-то быстро она разлетается с блюда, лучше сделайте ее специально для себя и наслаждайтесь!

2 ч.

–

5.0

–

Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе

Спагетти Сливки Грибы Масло сливочное Чеснок

Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе давно известный рецепт, но он спагетти такие вкусные, что не грех поделится с ним с теми, кто еще не пробовал это простое и легкое блюдо. Вот вам рецепт!

20 мин

–

3.3

–

Карп в фольге

Растительное масло Карп Соль Черный молотый перец Белый молотый перец Свежая зелень петрушки Лимон Картофель Лук Морковь Перец болгарский

Специально для тех, кто хочет узнать, как приготовить карпа в фольге, выкладываю простой рецепт этого блюда. Вам непременно понравится!

3 ч.

–

4.3

87

Рагу мясное с рисом и овощами

Куриный бульон Печень куриная Фарш свино-говяжий Рис Масло кукурузное Чеснок Паприка красная Тмин Перец болгарский Лук репчатый Баклажан Лавровый лист Зелень

Сытное рагу порадует всех членов семьи. Сочетание печени, фарша, риса и овощей придает рагу неповторимый вкус.

40 мин

–

5.0

–

Рагу "Курочкина радость" с овощами

Фарш куриный Сердце куриное Рис Томатная паста Базилик Орегано Имбирь молотый Перец черный Баклажан Лук репчатый Перец болгарский Морковь Укроп

Вкусное рагу готовится быстро, особенно это важно если нет времени готовить. При этом достаточно четырех овощей, куриных сердечек и фарша.

30 мин

–

5.0

96

Рагу "Семейное"

Ветчина Вода Горошек зеленый консервированный Кукуруза консервированная Масло растительное Лук зеленый Укроп зеленый Чеснок Соль Перец белый молотый Базилик сухой Картофель Морковь Помидор

Рагу "Семейное" идеально подойдет для тихого ужина в кругу близких. Очень вкусное и сытное рагу, оно обязательно вам понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Фыдчин осетинский с мясом

Говядина Мука пшеничная Вода питьевая Молоко Масло сливочное Дрожжи Чеснок Лук репчатый Перец черный Соль

Фыдчин - это осетинский пирог с мясом. Вкусный и сочный, приготовленный в духовке, он 100% покорит ваше сердце!

1 ч.

–

3.7

–

Харчо из говядины с помидорами

Говядина на кости Грецкие орехи Соус ткемали Рис Кинза свежая Хмели-сунели Чеснок Помидоры Лук репчатый Перец чили Лавровый лист Шафран Перец черный свежемолотый Соль

Чтобы цвет харчо приобрел приятный красноватый оттенок и свежий вкус, помимо основных ингредиентов в него можно добавить помидоры, таким образом ваш суп станет еще насыщеннее и наваристей.

3 ч.

–

3.7

–

Фрикасе из индейки

Мясо индейки Шампиньоны Вино белое сухое Бульон Масло сливочное Масло оливковое Петрушка Чеснок Репчатый лук Лимон Яичный желток Перец черный молотый Соль

Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Карпаччо из оленины

Оленина Уксус винный Вино красное Соус соевый Масло оливковое Лук красный Лимон Перец черный молотый Соль Руккола

Приготовить настоящий итальянский деликатес, как в лучших ресторанах, очень легко, вам нужно только раздобыть хороший кусочек оленины. От такой изысканной закуски точно ни один гурман не устоит.

19 ч.

–

4.5

127

Пирожки на кефире с творогом

Мука Творог Кефир Зелень свежая измельченная Разрыхлитель Соль Желток Масло растительное

Эти пирожки напоминают мне о детстве, когда я приезжала в гости к бабушке, она всегда их готовила. Этот старый рецепт и сейчас радует не только меня, но и мою семью, попробуйте и вы это лакомство.

1 ч. 20 мин

–

3.6

213

Пирожки с вареной курицей

Мука Куриное филе Тёплая вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль Перец черный молотый Яйцо

Рецепт приготовления пирожков с вареной курицей подойдет для тех, кому нельзя острое и жареное.

2 ч. 30 мин

–

2.3

–

Фрикасе из креветок

Креветки Стручковая фасоль Сливки Масло сливочное Зелень Лук Морковь Помидор Соль и перец

Необычное блюдо - фрикасе из креветок в домашних условиях. Вкус креветок дополняется соусом, а зелень и овощи придают блюду особую пикантность.

1 ч.

–

5.0

–

Жареный судак

Судак Мука Майонез Масло растительное Соль Чеснок Перец Яйца

Сочный, мягкий и нежный - все эти слова отлично подходят к описанию жареного судака. Предлагаю вам этот замечательный рецепт приготовления популярной рыбы. Побалуйте себя вкусненьким!

2 ч.

–

4.3

–

Курица в вине

Красное вино Копченый бекон Топленое масло Тушка птицы Айва Острый перец Лавровый лист Черный перец Репчатый лук Тимьян Корица

Нельзя представить блюдо французской кухни без хорошего вина и пахучих трав, подтверждение тому, рецепт приготовления курицы в вине.

2 ч.

–

4.0

–

Салат с семгой слабосоленой

Зеленый салат или салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимон Соль Перец черный свежемолотый

Салат с семгой слабосоленой - простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед!

10 мин

–

5.0

–

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина Ананасы консервированные Томатная паста Лук репчатый Специи Соль

Сделать для своей семьи отличнейший ужин и приготовить им невероятно вкусное мясо очень просто, надо лишь знать хороший рецепт, как, например, вот этот простой рецепт говядины в кисло-сладком соусе.

1 ч. 30 мин

–

4.0

136

Фаршированные помидоры на зиму

Помидоры Вода Петрушка Сахар Соль Чеснок Перец болгарский Корень хрена Лавровый лист Зонтик укропа Перец душистый горошком Перец острый Аспирин

Если вы устали от обычных заготовок из помидоров, тогда я могу предложить вам отличный вариант фаршированных помидоров на зиму. Это довольно интересное и красивое блюдо станет отличной закуской.

2 ч.

–

3.7

67

Карпаччо из свинины

Свинина Масло оливковое Руккола Перец черный молотый Соль

Хотите приготовить для своих гостей настоящее итальянское блюдо, тогда этот рецепт карпаччо из свинины то, что вам нужно. Это отличная закуска для любого праздника из доступных ингредиентов.

19 ч.

–

3.2

–

Линь в сметане

Линь Сметана Вода Вино белое Сельдерей корневой Растительное масло для жарки Мука Сливочное масло Каперсы Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Этот рецепт линя в сметане - мой фирменный, так что качество гарантирую.

1 ч.

–

4.2

–